Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chicken Korma - Marks & Spencer

Code-barres: 00670890

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Blanc de poulet (35 %) - Oignons crème britannique (Lait) (19 %) - Lait de coco (6 %) (Extrait de noix de coco, Eau) - Yaourt britannique (Lait) - Concentré de tomate - Huile de colza . Amandes effilées grillées (2 %) . Purée de gingembre - Purée d'ail . Yaourt britannique a faible teneur en matières grasses (Lait) - Jus de citron - Noix de coco déshydratée - Coriandre Fécule de mais Sel Sucre Coriandre moulue - Cumin moulu - Garam masala moulu (Coriandre grillée - Macis Poivre noir grillé - Cumin grillé - Graines de fenouil grillées - Gingembre - Poivre noir - Cannelle de Chine grillée - Cannelle - Clous de girofle - Graines de cardamome verte grillées - Fenouil - Noix de muscade - Feuilles de laurier) - Cardamome verte moulue - Curcuma Macis moulu - Paprika moulu - Paprika fumé moulu - Poudre de piment - Cardamome verte grillée - Cumin grillé - Extrait de piment.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2%

Repères nutritionnels pour 100 g

9.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.7 g Sucres en faible quantité
0.6 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1223 produits)
(1629 produits)
(1673 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Plats préparés réfrigérés Plats au poulet Réfrigérés Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 158 kcal -13 % +6 % -16 % +19 % -9 % -1 % -18 % -2 %
Énergie 661 kj
(158 kcal)
-12 % +8 % -14 % +19 % -7 % 0 % -16 % -1 %
Matières grasses / Lipides 9,6 g +5 % +62 % +3 % +76 % +11 % +30 % -12 % +34 %
dont Acides gras saturés 4,2 g +48 % +150 % +28 % +104 % +51 % +66 % +9 % +84 %
Glucides 4,4 g -70 % -68 % -70 % -66 % -57 % -58 % -45 % -67 %
dont Sucres 3,7 g +71 % +90 % +13 % +111 % +143 % +136 % +162 % +78 %
Fibres alimentaires 1 g -49 % -26 % -42 % -39 % -21 % -35 % -32 % -46 %
Protéines 13,1 g +75 % +63 % +77 % +96 % +27 % +39 % +18 % +87 %
Sel 0,6 g -42 % -29 % -36 % -23 % -35 % -37 % -50 % -36 %
Sodium 0,24 g -42 % -29 % -36 % -23 % -35 % -37 % -50 % -36 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 2 % -94 % -89 % -93 % -91 % -89 % -90 % -90 % -95 %
Score nutritionnel - France 1 -80 % -30 % -83 % -29 % -73 % -70 % -86 % -75 %
Nutri-Score B -80 % -30 % -83 % -29 % -73 % -70 % -86 % -75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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