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M&S Indian favorites - Marks & Spencer - 1,15 kg e
M&S Indian favorites - Marks & Spencer - 1,15 kg e
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Code-barres: 00776554
Dénomination générique : Riz pilaf au safre, poulet korma, poulet tikka masala, pains naans et bhajis aux oignons.
Quantité : 1,15 kg e
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : Marks & Spencer
Catégories : Plats préparés, Réfrigérés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Origine des ingrédients : Royaume-Uni
Lieux de fabrication ou de transformation : Royaume-Uni
Code de traçabilité : UK IN003 EC
Magasins : Marks & Spencer
Pays de vente : France, Royaume-Uni
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
142 ingrédients
Riz pilaf au safran cuit (35%) :Riz basmati cuit (Eau - Riz basmati) - Huile de colza - Sel - Purée de gingembre - Beurre (Lait) - Purée d'ail - Graines de cumin - Graines de cardamome noire entières - Graines de fenouil - Cannelle moulue - Clous de girolle - Safran. Pouler korma (22%) : Blanc de poulet (35%) - Oignons - Crème britannique (Lait) (19%) - Lait de coco (6%) Extrait de noix de coco - Eau) - Yaourt britannique (Lait - Amandes effilées grillées (2%) - Concentre de tomate - Huile de colza - Purée de gingembre - purée d'ail - Yaourt britannique à faible teneur en matières grasses (Lait) - Jus de citron - Noix de coco déshydratée - Coriandre - Fécule de maïs - Sel - Sucre - Coriandre moulue - Cumin moulu - garam masala moulu (Poivre noir grillé - Coriandre grillée - Macis grilé - Graines de fenouil grillées - écorce de cannelle de Chine grillée - Clous de girofle - Gingembre - Cumin grillé - poivre noir - Cannelle - Macis - graines de cardamome verte grillées - Clous de girofle - Fenouil > Noix de muscade - feuilles de laurier) - Cardamome verte moulue - Curcuma - Paprika moulu - Macis moulu - Paprika fumé moulu - Poudre de piment - Cardamome verte grillée - Coriandre grillée - Cumin grillé - Extrait de piment. Poulet tikka masala (22%) : Blanc de poulet (35%) - oignons - Crème britannique (Lait) (18%) - Concentré de tomate - Huile de colza - Yaourt britannique - (Lait) - Purée de gingembre - Purée d‘ail - yaourt britannique a falble teneur en matières grasses (Lait) - Coriandre - Jus de citron - Miel - girofle - Fécule de maïs - Cumin moulu - Colorant : Extrait de paprika - Curcuma - Cardamome verte moulue - Graines de cumin - Poudre de piment - garam masala moulu (Coriandre grillée - Cumin grillé - Poivre noir - cannelle - Macis - Graines de cardamome verte grillées - Gingembre - fenouil - clous de girofle - Noix de muscade - Feuilles de laurier) - Cannelle moulue - Paprika fumé moulu - Paprika moulu - Extrait de piment. Pain naan (13%) : Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, niacine, thiamine) - Eau - Poudre lever : E450, phosphate de calcium, Bicarbonate de soude - Huile de colza - Vinaigre v - Levure - Sel - Graines de nigelle - Lait en poudre écrémé. Bhajis aux oignons (8%) : Oignons (81%) - Huile de colza - Farine de pois chiches - Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, niacine, thiamine) - Coriandre - Sel - Cumin moulu - Coriandre moulue - Piments Jalapeño - Poudre de piment - Poudre lever : E450, phosphate de calcium, Bicarbonate de soude - Curcuma - Clous de girofle moulus - Feuilles de laurier moulues - Cannelle moulue.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E164 - Safran
- Additif : E170 - Carbonates de calcium
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E170 - Carbonates de calcium
Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Riz-pilaf-au-safran-cuit, Clous-de-girolle, Pouler-korma, Macis-grile, Fenouil-noix-de-muscade, Poulet-tikka-masala, Yaourt-britannique-a-falble-teneur-en-matieres-grasses, Pain-naan, Poudre-lever, Vinaigre-v, Bhajis-aux-oignons, Poudre-leverCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Blanc de poulet, Crème britannique, Yaourt britannique, Lait, Yaourt britannique à faible teneur en matières grasses, Blanc de poulet, Crème britannique, Yaourt britannique, Miel, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Blanc de poulet, Blanc de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Riz pilaf au safran cuit 35% (Riz basmati cuit, Eau), Riz basmati, Huile de colza, Sel, gingembre, Beurre, Purée d'ail, Graines de cumin, de cardamome noire, Graines de fenouil, Cannelle moulue, Clous de girolle, Safran, Pouler korma 22% (Blanc de poulet 35%), Oignons, Crème britannique, Lait de coco 6%, noix de coco, Eau, Yaourt britannique, _Lait_, _Amandes_ effilées 2%, Concentre de tomate, Huile de colza, gingembre, purée d'ail, Yaourt britannique à faible teneur en matières grasses, Jus de citron, Noix de coco déshydratée, Coriandre, Fécule de maïs, Sel, Sucre, Coriandre, Cumin, garam masala (Poivre noir, Coriandre, Macis grilé, Graines de fenouil, cannelle de Chine, Clous de girofle, Gingembre, Cumin, poivre noir, Cannelle, Macis, de cardamome verte, Clous de girofle, Fenouil > Noix de muscade, feuilles de laurier), Cardamome verte, Curcuma, Paprika, Macis, Paprika, piment, Cardamome verte, Coriandre, Cumin, piment, Poulet tikka masala 22% (Blanc de poulet 35%), oignons, Crème britannique, Concentré de tomate, Huile de colza, Yaourt britannique, gingembre, Purée d‘ail, yaourt britannique a falble teneur en matières grasses, Coriandre, Jus de citron, Miel, girofle, Fécule de maïs, Cumin, Colorant (Extrait de paprika), Curcuma, Cardamome verte, Graines de cumin, piment, garam masala (Coriandre, Cumin, Poivre noir, cannelle, Macis, de cardamome verte, Gingembre, fenouil, clous de girofle, Noix de muscade, Feuilles de laurier), Cannelle moulue, Paprika, Paprika, piment, Pain naan 13% (avec Farine de _blé_, Carbonate de calcium, Fer, niacine, thiamine), Eau, Poudre lever (e450), phosphate de calcium, Bicarbonate de soude, Huile de colza, Vinaigre v, Levure, Sel, Graines de nigelle, _Lait_ en poudre écrémé, Bhajis aux oignons 8% (Oignons 81%), Huile de colza, Farine de pois chiches (avec Farine de _blé_, Carbonate de calcium, Fer, niacine, thiamine), Coriandre, Sel, Cumin, Coriandre, Piments Jalapeño, piment, Poudre lever (e450), phosphate de calcium, Bicarbonate de soude, Curcuma, Clous de girofle, Feuilles de laurier, Cannelle moulue- Riz pilaf au safran cuit -> fr:riz-pilaf-au-safran-cuit - percent: 35
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Nutrition
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Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 106Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 12
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.13, valeur arrondie : 8.13)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 106.265625, valeur arrondie : 106.3)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 682, valeur arrondie : 682)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.82, valeur arrondie : 1.8)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 292, valeur arrondie : 292)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 12)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (6.35%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.82%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.73%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Plats préparés réfrigérés Énergie 682 kj
(163 kcal)-8 % Matières grasses 6,35 g -30 % Acides gras saturés 1,82 g -36 % Glucides 17,4 g +18 % Sucres 2,7 g +27 % Fibres alimentaires 2 g +14 % Protéines 8,13 g +12 % Sel 0,73 g -28 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 106,266 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 343 g
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Royaume-Uni Faible
Signaler un problème
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