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Swiss Miss Marshmallow Madness - 8 oz

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Swiss Miss Marshmallow Madness - 8 oz

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Code-barres: 0070920474021 (EAN / EAN-13) 070920474021 (UPC / UPC-A)

Quantité : 8 oz

Conditionnement : Boîte

Marques : Swiss Miss

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre

Magasins : Safeway, Lucky, Albertsons

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients

     : SUGAR, MARSHMALLOWS (SUGAR, CORN SYRUP, MODIFIED CORNSTARCH, GELATIN, ARTIFICIAL COLOR (RED 40, YELLOW 6, YELLOW 5, BLUE 1), SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE, ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FLAVOR), CORN SYRUP, MODIFIED WHEY, COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), HYDROGENATED COCONUT OIL, NONFAT MILK, CALCIUM CARBONATE, LESS THAN 2% OF VITAMINS AND MINERALS (DIMAGNESIUM PHOSPHATE, ASCORBIC ACID, FERRIC ORTHOPHOSPHATE, TOCOPHEROL ACETATE (VITAMIN E), NIACINAMIDE, ZINC OXIDE, CALCIUM PANTOTHENATE, VITAMIN A PALMITATE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, THIAMINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, VITAMIN B12 (CYANOCOBALAMIN), SALT, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, MONO - AND DIGLYCERIDES, ARTIFICIAL FLAVOR, CARRAGEENAN. CONTAINS: MILK.
    Allergènes : en:Gelatin, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340ii - Phosphate dipotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E428, Lait écrémé

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SUGAR, MARSHMALLOWS (SUGAR, CORN SYRUP, MODIFIED CORNSTARCH, GELATIN, ARTIFICIAL COLOR (RED 40, YELLOW 6, YELLOW 5, BLUE 1), SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE, ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FLAVOR), CORN SYRUP, MODIFIED WHEY, COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), HYDROGENATED COCONUT OIL, NONFAT MILK, CALCIUM CARBONATE, LESS THAN 2% OF VITAMINS and MINERALS, DIMAGNESIUM PHOSPHATE, ASCORBIC ACID, FERRIC ORTHOPHOSPHATE, TOCOPHEROL ACETATE (VITAMIN E), NIACINAMIDE, ZINC OXIDE, CALCIUM PANTOTHENATE, VITAMIN A PALMITATE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, THIAMINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, VITAMIN B12 (CYANOCOBALAMIN), SALT, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, mono- and DIGLYCERIDES, ARTIFICIAL FLAVOR, CARRAGEENAN
    1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. MARSHMALLOWS -> en:marshmallow - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 23
      2. CORN SYRUP -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 23
      3. MODIFIED CORNSTARCH -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. GELATIN -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. ARTIFICIAL COLOR -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. RED 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. YELLOW 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        3. YELLOW 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        4. BLUE 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    3. CORN SYRUP -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. MODIFIED WHEY -> en:modified-whey - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. PROCESSED WITH ALKALI -> en:processed-with-alkali - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. HYDROGENATED COCONUT OIL -> en:hydrogenated-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. NONFAT MILK -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. CALCIUM CARBONATE -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. LESS THAN 2% OF VITAMINS and MINERALS -> en:less-than-2-of-vitamins-and-minerals - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. DIMAGNESIUM PHOSPHATE -> en:e343ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ASCORBIC ACID -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. FERRIC ORTHOPHOSPHATE -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. TOCOPHEROL ACETATE -> en:tocopherol-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. VITAMIN E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ZINC OXIDE -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. CALCIUM PANTOTHENATE -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. VITAMIN A PALMITATE -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. THIAMINE HYDROCHLORIDE -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. VITAMIN B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. CYANOCOBALAMIN -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. DIPOTASSIUM PHOSPHATE -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. mono- and DIGLYCERIDES -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. CARRAGEENAN -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 544 kj
    (130 kcal)     		-62 %
    Matières grasses 20 g +341 %
    Acides gras saturés 2 g -25 %
    Glucides 28 g -55 %
    Sucres 23 g -59 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1 g -85 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par chonky, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.RjRwYUNxTlJ0K1lvcGZFVXhoanI4NGtsM3BtYlVET3ZEK2NCSVE9PQ, yuka.U2I0Wk4vOEVoTmdCdWNJRHh4VDBxL2RrNUpTMWNHWHVkdWsvSVE9PQ.

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