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Jelly Belly Beans Assortiment 20 Parfums

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Code-barres: 0071567956857 (EAN / EAN-13) 071567956857 (UPC / UPC-A)

Marques : Jelly belly

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, Bonbons gélifiés, Jelly beans

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

55 ingrédients

: Sugar, glucose syrup, modified cornstarch, acidity regulators (E325, E330, E331), peach puree concentrate, strawberry puree, blueberry puree, flavourings, concentrates of (spirulina, apple, carrot, black carrot, black currant, safflower, pumpkin, purple carrot, hibiscus), lemon puree, glazing agents (E901 , E903, E904), colours (El 00, E150d, E153, E160a, El 62, El 71), chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: E322 soy lecithin, flavouring), passion fruit juice concentrate, orange puree, cocoa powder, watermelon juice concentrate, coconut, tangerine juice concentrate, cherry juice concentrate, apple juice concentrate, lime juice concentrate, invert sugar syrup, tapioca dextrin, salt. Chocolate contains cocoa solids 35% minimum. Contents are randomly assorted and may not contain every flav011L STORE IN A COOL, DRY PLACE BEFORE AND AFTER OPENINC

Allergènes : en:Apple

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E1400 - Dextrines

Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium

Additif : E153 - Charbon végétal médicinal

Additif : E160a - Carotènes mélangés

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E325 - Lactate de sodium

Additif : E901 - Cire d'abeille

Additif : E903 - Cire de carnauba

Additif : E904 - Gomme-laque

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Agent d'enrobage

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1400 - Dextrines

Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
Source : Wikipedia

E150d - Caramel au sulfite d'ammonium

E153 - Charbon végétal médicinal

E160a - Carotènes mélangés

Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
Source : Wikipedia

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E325 - Lactate de sodium

Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E331 - Citrates de sodium

Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source : Wikipedia (Anglais)

E901 - Cire d'abeille

Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
Source : Wikipedia

E903 - Cire de carnauba

Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
Source : Wikipedia

E904 - Gomme-laque

Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160a

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E901, E904
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E904
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Sugar, glucose syrup, modified cornstarch, acidity regulators (e325, e330, e331), peach puree, strawberry puree, blueberry, flavourings, concentrates of (spirulina, apple, carrot, black carrot, black currant, safflower, pumpkin, purple carrot, hibiscus), lemon puree, glazing agents (e901, e903, e904), colours (El 00, e150d, e153, e160a, El 62, El 71), chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (e322 soy lecithin), flavouring), passion fruit juice, orange, cocoa powder, watermelon, coconut, tangerine juice, cherry juice, apple juice, lime juice concentrate, invert sugar syrup, tapioca dextrin, salt, Chocolate contains cocoa solids 35%, Contents are randomly assorted and may not contain every flav011L STORE IN A COOL, DRY PLACE BEFORE and AFTER OPENINC
Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

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acidity regulators -> en:acidity-regulator

e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

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e901 -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes

e903 -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes

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El 62 -> en:el-62

El 71 -> en:el-71

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emulsifier -> en:emulsifier

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orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034

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coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006

tangerine juice -> en:tangerine-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

cherry juice -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008

apple juice -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074

lime juice concentrate -> en:lime-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067

invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

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salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Chocolate contains cocoa solids -> en:chocolate-contains-cocoa-solids - percent: 35

Contents are randomly assorted and may not contain every flav011L STORE IN A COOL -> en:contents-are-randomly-assorted-and-may-not-contain-every-flav011l-store-in-a-cool

DRY PLACE BEFORE and AFTER OPENINC -> en:dry-place-before-and-after-openinc

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.76779842376709, valeur arrondie : 5.8)

Points négatifs : 14

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1506, valeur arrondie : 1506)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (14 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (60%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.04%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Jelly beans
Énergie	1 506 kj (360 kcal)	+2 %
Matières grasses	0 g	-100 %
Acides gras saturés	0 g	-100 %
Glucides	90 g	+3 %
Sucres	60 g	-6 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	0 g	-100 %
Sel	0,04 g	-51 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	5,768 %

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 89/100)

Catégorie : Bonbon gélifié

Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.57 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	51.7 %
Transformation	31.1 %
Emballage	7.6 %
Transport	7.3 %
Distribution	2.3 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 69/100)
Produit : Jelly Belly Beans Assortiment 20 Parfums

Score d'analyse du cycle de vie : 89
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 69/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

157 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bonbon gélifié (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	36.9 %
Transformation	38.1 %
Emballage	11.9 %
Transport	12.0 %
Distribution	1.1 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Produit ajouté le 20 décembre 2017, 18:19:00 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 12 décembre 2020, 21:37:57 CET par teolemon.
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Jelly Belly Beans Assortiment 20 Parfums