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Mini Viennoiseries - Carrefour le Marché - 200 g

Mini Viennoiseries - Carrefour le Marché - 200 g

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Code-barres: 0202157018697 (EAN / EAN-13) 202157018697 (UPC / UPC-A)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Carrefour le Marché

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries

Code de traçabilité : E5A09-2

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    64 ingrédients


    Mini croissant : Farine de BLE, BEURRE 22%, eau, sucre, levure, gluten de BLE, OEUFS, sel, LAIT entier en poudre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Mini pain au chocolat : Farine de BLE, eau, BEURRE 19,6%, chocolat 10% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA. tournesol), sucre, levure, gluten de BLE, OEUFS, sel, LAIT entier en poudre. levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Mini pain aux raisins : Crème pâtissière 31.3% (eau, sucre, amidon (maïs pomme de terre), ŒUFS, LAIT entier en poudre, arômes naturels), farine de BLE. eau, raisins secs 12.6%, BEURRE 11.6%, sucre, levure, gluten de BLE, OEUFS, sel, LAIT entier en poudre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), agent de traitement de la farine: acide ascorbique. E5A09/2
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mini-croissant, Farine-de-ble-fermentee, Mini-pain-au-chocolat, Farine-de-ble-fermentee, Mini-pain-aux-raisins, Mais-pomme-de-terre, Farine-de-ble-fermentee, E5a09, 2

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf, Lait entier en poudre, Beurre, Œuf, Lait entier en poudre, Œuf, Lait entier en poudre, Beurre, Œuf, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Mini-croissant, Levain de blé, Farine-de-ble-fermentee, Mini-pain-au-chocolat, Levain de blé, Farine-de-ble-fermentee, Mini-pain-aux-raisins, Crème pâtissière, Mais-pomme-de-terre, Levain de blé, Farine-de-ble-fermentee, E5a09, 2

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    : Mini croissant (Farine de BLE), BEURRE 22%, eau, sucre, levure, gluten de BLE, OEUFS, sel, LAIT entier en poudre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), agent de traitement de la farine (acide ascorbique, Mini pain au chocolat), Farine de BLE, eau, BEURRE 19.6%, chocolat 10%, sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (SOJA, tournesol)), sucre, levure, gluten de BLE, OEUFS, sel, LAIT entier en poudre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), agent de traitement de la farine (acide ascorbique, Mini pain aux raisins), Crème pâtissière 31.3% (eau, sucre, amidon (maïs pomme de terre), ŒUFS, LAIT entier en poudre, arômes naturels), farine de BLE, eau, raisins secs 12.6%, BEURRE 11.6%, sucre, levure, gluten de BLE, OEUFS, sel, LAIT entier en poudre, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), agent de traitement de la farine (acide ascorbique, E5A09, 2)
    1. Mini croissant -> fr:mini-croissant
      1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
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    15. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 10
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
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    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
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      2. farine de BLE fermentée -> fr:farine-de-ble-fermentee
    27. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Mini pain aux raisins -> fr:mini-pain-aux-raisins
    28. Crème pâtissière -> fr:creme-patissiere - percent: 31.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. maïs pomme de terre -> fr:mais-pomme-de-terre
      4. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      5. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    31. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 12.6
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    33. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. gluten de BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    37. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    38. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    39. levain de BLE -> en:wheat-sourdough
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. farine de BLE fermentée -> fr:farine-de-ble-fermentee
    40. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. E5A09 -> fr:e5a09
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Nutrition

Taille d'une portion : serving

Environnement

Emballage

Transport

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