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Sandwich Bacon, Laitue et Tomates - Marks & Spencer - 204 g
Sandwich Bacon, Laitue et Tomates - Marks & Spencer - 204 g
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Code-barres: 00898607
Dénomination générique : Sandwich Bacon, Laitue et Tomates
Quantité : 204 g
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : Marks & Spencer
Catégories : Sandwichs, Sandwichs garnis de charcuteries, Réfrigérés, Sandwichs au bacon
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Magasins : Marks & Spencer
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
41 ingrédients
Farine de blé - Tomates mûries sur pied (20 %) - bacon fumé (17 %) (Poitrine de porc - sels de salaison (sel - conservateur :nitrite de sodium) - antioxydant : E301) - Eau - Laitue (10 %) - Pétales de blé malté - Beurre (Lait) • Huile de colza - son de blé (Gluten) - Sel - Fécule de maïs - levure (levure - levure enrichie en vitamine D)) - Vinaigre • Farine d'orge maté (contient Gluten) • Gluten de blé • Huile de colza pressée à froid - Jaune d'œuf de poules élevées en plein air pasteurisés • Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés • Émulsifiant : E471, E472e • Farine de blé malté (contient Gluten) • Poivre noir • Jus de citron concentré - Sucre • Graines de moutarde noire • Farine de moutarde • Agent de traitement de la farine : Acide ascorbique • Huile de palme • Graisse de palme • Amidon de blé (contient Gluten).Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
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E301 - Ascorbate de sodium
Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.Source : Wikipedia
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Graisse de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lard fumé, Poitrine de porc, Beurre, Jaune d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, Œufs de poules élevées en plein air pasteurisésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lard fumé, Poitrine de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: Farine de _blé_, Tomates mûries sur pied 20%, bacon fumé 17% (Poitrine de porc, sels de salaison (sel, conservateur (nitrite de sodium)), antioxydant (e301)), Eau, Laitue 10%, Pétales de _blé_ malté, Beurre, Huile de colza, son de _blé_, Sel, Fécule de maïs, levure (levure, levure enrichie en vitamine D), Vinaigre, Farine d'_orge_ maté, Gluten de blé, Huile de colza, Jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air pasteurisés, Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, Émulsifiant (e471), e472e, Farine de _blé_ malté, Poivre noir, Jus de citron concentré, Sucre, Graines de _moutarde_ noire, _moutarde_, Agent de traitement de la farine (Acide ascorbique, Huile de palme, Graisse de palme, Amidon de _blé_)- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 43
- Tomates mûries sur pied -> fr:tomates-muries-sur-pied - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- bacon fumé -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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- Pétales de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
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- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
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- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- levure enrichie en vitamine D -> en:vitamin-d-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- Vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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- Poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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- Graines de _moutarde_ noire -> en:black-mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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- Acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- Graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
- Amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.4, valeur arrondie : 10.4)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
Points négatifs : 8
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 883, valeur arrondie : 883)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 7)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (204 g)Comparé à: Sandwichs au bacon Énergie 883 kj
(211 kcal)1 800 kj
(430 kcal)-13 % Matières grasses 9 g 18,4 g -20 % Acides gras saturés 3 g 6,12 g -2 % Glucides 20,7 g 42,2 g -12 % Sucres 1,7 g 3,47 g -48 % Fibres alimentaires 2,6 g 5,3 g +17 % Protéines 10,4 g 21,2 g -4 % Sel 1,1 g 2,24 g -17 % Vitamine D 0,37 µg 0,755 µg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 30 % 30 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,004 % 11,004 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 125,8 g 257 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors.