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Deliss graines - Leclerc

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Code-barres: 0202022011815 (EAN / EAN-13) 202022011815 (UPC / UPC-A)

Marques : Leclerc

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    FLeclerc@ 44210 PORNIC DELISS GRAINES 'O EAIIVES (farine t65 eau, lait demi-écrémé (100% LAIT de vache me large graines 5 (Graines de lin brun, lin Jaune, tournesol décortiqué, PanÌfl'àble T 65, GLUTEN de BLF Enzymes (Hérnicellulases et alpha amylases). Agent de traitement de la farine E3û0 (acide ascorbique)), eau, sel de bourgneuf. levure levure fraîche de panification (Saccharomyces Cerevlsiae) ), améiiorant i I Erine de BCE, emulsifiant E 471, agent de traitement de la farine E 300 (alpha-amylase, endoxylanase, amyloglucosidase))): coule d'oeuf (Oeufs entier)) levure (Levure (100%) ) sucre crystal; sel de bourgneuf) VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100 Energie 1102 kJrz
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases


    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fleclerc-44210-pornic-deliss-graines-o-eaiives, Farine-t65-eau, Lait-de-vache-me-large-5-graines, Lin-jaune, Panifl-able-t-65, Gluten-de-blf-enzymes, Hernicellulases-et-alpha-amylases, Agent-de-traitement-de-la-farine-e3u0, Sel-de-bourgneuf, Levure-levure-fraiche-de-panification, Saccharomyces-cerevlsiae, Ameiiorant-i-i-erine-de-bce, Endoxylanase, Amyloglucosidase, Coule-d-oeuf, Sucre-crystal

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : FLeclerc@ 44210 PORNIC DELISS GRAINES 'O EAIIVES, farine t65 eau, lait demi-écrémé, LAIT de vache me large 5 graines 100% (Graines de lin brun, lin Jaune, tournesol, PanÌfl'àble T 65, GLUTEN de BLF Enzymes (Hérnicellulases et alpha amylases), Agent de traitement de la farine E3û0 (acide ascorbique)), eau, sel de bourgneuf, levure levure fraîche de panification (Saccharomyces Cerevlsiae), améiiorant i I Erine de BCE, emulsifiant (e471), agent de traitement de la farine (e300, alpha-amylase), endoxylanase, amyloglucosidase (coule d'oeuf (Oeufs entier), levure (Levure 100%), sucre crystal)
    1. FLeclerc@ 44210 PORNIC DELISS GRAINES 'O EAIIVES -> fr:fleclerc-44210-pornic-deliss-graines-o-eaiives
    2. farine t65 eau -> fr:farine-t65-eau
    3. lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
    4. LAIT de vache me large 5 graines -> fr:lait-de-vache-me-large-5-graines - percent: 100
      1. Graines de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052
      2. lin Jaune -> fr:lin-jaune
      3. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. PanÌfl'àble T 65 -> fr:panifl-able-t-65
      5. GLUTEN de BLF Enzymes -> fr:gluten-de-blf-enzymes
        1. Hérnicellulases et alpha amylases -> fr:hernicellulases-et-alpha-amylases
      6. Agent de traitement de la farine E3û0 -> fr:agent-de-traitement-de-la-farine-e3u0
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. sel de bourgneuf -> fr:sel-de-bourgneuf
    7. levure levure fraîche de panification -> fr:levure-levure-fraiche-de-panification
      1. Saccharomyces Cerevlsiae -> fr:saccharomyces-cerevlsiae
    8. améiiorant i I Erine de BCE -> fr:ameiiorant-i-i-erine-de-bce
    9. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. alpha-amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. endoxylanase -> fr:endoxylanase
    12. amyloglucosidase -> fr:amyloglucosidase
      1. coule d'oeuf -> fr:coule-d-oeuf
        1. Oeufs entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 100
      3. sucre crystal -> fr:sucre-crystal

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 092 kj
    (261 kcal)
    Matières grasses 4,6 g
    Acides gras saturés 0,6 g
    Glucides 43 g
    Sucres 5,6 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 10 g
    Sel 1,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.VDRJdU5KNDlwdXRXa3NFN3BoN093TzljdzQybVdGeTlDK1lzSVE9PQ.

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