Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Grated Medium British Cheddar - Sainsbury's - 500g

Code-barres: 01408751

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Grated medium cheddar cheese

Quantité : 500g

Marques : Sainsbury's

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages du Royaume-Uni, Fromages d'Angleterre, Cheddars, Cheddar mûr

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Contient du lait, Produit pasteurisé, en:Made in the UK

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : United Kingdom

Code de traçabilité : UK LK002 EC

Magasins : Sainsbury's

Pays de vente : France, Royaume-Uni

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Cheddar Cheese (Cows' Milk), Anti-Caking Agent (Potato Starch).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

34.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
21.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.77 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(10 produits)
(193 produits)
(211 produits)
(220 produits)
(7109 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
Cheddar mûr Cheddars Fromages d'Angleterre Fromages du Royaume-Uni Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 724 kj 517 kj +5 % +5 % +6 % +28 % +38 % +83 % +85 % +94 %
Énergie (kcal) 416 kcal 125 kcal +1 % +5 % +5 % +5 % +23 % +26 % +56 % +58 % +68 %
Énergie 1 724 kj
(416 kcal)
517 kj
(125 kcal)
+0 % +4 % +3 % +3 % +22 % +26 % +58 % +60 % +71 %
Matières grasses / Lipides 34,2 g 10,3 g +1 % +3 % +3 % +3 % +26 % +29 % +70 % +72 % +90 %
dont Acides gras saturés 21,3 g 6,39 g +1 % +1 % +1 % +1 % +15 % +20 % +59 % +61 % +79 %
dont Acides gras monoinsaturés 0,009 g 0,003 g -100 % -100 % -99 % -100 %
dont Acides gras polyinsaturés 0,001 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 2,1 g 0,63 g +205 % +52 % +54 % +48 % +171 % +74 % -42 % -43 % -57 %
dont Sucres < 0,5 g < 0,15 g +125 % -0 % -1 % -4 % +16 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,15 g +607 % +411 % +390 % +564 % +478 % +288 % +242 % +159 %
Protéines 24,9 g 7,47 g +2 % +6 % +6 % +6 % +13 % +22 % +62 % +63 % +101 %
Sel 1,77 g 0,531 g +5 % 0 % 0 % -1 % +26 % +36 % +90 % +92 % +130 %
Sodium 0,708 g 0,212 g +5 % 0 % 0 % -1 % +26 % +36 % +90 % +92 % +130 %
Calcium 724 mg 217 mg +15 % +15 % +15 % +10 % +34 % +128 % +134 % +176 %
Score nutritionnel - France 17 17 +2 % +1 % +1 % +1 % +19 % +24 % +56 % +57 % +67 %
Nutri-Score D D +2 % +1 % +1 % +1 % +19 % +24 % +56 % +57 % +67 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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