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Jell-o Oréo - Kraft - 363 g
Jell-o Oréo - Kraft - 363 g
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Code-barres: 0066188101700 (EAN / EAN-13) 066188101700 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : Préparation pour gâteau
Quantité : 363 g
Conditionnement : Sachet, Boîte en carton
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux
Origine des ingrédients : Canada
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
44 ingrédients
Anglais : FILLING MIX: SUGAR, DEXTROSE, MODIFIED CORN AND TAPIOCA STARCH, HYDROGENATED PALM KERNEL AND SOYBEAN OIL, CORN SYRUP SOLIDS, SODIUM PHOSPHATES, CALCIUM SULFATE, ARTIFICIAL AND NATURAL FLAVOUR, MODIFIED MILK INGREDIENTS, PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE, MONO AND DIGLYCERIDES, ACETYLATED MONOGLYCERIDES, HYDROXYPROPYL METHYLCELLULOSE, SALT, MICROCRYSTALLINE CELLULOSE. CRUST: ENRICHED WHEAT FLOUR, SUGAR, CANOLA OIL, COCOA, GLUCOSE-FRUCTOSE, SODIUM BICARBONATE, SALT, SOYBEAN LECITHIN, AMMONIUM BICARBONATE, UNSWEETENED CHOCOLATE, ARTIFICIAL FLAVOUFI. TOPPING : SUGAR, ENRICHED WHEAT FLOUR. MODIFIED PALM OIL, CANOLA OIL, COCOA, GLUCOSE-FRUCTOSE, SODIUM BICARBONATE. CORNSTARCH, SALT, SOYBEAN LECITHIN. AMMONIUM BICARBONATE, ARTIFICIAL FLAVOUR, UNSWEETENED CHOCOLATE. Q003EAllergènes : Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E460 - Cellulose
- Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E460 - Cellulose
Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.Source : Wikipedia
-
E460i - Cellulose microcristalline
Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.Source : Wikipedia
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E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
-
E503 - Carbonates d'ammonium
Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.Source : Wikipedia
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E503ii - Carbonate acide d'ammonium
Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste hydrogénée, Huile de palme modifiée
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiéesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:filling-mix, en:modified-corn-and-tapioca-starch, en:artificial-and-natural-flavour, en:propylene-glycol-monostearate, en:acetylated-monoglycerides, en:artificial-flavoufi, en:topping, en:q003eCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: FILLING MIX (SUGAR), DEXTROSE, MODIFIED CORN and TAPIOCA STARCH, HYDROGENATED PALM KERNEL, SOYBEAN OIL, CORN SYRUP SOLIDS, SODIUM PHOSPHATES, CALCIUM SULFATE, ARTIFICIAL and NATURAL FLAVOUR, MODIFIED MILK INGREDIENTS, PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE, mono- and DIGLYCERIDES, ACETYLATED MONOGLYCERIDES, HYDROXYPROPYL METHYLCELLULOSE, SALT, MICROCRYSTALLINE CELLULOSE, CRUST (ENRICHED WHEAT FLOUR), SUGAR, CANOLA OIL, COCOA, GLUCOSE-FRUCTOSE, SODIUM BICARBONATE, SALT, SOYBEAN LECITHIN, AMMONIUM BICARBONATE, CHOCOLATE, ARTIFICIAL FLAVOUFI, TOPPING (SUGAR), ENRICHED WHEAT FLOUR, MODIFIED PALM OIL, CANOLA OIL, COCOA, GLUCOSE-FRUCTOSE, SODIUM BICARBONATE, CORNSTARCH, SALT, SOYBEAN LECITHIN, AMMONIUM BICARBONATE, ARTIFICIAL FLAVOUR, CHOCOLATE, Q003E- FILLING MIX -> en:filling-mix - percent_min: 2.4390243902439 - percent_max: 100
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- COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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- SODIUM BICARBONATE -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- CORNSTARCH -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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- CHOCOLATE -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.000186128223816695, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 25
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1780, valeur arrondie : 1780)
- Sucres : 10 / 10 (valeur : 47.5, valeur arrondie : 47.5)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 559, valeur arrondie : 559)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (25 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (47.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (40g)Comparé à: Gâteaux Énergie 1 780 kj
(425 kcal)711 kj
(170 kcal)+5 % Matières grasses 12,5 g 5 g -37 % Acides gras saturés 5 g 2 g -34 % Cholestérol 0 mg 0 mg -100 % Glucides 77,5 g 31 g +55 % Sucres 47,5 g 19 g +69 % Fibres alimentaires 2,5 g 1 g +32 % Protéines 5 g 2 g -9 % Sel 1,4 g 0,559 g +132 % Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg (0 % DV) -100 % Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV) -100 % Calcium 150 mg 60 mg (6 % DV) +74 % Fer 3,6 mg 1,44 mg (8 % DV) +62 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
Sachet
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada Moyen
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Sources de données
Produit ajouté le par boljo
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