Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Chacharoni Blackbean Sauce Ramen - Samyang - 140g

Code-barres: 0074603005922 (EAN / EAN-13) 074603005922 (UPC / UPC-A)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
NOODLE (73,7%): WHEAT FLOUR, MODIFED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OL, WHEAT GLUTEN, REFINED SALT, EMULSIFIER [SOY LECITHIN (E322)] SOYBEAN OIL, ACIDITY REGULATOR [POTASSIUM CARBONATE (E501), SODIUM CARBONATE (E500), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC (E339), CITRIC ACID (E301)], THICKENER [GUAR GUM (E412)], PURIFIED WATER, GREEN TEA FLAVOR OIL.

SOUP (24%): BLACK BEAN PASTE, WATER, ONION, SUGARS (WHITE SUGAR, CORN SYRUP), SOYBEAN OIL, COLOUR (CARAMEL COLOR (E150c)], ARTIRICAL BEEF FLAVOR POWDER, ONION POWDER, TEXTURED SOY PROTEIN POWDER, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, FLAVOR ENHANCER [DISODIUM 5-RIBONUCLEOTIED (E635)], MODIFIED POTATO STARCH, ACIDITY REGULATOR [POTASSIUM CARBONATE (E501). SODIUM CARBONATE (500), SODUM PHOSPHATE (E339(i)), SODIUM PYROPHOSPHATE (E450(i)].

FLAKE (2,3%): TEXTERED SOY PROTEIN, DRIED ONION FLAKE, DRIED CABBAGE FLAKE, FREEZE DRIED GREEN PEAS.

CONTAINS: WHEAT, GLUTEN, SOY.

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Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Poisson, Lait, es:marisco

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(679 produits)
(1342 produits)
(2589 produits)
(7195 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Nouilles instantanées Nouilles Produits lyophilisés à reconstituer Produits déshydratés Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 614 kj +33 % +29 % +60 % +34 % +11 % +11 % +51 % +71 %
Énergie (kcal) 386 kcal +29 % +29 % +62 % +32 % +11 % +12 % +33 % +53 %
Énergie 1 614 kj
(386 kcal)
+28 % +28 % +60 % +32 % +11 % +11 % +36 % +55 %
Matières grasses / Lipides 12,1 g +4 % +76 % +95 % +94 % +112 % +71 % +11 % +36 %
dont Acides gras saturés 5,7 g +8 % +95 % +110 % +174 % +261 % +280 % +195 % +248 %
Glucides 57,1 g +41 % +17 % +61 % +22 % -3 % +2 % +72 % +93 %
dont Sucres 5 g +107 % +142 % -20 % -81 % -12 % +8 % -50 % -47 %
Fibres alimentaires 3,6 g +82 % +55 % +43 % -30 % -23 % -22 % -7 % +5 %
Protéines 12,1 g +91 % +59 % +97 % +136 % +28 % +35 % +115 % +153 %
Sel 2,1 g -20 % +38 % -67 % +41 % +598 % +247 % +363 % +445 %
Sodium 0,84 g -20 % +38 % -67 % +41 % +598 % +247 % +363 % +445 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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