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soja citron – Lidl – 4×100
soja citron – Lidl – 4×100
Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents.
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Code-barres:
02215420
Code-barres:
02215420
Quantité : 4×100
Emballage : par-4
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Produits veganes, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Yaourts soja au citron
Labels, certifications, récompenses :
Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, Nutriscore C, Triman
Origine des ingrédients : France, Espagne
Lieux de fabrication ou de transformation : france
Code de traçabilité : 42069ZZ
Magasins : lidl
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Yaourts soja au citron Énergie ? 317,208 kj (76 kcal) Matières grasses ? 1,925 g Acides gras saturés ? 0,283 g Glucides ? 10,683 g Sucres ? 9,625 g Fibres alimentaires ? ? Protéines ? 3,5 g Sel ? 0,111 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 6.25 % 11,927 % (-48 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ? ? Matières grasses ? ? Acides gras saturés ? ? Glucides ? ? Sucres ? ? Fibres alimentaires ? ? Protéines ? ? Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 6.25 % ~ 6.25 %
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Ingrédients
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14 ingrédients
72% jus de soja (eau, 6,1% graines de soja sans OGM), sucre, eau, 5,5% jus de citron, 3,75% pulpe de citro amidon de maïs, 0,75% zestes de citron, phosphates de trịcalcium, épaississants : farine de graines caroube, pectines ; arôme naturel, ferments lactiques.Allergènes : lait, soja-
Information sur les ingrédients
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jus de soja : 72.0%
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— eau : 36.0% (estimation)
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— graines-de-soja-sans-ogm : 6.1%
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sucre : 14.0% (estimation)
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eau : 7.0% (estimation)
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jus de citron : 5.5%
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pulpe-de-citro-amidon-de-mais : 3.8%
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zestes de citron : 0.8%
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phosphates-de-trịcalcium : < 2% (estimation)
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Épaississant : < 2% (estimation)
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— farine de graines de caroube : < 2% (estimation)
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E440a : < 2% (estimation)
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arôme naturel : < 2% (estimation)
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ferment lactique : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (14%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 14%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Yaourts soja au citronCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E440 - Pectines
Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.
Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.
Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : graines-de-soja-sans-ogm, pulpe-de-citro-amidon-de-mais, phosphates-de-trịcalciumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : graines-de-soja-sans-ogm, pulpe-de-citro-amidon-de-mais, phosphates-de-trịcalciumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : graines-de-soja-sans-ogm, pulpe-de-citro-amidon-de-mais, phosphates-de-trịcalciumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: jus de soja 72% (eau, graines de soja sans OGM 6.1%), sucre, eau, jus de citron 5.5%, pulpe de citro amidon de maïs 3.75%, zestes de citron 0.75%, phosphates de trịcalcium, épaississants (farine de graines caroube), pectines, arôme naturel, ferments lactiquesIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels jus de soja en:soy-base maybe yes 72.0 eau en:water yes yes 18066 36.0 graines de soja sans OGM fr:graines-de-soja-sans-ogm 6.1 sucre en:sugar maybe yes 31016 14.0 eau en:water yes yes 18066 7.0 jus de citron en:lemon-juice yes yes 2028 5.5 pulpe de citro amidon de maïs fr:pulpe-de-citro-amidon-de-mais 3.8 zestes de citron en:lemon-zest yes yes 13125 0.8 phosphates de trịcalcium fr:phosphates-de-trịcalcium 0.0 épaississants en:thickener 0.0 farine de graines caroube en:carob-seed-flour yes yes 9410 0.0 pectines en:e440a yes yes 0.0 arôme naturel en:natural-flavouring maybe maybe 0.0 ferments lactiques en:lactic-ferments maybe yes 0.0
Environnement
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Green-Score A+
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 94/100)
Catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
Catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
- Score environnemental PEF : 0.15 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.24 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
28.1 %Transformation
23.5 %Emballage
25.9 %Transport
14.5 %Distribution
6.6 %Consommation
1.8 %
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +16
Politique environnementale : +4
Transport : +12
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible Espagne 50 %Moyen
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A+ (Score: 95/100)
Produit : soja citron – Lidl – 4×100
Score d'analyse du cycle de vie : 94
Somme des bonus et malus : +1
Score final : 95/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
124 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
14.0 %Transformation
18.2 %Emballage
41.8 %Transport
22.4 %Distribution
3.4 %Consommation
0.6 %
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible Espagne 50 %Moyen
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
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