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Paupiette de dinde - Savic - 596 g

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Code-barres: 0255516057134 (EAN / EAN-13) 255516057134 (UPC / UPC-A)

Quantité : 596 g

Conditionnement : Plastique, en:ps-polystyrene

Marques : Savic

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Volailles, Plats préparés à la viande, Dinde et dérivés, Plats à la volaille, Dindes, Plats à la dinde

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : FR 85.046.003 CE - Chaize-le-Vicomte (Vendée, France), FR 85.046.003 CE - Chaize-le-Vicomte (Vendée, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Escalope de dinde, farce 31%(viande de volaille), eau, chapelure (blé), sel, dextrose, sucre, régulateur d'acidité E263, épices, antioxidant E300, extrait d'épice, lactate de sodium E325, acetates de sodium E262, fibre de blé
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E263 - Acétate de calcium


    Acétate de calcium : L'acétate de calcium est le sel de calcium de l'acide acétique. Il est fortement hygroscopique et on manipule habituellement son monohydrate. Il est utilisé comme conservateur alimentaire en pâtisserie sous le numéro E263 .
    Source : Wikipedia
  • E325 - Lactate de sodium


    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Antioxidant-e300

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Escalopes de dinde, Viande de volaille

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Escalopes de dinde, Viande de volaille

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    fr: Escalope de dinde, farce 31% (viande de volaille), eau, chapelure (blé), sel, dextrose, sucre, régulateur d'acidité (e263), épices, antioxidant e300, extrait d'épice, lactate de sodium e325, acetates de sodium e262, fibre de blé
    1. Escalope de dinde -> fr:escalopes-de-dinde - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 31 - percent_max: 69
    2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
      1. viande de volaille -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 31 - percent_max: 31
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 31
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 19
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 19
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e263 -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. antioxidant e300 -> fr:antioxidant-e300 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. lactate de sodium e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. acetates de sodium e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats à la dinde
    Énergie 427 kj
    (102 kcal)
    -33 %
    Matières grasses 1,8 g -75 %
    Acides gras saturés 0,5 g -77 %
    Glucides 2,2 g -75 %
    Sucres 0,6 g -50 %
    Fibres alimentaires -
    Protéines 19,3 g +82 %
    Sel -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par simonvuillemin
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

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