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soja citron - envia - 4×100
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Code-barres: 02215420
Quantité : 4×100
Conditionnement : Par 4
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Yaourts soja au citron
Labels, certifications, récompenses :
Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, Nutriscore C, Triman
Origine des ingrédients : France, Espagne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : 42069ZZ
Magasins : Lidl
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
14 ingrédients
72% jus de soja (eau, 6,1% graines de soja sans OGM), sucre, eau, 5,5% jus de citron, 3,75% pulpe de citro amidon de maïs, 0,75% zestes de citron, phosphates de trịcalcium, épaississants : farine de graines caroube, pectines ; arôme naturel, ferments lactiques.Allergènes : Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Graines-de-soja-sans-ogm, Pulpe-de-citro-amidon-de-mais, Phosphates-de-trịcalciumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Graines-de-soja-sans-ogm, Pulpe-de-citro-amidon-de-mais, Phosphates-de-trịcalciumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: jus de soja 72% (eau, graines de soja sans OGM 6.1%), sucre, eau, jus de citron 5.5%, pulpe de citro amidon de maïs 3.75%, zestes de citron 0.75%, phosphates de trịcalcium, épaississants (farine de graines caroube), pectines, arôme naturel, ferments lactiques- jus de soja -> en:soy-base - percent: 72
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- graines de soja sans OGM -> fr:graines-de-soja-sans-ogm - percent: 6.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.5
- pulpe de citro amidon de maïs -> fr:pulpe-de-citro-amidon-de-mais - percent: 3.75
- zestes de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
- phosphates de trịcalcium -> fr:phosphates-de-trịcalcium
- épaississants -> en:thickener
- farine de graines caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 24.862, valeur arrondie : 24.86)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 9.382, valeur arrondie : 9.38)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.3)
Points négatifs : 4
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 244.82, valeur arrondie : 244.8)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 19.3816, valeur arrondie : 19.38)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.00209, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 3.7868, valeur arrondie : 3.8)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 10)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
Catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.86 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +16
Politique environnementale : +4
Transport : +12
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Espagne Moyen
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : soja citron - envia - 4×100
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : +1
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
86 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Espagne Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par alex-off, bobobeauvais, off.955ee500-3716-4e4a-917d-caa2fbf61242, roboto-app.