Saucisson traditionnel de brebis de Guyane - Savyane - 215 g
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Code-barres: 0272515052151 (EAN / EAN-13) 272515052151 (UPC / UPC-A)
Quantité : 215 g
Conditionnement : Plastique
Marques : Savyane
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucissons, Saucissons secs
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Macouria
Code de traçabilité : FR 973.05.017 - Macouria (Guyane, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Maigre-de-porc-e1-gras-de-porc-51-maigre-de-brebis-43-7-loctose, E25, Boyaux-de-porc-naturelCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Maigre-de-porc-e1-gras-de-porc-51-maigre-de-brebis-43-7-loctose, E25, Boyaux-de-porc-naturelCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Maigre-de-porc-e1-gras-de-porc-51-maigre-de-brebis-43-7-loctose, E25, Boyaux-de-porc-naturelCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: MAIGRE DE PORC E1 GRAS DE PORC 51% MAIGRE DE BREBIS 43.7% LOCTOSE, SIROP DE GLUCOSE, ÉPICES, DEXTROSE, PLANTES AROMATIQUES, CONSERVATEUR (E25), BOYAUX DE PORC NATUREL- MAIGRE DE PORC E1 GRAS DE PORC 51% MAIGRE DE BREBIS 43.7% LOCTOSE -> fr:maigre-de-porc-e1-gras-de-porc-51-maigre-de-brebis-43-7-loctose - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 36/100)
Catégorie : Saucisson sec
Catégorie : Saucisson sec
- Score environnemental PEF : 0.86 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.08 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.3 %
Transformation
14.9 %
Emballage
0.6 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 45/100)
Produit : Saucisson traditionnel de brebis de Guyane - Savyane - 215 g
Score d'analyse du cycle de vie : 36
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 45/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
608 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saucisson sec (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.9 %
Transformation
10.5 %
Emballage
1.6 %
Transport
3.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par aandre
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.