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Birthday Cake Bar - Atkins

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Code-barres: 0637480042093 (EAN / EAN-13) 637480042093 (UPC / UPC-A)

Marques : Atkins

Catégories : Snacks

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

     : soy protein isolate soluble corn fiber, polydextrose, palm kernel and palm oil, vegetable glycerin, coconut oil, sunflower oil, almond butter (almonds), whey protein concentrate, whey protein isolate, rice flour, contains less than 2% of partially hydrolyzed milk protein isolate, natural flavors, rainbow sprinkles (sugar, corn starch, confectioner's glaze yellow 5, carnauba wax, red 3, blue 1, red 40, yellow 6, blue 2), tapioca starch, whey powder, calcium carbonate, rice starch, salt, water, soy lecithin, sucralose, mixed tocopherols (to maintain freshness), contains milk, soy, almonds, made in a facility that also uses eggs, peanuts, wheat and other tree nuts
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E127 - Érythrosine
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E132 - Indigotine carmin d'indigo
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E127 - Érythrosine

    Érythrosine : L'Érythrosine est un colorant synthétique rouge à base d'iode, qui se présente sous forme de sel disodique de l'acide 2‚4,5‚7-tétraiodofluorescéine. Elle est chimiquement proche de la fluorescéine. Il est utilisé aussi pour colorer les aliments -E127-, pour teinter les préparations microscopiques et médicaments. Son pic maximum d'absorbance est de 530 nm dans l'eau. Il est très soluble dans l'eau.
    Source : Wikipedia

  • E132 - Indigotine carmin d'indigo

    Carmin d'indigo : Le carmin d'indigo -ou indigotine I, bleu CI n°1- est un colorant bleu -numéro E132- naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lactosérum, Isolat de protéine de lactosérum, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:soy-protein-isolate-soluble-corn-fiber, en:vegetable-glycerin, en:almond-butter, en:contains-less-than-2-of-partially-hydrolyzed-milk-protein-isolate, en:rainbow-sprinkles, en:confectioner-s-glaze-yellow-5, en:made-in-a-facility-that-also-uses-eggs, en:wheat-and-other-tree-nuts

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    : soy protein isolate soluble corn fiber, polydextrose, palm kernel, palm oil, vegetable glycerin, coconut oil, sunflower oil, almond butter (almonds), whey protein, whey protein isolate, rice flour, contains less than 2% of partially hydrolyzed milk protein isolate, natural flavors, rainbow sprinkles (sugar, corn starch, confectioner's glaze yellow 5, carnauba wax, red 3, blue 1, red 40, yellow 6, blue 2), tapioca starch, whey powder, calcium carbonate, rice starch, salt, water, soy lecithin, sucralose, mixed tocopherols (to maintain freshness), made in a facility that also uses eggs, peanuts, wheat and other tree nuts
    1. soy protein isolate soluble corn fiber -> en:soy-protein-isolate-soluble-corn-fiber - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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    4. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vegetable glycerin -> en:vegetable-glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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    9. whey protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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    11. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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    14. rainbow sprinkles -> en:rainbow-sprinkles - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      2. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. confectioner's glaze yellow 5 -> en:confectioner-s-glaze-yellow-5 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. red 3 -> en:e127 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. blue 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. red 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. yellow 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. blue 2 -> en:e132 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
    15. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    20. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    21. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    22. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    23. mixed tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
      1. to maintain freshness -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    24. made in a facility that also uses eggs -> en:made-in-a-facility-that-also-uses-eggs - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    25. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375
    26. wheat and other tree nuts -> en:wheat-and-other-tree-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 1.09375

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 31.25, valeur arrondie : 31.25)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.375603827146385, valeur arrondie : 0.4)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1656, valeur arrondie : 1656)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.3333333333333, valeur arrondie : 8.33)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.5, valeur arrondie : 12.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 437.5, valeur arrondie : 437.5)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (8.33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Snacks
    Énergie 1 656 kj
    (395 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 18,75 g -6 %
    Acides gras saturés 12,5 g +46 %
    Glucides 37,5 g -33 %
    Sucres 8,333 g -72 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 31,25 g +406 %
    Sel 1,094 g +114 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,376 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, smoothie-app, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlld9SsHypzLAHUDit0yh5e-1DoPnXPNsx4rWNqs.

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