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07115400

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Code-barres:
07115400

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Escargots, 5-douzaines-belle-grosseur, Chairs d'escargots cuites Helix Pomatia (Linné), Escargots-de-bourgogne-sauvages

Origine des ingrédients : UE et non UE (Serbie)

Code de traçabilité : FR 25.493.050 CE - Rivière-Drugeon (Doubs, France), EMB 25493A - Rivière-Drugeon (Doubs, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 338, valeur arrondie : 338)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 276, valeur arrondie : 276)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.69%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Escargots
    Énergie 338 kj
    (80 kcal)     		-70 %
    Matières grasses 1,1 g -95 %
    Acides gras saturés 0,2 g -99 %
    Glucides 1,3 g -68 %
    Sucres 0,5 g -37 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 16 g +50 %
    Sel 0,69 g -43 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients

    Chairs d'escargots cuites Helix Pomatia (Linné) [Mollusque - Origine UE et non-UE (Serbie)], eau, sel, plantes aromatiques, épices.
    Allergènes : Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Chairs-d-escargots-cuites-helix-pomatia, Linne

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Mollusque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Chairs d'escargots cuites Helix Pomatia (Linné, Mollusque), eau, sel, plantes aromatiques, épices
    1. Chairs d'escargots cuites Helix Pomatia -> fr:chairs-d-escargots-cuites-helix-pomatia - percent_min: 47.93 - percent_max: 100
      1. Linné -> fr:linne - percent_min: 23.965 - percent_max: 100
      2. Mollusque -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par smoothie-app
Dernière modification de la page produit le par vanbow.
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