Tofu artisanal fumé - L'Atelier Tofu - 200 g

Code-barres: 0745760303359 (EAN / EAN-13) 745760303359 (UPC / UPC-A)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, Soja, Nigari, Sel

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 A

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

7.6 g Matières grasses en quantité modérée
1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(19 produits)
(241 produits)
(1162 produits)
(7049 produits)
(103228 produits)
(119112 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Tofu fumé Comparé à: Tofu Comparé à: Substituts de viande Comparé à: Légumineuses et dérivés Comparé à: Aliments d'origine végétale Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie 574 kj
(137 kcal)
-7 % -6 % -29 % -38 % -52 % -45 %
Matières grasses 7,6 g -7 % -11 % -14 % -20 % -33 % -19 %
Acides gras saturés 1,2 g -15 % -13 % -12 % -22 % -40 % -29 %
Glucides 2 g +44 % - -80 % -87 % -94 % -93 %
Sucres 0,5 g -16 % -19 % -69 % -80 % -95 % -95 %
Fibres alimentaires 0,6 g -54 % -66 % -85 % -90 % -84 % -82 %
Protéines 15,2 g -3 % +11 % +7 % +29 % +170 % +217 %
Sel 0,3 g -52 % -55 % -72 % -38 % -34 % -22 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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