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Fruit & vegetable juice daily greens - Bolthouse farms - 450 ml (15.2 fl. oz.)

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Fruit & vegetable juice daily greens - Bolthouse farms - 450 ml (15.2 fl. oz.)

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Code-barres: 0071464016630 (EAN / EAN-13) 071464016630 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : 100% Fruit & Vegetable Juice

Quantité : 450 ml (15.2 fl. oz.)

Marques : Bolthouse farms

Propriétaire de la marque : Wm. Bolthouse Farms Inc.

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Boissons à base de végétaux, Aliments et boissons à base de légumes, Boissons aux fruits, Jus et nectars, Boissons aux légumes, Jus de légumes, Jus de fruits, Jus de fruits à base de concentré, Jus multifruits, Jus multifruits à base de concentrés

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Pays de vente : France, États-Unis

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Santé

Ingrédients

  • icon

    48 ingrédients

     : Pear juice from concentrate (water, pear juice concentrate), cucumber juice from concentrate (water, cucumber juice concentrate), celery juice from concentrate (water, celery juice concentrate), kiwi puree, banana puree, kale juice, spinach puree, romaine lettuce juice, green bell pepper juice (green bell pepper juice, vinegar, salt), chicory (dietary fiber), green tea, lemon juice, natural flavors, xanthan gum, pectin, wheatgrass, ascorbic acid (vitamin c), vitamin a (palmitate), potassium (monopotassium phosphate), calcium (calcium lactate, tricalcium phosphate), iron (ferrous sulfate), zinc (zinc sulfate), manganese (manganese sulfate), vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b12 (cyanocobalamin), vitamin b9 (folic acid).
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340i - Phosphate monopotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:dietary-fiber, en:wheatgrass

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:dietary-fiber, en:wheatgrass, Vitamine C, Potassium, Calcium, Fer, Sulfate de fer, Zinc, Sulfate de zinc, Manganèse, Sulfate de manganèse, Cobalamine, Cyanocobalamine, Acide folique, Acide folique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:dietary-fiber, en:wheatgrass, Vitamine C, Potassium, Calcium, Fer, Sulfate de fer, Zinc, Sulfate de zinc, Manganèse, Sulfate de manganèse, Cobalamine, Cyanocobalamine, Acide folique, Acide folique

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pear juice from concentrate (water, pear juice concentrate), cucumber juice from concentrate (water, cucumber juice), celery juice (water, celery juice), kiwi, banana, kale juice, spinach puree, romaine lettuce, green bell pepper (green bell pepper, vinegar, salt), chicory (dietary fiber), green tea, lemon juice, natural flavors, xanthan gum, pectin, wheatgrass, ascorbic acid (vitamin c), vitamin a (palmitate), potassium (monopotassium phosphate), calcium (calcium lactate, tricalcium phosphate), iron (ferrous sulfate), zinc (zinc sulfate), manganese (manganese sulfate), vitamins, vitamin b6, pyridoxine hydrochloride, vitamin b12 (cyanocobalamin), vitamin b9 (folic acid)
    1. Pear juice from concentrate -> en:pear-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.78571428571429 - percent_max: 100
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      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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    4. kiwi -> en:kiwi - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13021 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. banana -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. kale juice -> en:kale-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. spinach puree -> en:spinach-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20285 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. romaine lettuce -> en:romaine-lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20171 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. green bell pepper -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. green bell pepper -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.17777775
    10. chicory -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. dietary fiber -> en:dietary-fiber - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. green tea -> en:green-tea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. lemon juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. wheatgrass -> en:wheatgrass - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. monopotassium phosphate -> en:e340i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. calcium lactate -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    21. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. ferrous sulfate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. zinc sulfate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. manganese -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. vitamin b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 99

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.4444, valeur arrondie : 0.44)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.4444, valeur arrondie : 0.44)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 10 / 10 (valeur : 99.9293736049107, valeur arrondie : 99.9)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 139, valeur arrondie : 139)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 6.6667, valeur arrondie : 6.67)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 71.1111, valeur arrondie : 71.1)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (6.67%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.178%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (8 OZA (240 ml))     		Comparé à: Jus multifruits à base de concentrés
    Énergie 139 kj
    (33 kcal)     		334 kj
    (80 kcal)     		-28 %
    Énergie provenant des graisses 0 kj
    (0 kcal)     		0 kj
    (0 kcal)
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 7,778 g 18,7 g -27 %
    Sucres 6,667 g 16 g -35 %
    Fibres alimentaires 0,444 g 1,07 g +47 %
    Protéines 0,444 g 1,07 g +30 %
    Sel 0,178 g 0,427 g +1 927 %
    Vitamine A (rétinol) 624,9 µg 1 500 µg +319 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 27,5 mg 66 mg +50 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,208 mg 0,499 mg -5 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 100 µg (25 % DV) 240 µg +198 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,62 µg 1,49 µg +29 %
    Potassium 146 mg 350 mg
    Calcium 104 mg 250 mg
    Fer 3,75 mg 9 mg
    Zinc 3,12 mg 7,49 mg
    Manganèse 0 mg 0 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 99,929 % 99,929 %
Taille d'une portion : 8 OZA (240 ml)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
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