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phycocyanine - synercell - 200ml

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phycocyanine - synercell - 200ml

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Code-barres: 05441709

Quantité : 200ml

Conditionnement : Tube

Marques : Synercell

Catégories : Compléments alimentaires

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans OGM, Végétalien

Magasins : stand up

Pays de vente : France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Composition pour 200 ml : eau, épaississant: gomme xanthane (d'origine végétale, sans OGM), correcteur d'acidité : acide malique de pomme, extrait de phycocyanine (Arthrospira platensis), extrait d'acérola (Malpighia glabra L), arôme naturel, poudre de rhizome de curcuma (Curcuma longa), conservateur: sorbate de potassium d'origine naturelle, édulcorant : extrait de stévia (Stevia rebaudiana).

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Composition-pour, Acide-malique-de-pomme, Extrait-de-phycocyanine, Arthrospira-platensis, Malpighia-glabra-l, Poudre-de-rhizome-de-curcuma, Stevia-rebaudiana

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Composition pour (eau), épaississant (gomme xanthane), correcteur d'acidité (acide malique de pomme), extrait de phycocyanine (Arthrospira platensis), extrait d'acérola (Malpighia glabra L), arôme naturel, poudre de rhizome de curcuma (Curcuma longa), conservateur, édulcorant (extrait de stévia (Stevia rebaudiana))
    1. Composition pour -> fr:composition-pour - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. acide malique de pomme -> fr:acide-malique-de-pomme - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. extrait de phycocyanine -> fr:extrait-de-phycocyanine - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Arthrospira platensis -> fr:arthrospira-platensis - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. extrait d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Malpighia glabra L -> fr:malpighia-glabra-l - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. poudre de rhizome de curcuma -> fr:poudre-de-rhizome-de-curcuma - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Curcuma longa -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. extrait de stévia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. Stevia rebaudiana -> fr:stevia-rebaudiana - percent_min: 0 - percent_max: 5

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Environnement

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Sources de données

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