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Formule 1 herbalife Sostituto del pasto biscuit croc - Herbalife nutrition - 550g

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Formule 1 herbalife Sostituto del pasto biscuit croc - Herbalife nutrition - 550g

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Code-barres: 0146

Dénomination générique : formula 1 biscotto

Quantité : 550g

Conditionnement : Bocal

Marques : Herbalife nutrition

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, en:Groceries, en:Supplement

Origine des ingrédients : Mondo

Code de traçabilité : CE

Pays de vente : France, Espagne

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Santé

Ingrédients

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    60 ingrédients

    Isolat de protéines de soja (40,8 %), éclats de cookies (farine de blé, farine de riz, farine d'avoine, farine de malt d'orge, sucre, cacao, farine de maïs, sel), émulsifiant (lécithine de soja), fructose, inuline, fibres d'avoine, polydextrose, huile de soja, épaississants (gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, pectine), son d'avoine, concentré de protéines de lait, arômes (contenant du lait), citrate de calcium, dextrose, phosphate de potassium, chlorure de sodium, anti-agglomérant (dioxide de silicium), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), huile de colza, oxyde de magnésium, racine au gingembre en poudre (0,08 %), acide L-ascorbique, fumarate ferreux, acétate de DL-alpha-tocopheryle, racine de réglisse en poudre (0,038 %), nicotinamide, papaye en poudre (0,02 %), oxyde de zinc, gluconate de cuivre, palmitate de rétinyle, D-pantothénate de calcium, cholecalciférol, antioxydants (palmitate de ascorbyl, DL-alpha-tocophérol), chlorhydrate de pyridoxine, cyanocobalamine, carbonate de manganèse, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, sélénite de sodium, D-biotine, Conseil pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras. ZUTATEN: Soia-Fiweißisolat (40 8 %)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E307 - Alphatocophérol

    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait concentré

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cookie-crumbs, en:soya-oil-thickeners, en:quar-gum-powde, en:santhan-gum, en:carragenan, en:oat-bran-gluten, Chlorure de sodium, Fumarate ferreux, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Oxyde de zinc, Gluconate de cuivre, en:d-calcium-pantothenate, Cyanocobalamine, Carbonate de manganèse, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Sélénite de sodium, en:south-africa, en:ltd

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Soya protein isolate 40.8%, cookie crumbs (wheat flour, rice flour, oat flour, barley malt flour, sugar, cocoa, corn flour, salt, emulsifier (soya lecithin), fructose, inulin, oat fibre, polydextrose, soya oil thickeners (quar gum powde, santhan gum, carragenan, pectin), oat bran gluten), milk protein concentrate 1.9%, flavourings, calcium citrate, dextrose, potassium phosphate, sodium chloride, anti-caking agent (silicon dioxide), sweeteners (sucralose, acesulfame-K), rapeseed oil, magnesium oxide, ginger root powder, L-ascorbic acid, ferrous fumarate, DL-alpha tocopheryl acetate, liquorice root, nicotinamide, papaya, zinc oxide, cupric gluconate, retinyl palmitate, D-calcium pantothenate, cholecalciferol, pyridoxine hydrochloride, cyanocobalamin, manganese carbonate, riboflavin, thiamin hydrochloride, ascorbyl palmitate, pteroylmonoglutamic acid, Dl-alpha tocopherol, potassium iodide, sodium selenite, D-biotin, SOUTH AFRICA, LTD
    1. Soya protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 40.8 - percent: 40.8 - percent_max: 40.8
    2. cookie crumbs -> en:cookie-crumbs - percent_min: 1.9 - percent_max: 40.8
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.126666666666667 - percent_max: 40.8
      2. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
      3. oat flour -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
      4. barley malt flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
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      6. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      7. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 5.82857142857143
      8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      10. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      11. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      12. oat fibre -> en:oat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      13. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      14. soya oil thickeners -> en:soya-oil-thickeners - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. quar gum powde -> en:quar-gum-powde - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        2. santhan gum -> en:santhan-gum - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        3. carragenan -> en:carragenan - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
        4. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
      15. oat bran gluten -> en:oat-bran-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    3. milk protein concentrate -> en:milk-protein-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    4. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.485294117647059 - percent_max: 1.9
    5. calcium citrate -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.442424242424242 - percent_max: 1.9
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.396875 - percent_max: 1.9
    7. potassium phosphate -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.348387096774193 - percent_max: 1.9
    8. sodium chloride -> en:sodium-chloride - percent_min: 0.296666666666666 - percent_max: 1.9
    9. anti-caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0.241379310344827 - percent_max: 1.9
      1. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.241379310344827 - percent_max: 1.9
    10. sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0.182142857142856 - percent_max: 1.9
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. acesulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    11. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.118518518518517 - percent_max: 1.9
    12. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. ginger root powder -> en:ginger-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11006 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. L-ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. ferrous fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. DL-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    17. liquorice root -> en:liquorice-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    18. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    19. papaya -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    20. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    21. cupric gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    22. retinyl palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    23. D-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    24. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    25. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    26. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    27. manganese carbonate -> en:manganese-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    28. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    29. thiamin hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    30. ascorbyl palmitate -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    31. pteroylmonoglutamic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    32. Dl-alpha tocopherol -> en:e307c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    33. potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.77560863696894
    34. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.77560863696894
    35. D-biotin -> en:d-biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73528630824013
    36. SOUTH AFRICA -> en:south-africa - percent_min: 0 - percent_max: 1.61893728664815
    37. LTD -> en:ltd - percent_min: 0 - percent_max: 1.61893728664815

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.00925925925926, valeur arrondie : 1)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1484, valeur arrondie : 1484)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (9.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25g)     		Comparé à: en:supplement
    Énergie 1 484 kj
    (354 kcal)     		371 kj
    (88 kcal)     		+24 %
    Matières grasses 9 g 2,25 g +26 %
    Acides gras saturés 2 g 0,5 g +27 %
    Glucides 20 g 5 g -2 %
    Sucres 9,4 g 2,35 g -15 %
    Fibres alimentaires 20 g 5 g +60 %
    Protéines 39 g 9,75 g +38 %
    Sel 1,9 g 0,475 g +107 %
    Vitamine A (rétinol) 1 212 µg 303 µg
    Vitamine D 9,6 µg 2,4 µg
    Vitamine E (tocophérol) 19 mg 4,75 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 58 mg 14,5 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 1,1 mg 0,275 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,6 mg 0,4 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 21 mg 5,25 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,9 mg 0,475 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 231 µg 57,7 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 1,9 µg 0,475 µg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 96 µg 24 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 6,5 mg 1,63 mg
    Potassium 240 mg 60 mg
    Calcium 435 mg 109 mg
    Phosphore 712 mg 178 mg
    Fer 24 mg 6 mg
    Magnésium 133 mg 33,3 mg
    Zinc 14 mg 3,5 mg
    Cuivre 1,9 mg 0,475 mg
    Manganèse 1,9 mg 0,475 mg
    Sélénium 76 µg 19 µg
    Iode 153 µg 38,3 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,009 % 1,009 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Emballage

Transport

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