Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pate croute richelieu canard - Leclerc

Code-barres: 0204146023750 (EAN / EAN-13) 204146023750 (UPC / UPC-A)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Gorge et épaule de porc, eau, gelée, sel, dextrose, épaississant e407, colorant e150a, acidifiant e330, médaillon de mousse de foie de volaille ( gras de porc, foie de volaille 24% lait frais, couenne de porc, stabilisant e450 e452 e250 antioxydant e300 colorant e120) œuf entier, viande de dinde, alcool, dextrose, stabilisant e451, protéine de soja, fécule de pomme de terre, épaississant e412 e415, arôme lactose épices aromates antioxydants e301 beurre colorant e160a e101 conservateur e282 possibles traces de pistache noisette amande poisson moutarde céleri

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
8.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.2 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(65 produits)
(1437 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâté en croûte Charcuteries cuites Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 217 kcal -26 % +30 % -17 % -4 %
Énergie 908 kj
(217 kcal)
-26 % +35 % -16 % -3 %
Matières grasses / Lipides 23 g +26 % +172 % +19 % +58 %
dont Acides gras saturés 8,8 g +12 % +172 % +21 % +65 %
Glucides 16 g -22 % +1 059 % +988 % +876 %
dont Sucres 1,2 g +9 % +65 % +51 % +70 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 11 g +3 % -41 % -41 % -42 %
Sel 2 g +18 % +5 % -16 % +10 %
Sodium 0,8 g +18 % +5 % -16 % +10 %
Score nutritionnel - France 18 +5 % +88 % +12 % +58 %
Nutri-Score D +5 % +88 % +12 % +58 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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