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Bleue goodness - Bolthouse Farms
Bleue goodness - Bolthouse Farms
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Code-barres: 0071464301507 (EAN / EAN-13) 071464301507 (UPC / UPC-A)
Marques : Bolthouse Farms
Propriétaire de la marque : Wm. Bolthouse Farms Inc.
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Boissons à base de végétaux
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans arômes artificiels, Arômes naturels
Pays de vente : France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
46 ingrédients
Anglais : Apple juice from concentrate (water, apple juice concentrate), banana puree, blueberry juice from concentrate (water, blueberry juice concentrate), dextrin (as dietary fiber), lemon juice from concentrate (water, lemon concentrate), black currant juice from concentrate (water, black currant juice concentrate), blackberry juice from concentrate (water, blackberry juice concentrate), natural flavors, inulin (as dietary fiber), purple carrot concentrate (color), xanthan gum, vitamin c (ascorbic acid), vitamin e (d-alpha tocopheryl), vitamin b3 (niacin), vitamin b5 (pantothenic acid), vitamin b9 (folic acid), vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin), vitamin b2 (riboflavin), vitamin b7 (biotin), vitamin b12 (cyanocobalamin).
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1400 - Dextrines
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E1400 - Dextrines
Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:as-dietary-fiber, en:as-dietary-fiber, en:purple-carrot-concentrate, en:d-alpha-tocopherylCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:as-dietary-fiber, en:as-dietary-fiber, en:purple-carrot-concentrate, Vitamine C, Tocophérol, en:d-alpha-tocopheryl, Acide folique, Acide folique, Thiamine, Thiamine, Cobalamine, CyanocobalamineCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:as-dietary-fiber, en:as-dietary-fiber, en:purple-carrot-concentrate, Vitamine C, Tocophérol, en:d-alpha-tocopheryl, Acide folique, Acide folique, Thiamine, Thiamine, Cobalamine, CyanocobalamineCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Apple juice from concentrate (water, apple juice), banana, blueberry juice from concentrate (water, blueberry juice), dextrin (as dietary fiber), lemon juice from concentrate (water, lemon), black currant juice from concentrate (water, black currant), blackberry (water, blackberry), natural flavors, inulin (as dietary fiber), purple carrot concentrate (color), xanthan gum, vitamin c (ascorbic acid), vitamin e (d-alpha tocopheryl), vitamin b3 (niacin), vitamin b5 (pantothenic acid), vitamins, vitamin b9, folic acid, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin), vitamin b2 (riboflavin), vitamins, vitamin b7, biotin, vitamin b12 (cyanocobalamin)- Apple juice from concentrate -> en:apple-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 100
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 100
- apple juice -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- banana -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- blueberry juice from concentrate -> en:blueberry-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- blueberry juice -> en:blueberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lemon -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- black currant juice from concentrate -> en:blackcurrant-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- black currant -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- blackberry -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- blackberry -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5
- d-alpha tocopheryl -> en:d-alpha-tocopheryl - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin b5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- pantothenic acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
- folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
- thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- vitamin b7 -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 93Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 12
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.22222222222222, valeur arrondie : 0.22)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4444444444444, valeur arrondie : 2.44)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 10 / 10 (valeur : 93.25, valeur arrondie : 93.3)
Points négatifs : 17
- Énergie : 9 / 10 (valeur : 260, valeur arrondie : 260)
- Sucres : 8 / 10 (valeur : 11.555555555556, valeur arrondie : 11.56)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 7.777777777778, valeur arrondie : 7.8)
Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.
Score nutritionnel : (17 - 12)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (11.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.0194%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (8 OZA (240 ml))Comparé à: Boissons à base de végétaux Énergie 260 kj
(62 kcal)624 kj
(149 kcal)+66 % Matières grasses 0 g 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g 0 g -100 % Acides gras trans 0 g 0 g Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 14 g 33,6 g +80 % Sucres 11,556 g 27,7 g +69 % Fibres alimentaires 2,444 g 5,87 g +691 % Protéines 0,222 g 0,533 g -39 % Sel 0,019 g 0,047 g -14 % Vitamine A (rétinol) 24,9 µg 59,8 µg -73 % Vitamine C (acide ascorbique) 25 mg 60 mg +16 % Vitamine B1 (Thiamine) 1 mg 2,4 mg +502 % Vitamine B2 (Riboflavine) 0,779 mg 1,87 mg +276 % Vitamine B3/PP (Niacine) 0,833 mg 2 mg -62 % Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,917 mg 2,2 mg +229 % Folates (folates totaux) 183 µg 439 µg +853 % Vitamine B12 (cobalamine) 2,75 µg 6,6 µg -65 % Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,583 mg 11 mg +302 % Potassium 112 mg 269 mg -23 % Calcium 8 mg 19,2 mg -89 % Fer 0,15 mg 0,36 mg -39 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 93,25 % 93,25 % +159 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par isshan.
Fiche produit également modifiée par foodless, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, roboto-app, vaporous, yuka.US9nR1NKNE5pL2N5dHNadTVRL0YxK0ozNEtDdFpWaXlPK3c2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNHf9H6vG6YCx7klWCnnvTTd6C1X4Fuw4KjPqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB5bOaG_ReaNzfmpEOO5oiIAba1PIFX8prLHKs.