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Tomme de brebis corse - ETS Schoepfer - 228 g
Tomme de brebis corse - ETS Schoepfer - 228 g
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Code-barres: 0247076043290 (EAN / EAN-13) 247076043290 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : Tomme de brebis corse
Quantité : 228 g
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : ETS Schoepfer
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Produits de montagne, Fromages de France, Fromages de montagne, Fromages pasteurisés, Fromages de brebis, Tommes, Fromages de Corse
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Code de traçabilité : EMB 84007AV - Avignon (Vaucluse, France), FR 84.007.011 CE - Avignon (Vaucluse, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
7 ingrédients
lait de brebis, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, chlorure de calcium : colorant de croûte : E150RAllergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : E150rCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: _lait_ de brebis, sel, présure, ferments _lactiques_ et d'affinage, chlorure de calcium (colorant de croûte), E150R- _lait_ de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ferments _lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- colorant de croûte -> fr:colorant-de-la-croute - percent_min: 0 - percent_max: 20
- E150R -> fr:e150r - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (30%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Fromages de Corse Matières grasses 30 g +88 % Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 30/100)
Catégorie : Fromage de brebis Corse à pâte molle
Catégorie : Fromage de brebis Corse à pâte molle
- Score environnemental PEF : 1.06 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.33 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 39/100)
Produit : Tomme de brebis corse - ETS Schoepfer - 228 g
Score d'analyse du cycle de vie : 30
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 39/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 4.3 km dans une voiture à essence
833 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage de brebis Corse à pâte molle (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par tulipe.