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Jelly Belly, 20 Individual Flavors - 8.5 oz
Jelly Belly, 20 Individual Flavors - 8.5 oz
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Code-barres: 0071567980098 (EAN / EAN-13) 071567980098 (UPC / UPC-A)
Quantité : 8.5 oz
Marques : Jelly Belly
Propriétaire de la marque : Jelly Belly Candy Company
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, Bonbons gélifiés, Jelly beans
Pays de vente : France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
38 ingrédients
Anglais : SUGAR, CORN SYRUP, MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: PEACH PUREE CONCENTRATE, BLUEBERRY PUREE, STRAWBERRY PUREE, LEMON PUREE, PEAR JUICE CONCENTRATE, TANGERINE JUICE CONCENTRATE, WATERMELON JUICE CONCENTRATE, APPLE JUICE CONCENTRATE, CHERRY JUICE CONCENTRATE, POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE, COCONUT, CITRIC ACID, PHOSPHORIC ACID, ASCORBIC ACID (VITAMIN C), SODIUM LACTATE, SODIUM CITRATE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, COLOR ADDED, RED 40 LAKE, BLUE 1 & 2 LAKE, YELLOW 5 & 6 LAKE, YELLOW 5 & 6, RED 40, BLUE 1, VEGETABLE AND FRUIT JUICE (COLOR), TAPIOCA DEXTRIN, BEESWAX, CARNAUBA WAX, ) CONFECTIONER'S GLAZE, SALT, CAFFEINE.
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E129 - Rouge allura AC
- Additif : E133 - Bleu brillant FCF
- Additif : E1400 - Dextrines
- Additif : E325 - Lactate de sodium
- Additif : E901 - Cire d'abeille
- Additif : E903 - Cire de carnauba
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E129 - Rouge allura AC
Rouge allura AC : Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129.Source : Wikipedia
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E133 - Bleu brillant FCF
Bleu brillant FCF : Le bleu brillant FCF est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé.Source : Wikipedia
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E1400 - Dextrines
Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.Source : Wikipedia
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E325 - Lactate de sodium
Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E338 - Acide orthophosphorique
Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».Source : Wikipedia
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E901 - Cire d'abeille
Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.Source : Wikipedia
-
E903 - Cire de carnauba
Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:contains-2-and-less-of-the-following, en:blue-1-and-2-lake, en:yellow-5-and-6-lake, en:yellow-5-and-6, en:confectioner-s-glazeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E901Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:contains-2-and-less-of-the-following, Vitamine C, Citrate de sodium, en:blue-1-and-2-lake, en:yellow-5-and-6-lake, en:yellow-5-and-6, en:confectioner-s-glazeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: SUGAR, CORN SYRUP, MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS 2% and LESS OF THE FOLLOWING (PEACH PUREE), BLUEBERRY, STRAWBERRY PUREE, LEMON PUREE, PEAR JUICE CONCENTRATE, TANGERINE JUICE, WATERMELON, APPLE JUICE, CHERRY JUICE, POMEGRANATE JUICE, COCONUT, CITRIC ACID, PHOSPHORIC ACID, ASCORBIC ACID (VITAMIN C), SODIUM LACTATE, SODIUM CITRATE, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS, COLOR ADDED, RED 40 LAKE, BLUE 1 and 2 LAKE, YELLOW 5 and 6 LAKE, YELLOW 5 and 6, RED 40, BLUE 1, VEGETABLE, FRUIT JUICE (COLOR), TAPIOCA DEXTRIN, BEESWAX, CARNAUBA WAX, CONFECTIONER'S GLAZE, SALT, CAFFEINE- SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
- CORN SYRUP -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- MODIFIED FOOD STARCH -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- CONTAINS 2% and LESS OF THE FOLLOWING -> en:contains-2-and-less-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 25
- PEACH PUREE -> en:peach-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- BLUEBERRY -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- STRAWBERRY PUREE -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- LEMON PUREE -> en:lemon-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- PEAR JUICE CONCENTRATE -> en:pear-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- TANGERINE JUICE -> en:tangerine-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- WATERMELON -> en:watermelon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- APPLE JUICE -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- CHERRY JUICE -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- POMEGRANATE JUICE -> en:pomegranate-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- COCONUT -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- PHOSPHORIC ACID -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- ASCORBIC ACID -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- VITAMIN C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- SODIUM LACTATE -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- SODIUM CITRATE -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- COLOR ADDED -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- RED 40 LAKE -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- BLUE 1 and 2 LAKE -> en:blue-1-and-2-lake - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- YELLOW 5 and 6 LAKE -> en:yellow-5-and-6-lake - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- YELLOW 5 and 6 -> en:yellow-5-and-6 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- RED 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- BLUE 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- VEGETABLE -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- FRUIT JUICE -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- COLOR -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- TAPIOCA DEXTRIN -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- BEESWAX -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- CARNAUBA WAX -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- CONFECTIONER'S GLAZE -> en:confectioner-s-glaze - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0625
- CAFFEINE -> en:caffeine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0625
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.1369285562208, valeur arrondie : 12.1)
Points négatifs : 14
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1464, valeur arrondie : 1464)
- Sucres : 10 / 10 (valeur : 70, valeur arrondie : 70)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (70%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.0625%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (35 PIECES (40 g))Comparé à: Jelly beans Énergie 1 464 kj
(350 kcal)586 kj
(140 kcal)-1 % Matières grasses 0 g 0 g -100 % Acides gras saturés ? ? Glucides 92,5 g 37 g +6 % Sucres 70 g 28 g +10 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 0 g 0 g -100 % Sel 0,062 g 0,025 g -23 % Vitamine C (acide ascorbique) 3 mg 1,2 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,137 % 12,137 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 89/100)
Catégorie : Bonbon gélifié
Catégorie : Bonbon gélifié
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.57 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 69/100)
Produit : Jelly Belly, 20 Individual Flavors - 8.5 oz
Score d'analyse du cycle de vie : 89
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 69/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
157 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bonbon gélifié (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Sources de données
Produit ajouté le par tacinte
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