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Merlu blanc marinière et son riz basmati - Qilibri - 300 g

Merlu blanc marinière et son riz basmati - Qilibri - 300 g

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Code-barres: 0660989030605 (EAN / EAN-13) 660989030605 (UPC / UPC-A)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Qilibri

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Plats préparés, Poissons maigres, Merlu, Plats préparés au poisson, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Source de protéines, Cuisiné en France, Riche en protéines, Sans sucre, Moins de 1 % de sel

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients


    Riz basmati cuisiné 43% (eau, riz Basmati, sel, huile de colza), portions de filets de merlu blanc 30%, eau, moules, du Pacifique décoquillées 5%, crème fraîche, poireaux, vin blanc 1,9%, carottes, échalotes 1,1%, huile de colza, beurre demi-sel 0,7%, vinaigre de vin blanc, sel, maltodextrine, poisson déshydraté, plantes aromatiques, extrait de levure, extrait naturel de curcuma, fécule de manioc, protéines de pois, protéines de lait, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, jus de citron, persil déshydraté, ail en poudre, arômes naturels (contient lait), piment doux, poivre, colorants : curcumine - extrait de paprika.
    Allergènes : Poisson, Lait, Mollusques, Beurr
    Traces : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Portions-de-filets-de-merlu-blanc, Du-pacifique-decoquillees

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Moule, Crème fraîche, Beurre demi-sel, Poisson, Protéine de lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Moule, Poisson

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    : Riz basmati 43% (eau, riz Basmati, sel, huile de colza), portions de filets de merlu blanc 30%, eau, moules, du Pacifique décoquillées 5%, crème fraîche, poireaux, vin blanc 1.9%, carottes, échalotes 1.1%, huile de colza, beurre demi-sel 0.7%, vinaigre de vin blanc, sel, maltodextrine, poisson, plantes aromatiques, extrait de levure, curcuma, fécule de manioc, protéines de pois, protéines de lait, épaississants (gomme xanthane), gomme guar, jus de citron, persil, ail, arômes naturels, piment doux, poivre, colorants (curcumine), extrait de paprika
    1. Riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19.86 - percent_max: 43
      2. riz Basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent_min: 0 - percent_max: 21.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    2. portions de filets de merlu blanc -> fr:portions-de-filets-de-merlu-blanc - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 7.7
    4. moules -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 5 - percent_max: 7.7
    5. du Pacifique décoquillées -> fr:du-pacifique-decoquillees - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.9 - percent_max: 4.25
    7. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 1.9 - percent_max: 3.02
    8. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    9. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.1 - percent_max: 1.61428571428571
    10. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1
    12. beurre demi-sel -> en:lightly-salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16402 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    13. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592307692307691
    16. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.549999999999999
    17. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.513333333333333
    18. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.481249999999999
    19. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.452941176470588
    20. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.427777777777777
    21. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.405263157894736
    22. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.384999999999999
    23. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666666
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666666
    24. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.349999999999999
    25. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.334782608695652
    26. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.320833333333333
    27. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.308
    28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.296153846153846
    29. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285185185185185
    30. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
    31. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.26551724137931
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26551724137931
    32. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.256666666666666

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.6421428571429, valeur arrondie : 10.6)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 503, valeur arrondie : 503)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.82%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Merlu
    Énergie 503 kj
    (120 kcal)
    1 510 kj
    (360 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 3,8 g 11,4 g +16 %
    Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g +170 %
    Glucides 13 g 39 g +231 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 2,7 g +98 %
    Protéines 7,7 g 23,1 g -49 %
    Sel 0,82 g 2,46 g +62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,642 % 10,642 %
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au bain-marie : Plonger l'assiette sans l'ouvrir dans l'eau frémissante pensant 12 minutes environ.
Au micro-ondes : Tirer sur la languette et décoler partiellement l'opercule. Réchauffer 2 minutes à 700W.

Avertissement : Ne pas mettre l'assiette au four traditionnel

Conditions de conservation : Conserver à température ambiante

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-qilibri, paulinelem, yuka.ZEo4dkNMOHpsdDRxdWNFVTlSU0p5UFYzK3B1WlhEdW9GdWNoSVE9PQ.

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