toast pour foie gras jaquet - jacquet - 3×20 (60)

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gluten

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Farine de blé 63%, eau, sucre, huile de colza, jaune d'eut en poudre 1.5%, arôme naturel, levure, sel, émul, sifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), stéaroyl-2-lạctylate de sodium, gluten de blé, eufs 0.5%, conservateur (propionate de calcium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), lait, graines de sésame, soja, Ingrediëten (Tarwebloem), water, suiker, raapzaadolie, eigeel in poedervorm 1.5%, natuurlijk aroma (bevat alcohol), gist, zout, emulgatoren (monoen diglyceriden van vetzuren-natriumstearoyl-2-lactylaat), tarwegluten, eieren 0.5%, conserveermiddel (calciumpropionaat), meelverbeteraar (ascorbìnezuur, Mogelijke aanwezigheid van melk), sesamzaad, soja, Valeu Energe Matièr dont ac waarvar Glucid dont s Fibres Proté Jacquet a mis tout son savoir-faire dans l'élaboration de recettes sans huile de palme pour une texture moelleuse, Jacquet heeft al haar kennis en ervaring in recepturen zonder palmolie ingezet om een malse textuur te verkrijgen, Sel

  1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 63
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  5. jaune d'eut en poudre -> fr:jaune-d-eut-en-poudre - percent: 1.5
  6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. émul -> fr:emul
  10. sifiants -> fr:sifiants
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  11. stéaroyl-2-lạctylate de sodium -> fr:stearoyl-2-lạctylate-de-sodium
  12. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. eufs -> fr:eufs - percent: 0.5
  14. conservateur -> en:preservative
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  17. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
  18. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. Ingrediëten -> fr:ingredieten
      1. Tarwebloem -> fr:tarwebloem
  20. water -> fr:water
  21. suiker -> fr:suiker
  22. raapzaadolie -> fr:raapzaadolie
  23. eigeel in poedervorm -> fr:eigeel-in-poedervorm - percent: 1.5
  24. natuurlijk aroma -> fr:natuurlijk-aroma
      1. bevat alcohol -> fr:bevat-alcohol
  25. gist -> fr:gist
  26. zout -> fr:zout
  27. emulgatoren -> fr:emulgatoren
      1. monoen diglyceriden van vetzuren-natriumstearoyl-2-lactylaat -> fr:monoen-diglyceriden-van-vetzuren-natriumstearoyl-2-lactylaat
  28. tarwegluten -> fr:tarwegluten
  29. eieren -> fr:eieren - percent: 0.5
  30. conserveermiddel -> fr:conserveermiddel
      1. calciumpropionaat -> fr:calciumpropionaat
  31. meelverbeteraar -> fr:meelverbeteraar
      1. ascorbìnezuur -> fr:ascorbinezuur
      2. Mogelijke aanwezigheid van melk -> fr:mogelijke-aanwezigheid-van-melk
  32. sesamzaad -> fr:sesamzaad
  33. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  34. Valeu Energe Matièr dont ac waarvar Glucid dont s Fibres Proté Jacquet a mis tout son savoir-faire dans l'élaboration de recettes sans huile de palme pour une texture moelleuse -> fr:valeu-energe-matier-dont-ac-waarvar-glucid-dont-s-fibres-prote-jacquet-a-mis-tout-son-savoir-faire-dans-l-elaboration-de-recettes-sans-huile-de-palme-pour-une-texture-moelleuse
  35. Jacquet heeft al haar kennis en ervaring in recepturen zonder palmolie ingezet om een malse textuur te verkrijgen -> fr:jacquet-heeft-al-haar-kennis-en-ervaring-in-recepturen-zonder-palmolie-ingezet-om-een-malse-textuur-te-verkrijgen
  36. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Emballage

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  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    Film (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage
    Plastique

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un faible impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	100 %	Faible