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Reblochon de Savoie fermier - Monoprix Gourmet

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Reblochon de Savoie fermier - Monoprix Gourmet

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Code-barres:
0200015035497(EAN / EAN-13) 200015035497 (UPC / UPC-A)

Conditionnement : Plastique

Marques : Monoprix Gourmet

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages à pâte pressée non cuite, Reblochons

Labels, certifications, récompenses : AOP
AOP

Code de traçabilité : EMB 74211R - Pers-Jussy (Haute-Savoie, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1406, valeur arrondie : 1406)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 14 (19 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Reblochons
    Énergie 1 406 kj
    (336 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 28 g +4 %
    Acides gras saturés 17 g -9 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 21 g +5 %
    Sel 1,2 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    7 ingrédients

    Lait cru entier - sel - ferments Lactiques (Lait) - présure animale - colorant (croûte) Rocou
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Lait cru entier, sel, ferments Lactiques, présure animale, colorant (croûte), Rocou
    1. Lait cru entier -> fr:lait-cru-entier - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 94 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    3. ferments Lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    4. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    6. Rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par raphael0202
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app.

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