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Clif Bar, Apricot - Clifbar

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Clif Bar, Apricot - Clifbar

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Code-barres: 0722252100702 (EAN / EAN-13) 722252100702 (UPC / UPC-A)

Marques : Clifbar

Propriétaire de la marque : Clif Bar and Company

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Snacks, Fruits et produits dérivés, Fruits, Abricots

Labels, certifications, récompenses : Bio

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

     : Organic brown rice syrup, organic rolled oats, dried apricots, soy protein isolate, organic cane syrup, organic roasted soybeans, organic soy flour, rice flour, organic oat fiber, dried cane syrup, organic high oleic sunflower oil, natural flavors, lemon juice concentrate, rice starch, citric acid, sea salt, barley malt extract, organic annatto (for color). vitamins & minerals: dicalcium phosphate, magnesium oxide, calcium carbonate, ascorbic acid (vit. c), dl-alpha tocopheryl acetate (vit. e), beta carotene (vit. a), niacinamide (vit. b3), ergocalciferol (vit. d2), thiamine mononitrate (vit. b1), pyridoxine hydrochloride (vit. b6), riboflavin (vit. b2), cyanocobalamin (vit. b12).
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341ii - Phosphate dicalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop de sucre de canne, Sirop de sucre de canne, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine
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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop de sucre de canne, Sirop de sucre de canne, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : brown rice syrup, rolled oats, dried apricots, soy protein isolate, cane syrup, soybeans, soy flour, rice flour, oat fiber, cane syrup, high oleic sunflower oil, natural flavors, lemon juice concentrate, rice starch, citric acid, sea salt, barley malt extract, annatto (for color), vitamins, minerals (dicalcium phosphate), magnesium oxide, calcium carbonate, ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), beta carotene (vitamin a), niacinamide (vitamin b3), ergocalciferol (vitamin d2), thiamine mononitrate (vitamin b1), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin (vitamin b2), cyanocobalamin (vitamin b12)
    1. brown rice syrup -> en:brown-rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. rolled oats -> en:oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. dried apricots -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cane syrup -> en:cane-sugar-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. soybeans -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. soy flour -> en:soya-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. oat fiber -> en:oat-fiber - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. cane syrup -> en:cane-sugar-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    17. barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    18. annatto -> en:e160b - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. for color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    19. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    20. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. dicalcium phosphate -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    21. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    22. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    23. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    24. dl-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    25. beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    26. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    27. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    28. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    29. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    30. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
    31. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225
      1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4225

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.24, valeur arrondie : 13.24)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.6206842237903, valeur arrondie : 13.6)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1477, valeur arrondie : 1477)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33.82, valeur arrondie : 33.82)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.74, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 169, valeur arrondie : 169)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (33.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.422%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 BAR (68 g))     		Comparé à: Abricots
    Énergie 1 477 kj
    (353 kcal)     		1 000 kj
    (240 kcal)     		+82 %
    Énergie provenant des graisses 126 kj
    (30 kcal)     		85,7 kj
    (20 kcal)
    Matières grasses 5,15 g 3,5 g +910 %
    Acides gras saturés 0,74 g 0,503 g +461 %
    Acides gras monoinsaturés 2,21 g 1,5 g
    Acides gras polyinsaturés 1,47 g 1 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 67,65 g 46 g +58 %
    Sucres 33,82 g 23 g -
    Fibres alimentaires 5,9 g 4,01 g +14 %
    Fibres insolubles 4 g 2,72 g
    Protéines 13,24 g 9 g +459 %
    Sel 0,422 g 0,287 g +799 %
    Vitamine A (rétinol) 220,5 µg 150 µg
    Vitamine D 4 µg (10 % DV) 2,72 µg
    Vitamine E (tocophérol) 10 mg (50 % DV) 6,8 mg
    Vitamine K 20 µg (25 % DV) 13,6 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 8,8 mg 5,98 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,25 mg 0,17 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 2,941 mg 2 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,294 mg 0,2 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 80 µg (20 % DV) 54,4 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,88 µg 0,598 µg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 30 µg (10 % DV) 20,4 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 2 mg (20 % DV) 1,36 mg
    Potassium 338 mg 230 mg
    Calcium 294 mg 200 mg
    Phosphore 368 mg 250 mg
    Fer 2,65 mg 1,8 mg
    Magnésium 118 mg 80,2 mg
    Zinc 1,5 mg (10 % DV) 1,02 mg
    Cuivre 0,3 mg (15 % DV) 0,204 mg
    Manganèse 0,2 mg (10 % DV) 0,136 mg
    Sélénium 7 µg (10 % DV) 4,76 µg
    Chrome 4,8 µg (4 % DV) 3,26 µg
    Iode 15 µg (10 % DV) 10,2 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,621 % 13,621 %
Taille d'une portion : 1 BAR (68 g)

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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