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Crumpets - Sainsbury's - 8

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Code-barres: 01162936

Dénomination générique : Crumpets

Quantité : 8

Conditionnement : Plastique, Carton, en:Card-packet, en:Ldpe-packet

Marques : Sainsbury's, by Sainsbury's

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : United Kingdom

Magasins : Sainsbury's

Pays de vente : France, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


     : Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Dextrose, Raising Agents (Disodium Diphosphate, Potassium Hydrogen Carbonate), Yeast, Spirit Vinegar, Salt, Acidity Regulator (Glucono-Delta-Lactone), Preservative (Potassium Sorbate).
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501ii - Carbonate acide de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E575 - Glucono-delta-lactone


    Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Fortified British Wheat Flour (_Wheat_ Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Dextrose, Raising Agents (Disodium Diphosphate, Potassium Hydrogen Carbonate), Yeast, Spirit Vinegar, Salt, Acidity Regulator (Glucono-Delta-Lactone), Preservative (Potassium Sorbate)
    1. Fortified British Wheat Flour -> en:fortified-british-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. _Wheat_ Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 100
      2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Raising Agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Disodium Diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. Potassium Hydrogen Carbonate -> en:e501ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Spirit Vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.07
    8. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.07
      1. Glucono-Delta-Lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07
    9. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.07
      1. Potassium Sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 874 kj
    (206 kcal)
    Matières grasses 1 g
    Acides gras saturés 0,2 g
    Glucides 41,7 g
    Sucres 4,2 g
    Amidon 37,5 g
    Fibres alimentaires 2,4 g
    Protéines 6,4 g
    Sel 1,07 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par alia, back-ache, chevalstar, desan, ecoscore-impact-estimator, magikarp99, openfoodfacts-contributors, roboto-app, swipe-studio, yuka.WVowN1B2czd1c0FUeGMxa3J4UHg0dmwybTdIekFYenVLdlFOSVE9PQ.

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