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Luna bar (nutz over chocolate flavor) - Clif Bar And Company - mg

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Luna bar (nutz over chocolate flavor) - Clif Bar And Company - mg

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Code-barres: 0722252103109 (EAN / EAN-13) 722252103109 (UPC / UPC-A)

Quantité : mg

Marques : Clif Bar And Company

Propriétaire de la marque : Clif Bar and Company

Catégories : Snacks

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France, Allemagne, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    70 ingrédients

    Anglais : Lunapro (soy rice crisps [soy protein isolate, organic rice flour, calcium carbonate], organic toasted oats [organic rolled oats, organic dried cane syrup, natural vitamin e (antioxidant)], organic soy flour, organic milled flaxseed), organic brown rice syrup, coating (organic dried cane syrup, organic cocoa, palm kernel oil, organic palm kernel solids, organic soy lecithin, organic vanilla extract), inulin (chicory extract), organic peanut butter (organic peanuts, salt), organic peanuts, organic peanut flour, natural flavors, organic tapioca syrup solids, vegetable glycerin, sea salt, natural vitamin e (antioxidant). vitamins & minerals: dicalcium phosphate, calcium carbonate, magnesium oxide, ferrous fumarate (iron), niacinamide (vit. b3), ascorbic acid (vit. c), dl-alpha tocopheryl acetate (vit. e), zinc oxide, molybdenum glycinate, pyridoxine hydrochloride (vit. b6), d-calcium pantothenate, beta carotene (vit. a), manganese sulfate, selenium amino acid chelate, riboflavin (vit. b2), chromium amino acid chelate, ergocalciferol (vit. d2), thiamine mononitrate (vit. b1), cyanocobalamin (vit. b12), folic acid, cupric oxide, phytonadione (vit. k), biotin, potassium iodide.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341ii - Phosphate dicalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste, Huile de palmiste
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:lunapro, en:soy-rice-crisps, Sirop de sucre de canne, en:natural-vitamin-e, en:milled-flaxseed, Sirop de sucre de canne, en:vegetable-glycerin, en:natural-vitamin-e, Fumarate ferreux, Fer, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Oxyde de zinc, en:molybdenum-glycinate, en:d-calcium-pantothenate, Sulfate de manganèse, en:selenium-amino-acid-chelate, en:chromium-amino-acid-chelate, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Acide folique, en:cupric-oxide, en:phytonadione

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:lunapro, en:soy-rice-crisps, Sirop de sucre de canne, en:natural-vitamin-e, en:milled-flaxseed, Sirop de sucre de canne, en:vegetable-glycerin, en:natural-vitamin-e, Fumarate ferreux, Fer, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Oxyde de zinc, en:molybdenum-glycinate, en:d-calcium-pantothenate, Sulfate de manganèse, en:selenium-amino-acid-chelate, en:chromium-amino-acid-chelate, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Acide folique, en:cupric-oxide, en:phytonadione

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    en: Lunapro (soy rice crisps (soy protein isolate, rice flour, calcium carbonate), oats (rolled oats, cane syrup, natural vitamin e (antioxidant)), soy flour, milled flaxseed), brown rice syrup, coating (cane syrup, cocoa, palm kernel oil, palm kernel, soy lecithin, vanilla extract), inulin (chicory), peanut butter (peanuts, salt), peanuts, peanut flour, natural flavors, tapioca syrup, vegetable glycerin, sea salt, natural vitamin e (antioxidant), vitamins, minerals (dicalcium phosphate), calcium carbonate, magnesium oxide, ferrous fumarate (iron), niacinamide (vitamin b3), ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), zinc oxide, molybdenum glycinate, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), d-calcium pantothenate, beta carotene (vitamin a), manganese sulfate, selenium amino acid chelate, riboflavin (vitamin b2), chromium amino acid chelate, ergocalciferol (vitamin d2), thiamine mononitrate (vitamin b1), cyanocobalamin (vitamin b12), folic acid, cupric oxide, phytonadione (vitamin k), biotin, potassium iodide
    1. Lunapro -> en:lunapro - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 100
      1. soy rice crisps -> en:soy-rice-crisps - percent_min: 0.675675675675676 - percent_max: 100
        1. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.225225225225225 - percent_max: 100
        2. rice flour -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 50
        3. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. oats -> en:oat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. rolled oats -> en:oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 50
        2. cane syrup -> en:cane-sugar-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
        3. natural vitamin e -> en:natural-vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
          1. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. soy flour -> en:soya-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. milled flaxseed -> en:milled-flaxseed - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. brown rice syrup -> en:brown-rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. coating -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. cane syrup -> en:cane-sugar-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. cocoa -> en:cocoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. palm kernel -> en:palm-kernel-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. soy lecithin -> en:soya-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. vanilla extract -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. chicory -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. peanut butter -> en:peanut-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. peanuts -> en:peanut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    6. peanuts -> en:peanut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. peanut flour -> en:peanut-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. tapioca syrup -> en:tapioca-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. vegetable glycerin -> en:vegetable-glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    12. natural vitamin e -> en:natural-vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    13. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    14. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. dicalcium phosphate -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    15. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    16. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    17. ferrous fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    18. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    19. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    20. dl-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    21. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    22. molybdenum glycinate -> en:molybdenum-glycinate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    23. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    24. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    25. beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    26. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    27. selenium amino acid chelate -> en:selenium-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    28. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    29. chromium amino acid chelate -> en:chromium-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    30. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    31. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    32. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    33. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    34. cupric oxide -> en:cupric-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    35. phytonadione -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      1. vitamin k -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    36. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    37. potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18.75, valeur arrondie : 18.75)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.25)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.402027027027, valeur arrondie : 11.4)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1831, valeur arrondie : 1831)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 14.58, valeur arrondie : 14.58)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 332, valeur arrondie : 332)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (14.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.83%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 BAR (48 g))     		Comparé à: Snacks
    Énergie 1 831 kj
    (437 kcal)     		879 kj
    (210 kcal)     		-0 %
    Matières grasses 20,83 g 10 g +4 %
    Acides gras saturés 6,25 g 3 g -27 %
    Acides gras trans 0 g 0 g -100 %
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 50 g 24 g -10 %
    Sucres 14,58 g 7 g -51 %
    Fibres alimentaires 6,25 g 3 g +88 %
    Fibres insolubles 2 g 0,96 g +22 %
    Protéines 18,75 g 9 g +203 %
    Sel 0,83 g 0,398 g +63 %
    Vitamine A (rétinol) 624,9 µg 300 µg +1 701 %
    Vitamine D 3,125 µg 1,5 µg +158 %
    Vitamine K 16,7 µg 8,02 µg -56 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 25 mg 12 mg +307 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,417 mg 0,68 mg +130 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 16,667 mg 8 mg +126 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 3,333 mg 1,6 mg +272 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 10 µg 4,8 µg +843 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 8,333 mg 4 mg +120 %
    Potassium 271 mg 130 mg -9 %
    Calcium 729 mg 350 mg +728 %
    Phosphore 417 mg 200 mg +95 %
    Fer 11,25 mg 5,4 mg +309 %
    Magnésium 83 mg 39,8 mg -27 %
    Zinc 10,94 mg 5,25 mg +384 %
    Cuivre 0,417 mg 0,2 mg -41 %
    Manganèse 1 mg 0,48 mg -25 %
    Sélénium 51 µg 24,5 µg +144 %
    Iode 109 µg 52,3 µg +45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,402 % 11,402 %
    Vitamine K1 0 g 0 g -38 %
Taille d'une portion : 1 BAR (48 g)

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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