Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Gateau brisures arc en ciel - Betty Crocker

Gateau brisures arc en ciel - Betty Crocker

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 0065633465893 (EAN / EAN-13) 065633465893 (UPC / UPC-A)

Marques : Betty Crocker

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour gâteaux

Pays de vente : Canada, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


     : farine de blé enrichie sucre et (ou) sucre doré, sirop de maïs, agents de levage (bicarbonate de sodium, phosphate d'aluminium et de sodium), amidon de mais modifié, amidon de maïs. huile de palme modifie, monoesters du propylėneglycol des acides gras, sel. monoglycerides. phosphate monocalcique, phosphate dicalcique, farine de mais stearoyl-2-lactylate de sodium, gomme de xanthane, gomme de cellulose. arôme naturel et artificiel, colorant (contient de la tartrazine). contient du blé

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie-sucre-et, en:ou, en:sucre-dore, en:sirop-de-mais, en:agents-de-levage, en:bicarbonate-de-sodium, en:phosphate-d-aluminium-et-de-sodium, en:amidon-de-mais-modifie, en:amidon-de-mais, en:huile-de-palme-modifie, en:monoesters-du-propylėneglycol-des-acides-gras, en:sel, en:monoglycerides, en:phosphate-monocalcique, en:phosphate-dicalcique, en:farine-de-mais-stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:gomme-de-xanthane, en:gomme-de-cellulose, en:arome-naturel-et-artificiel, en:contient-de-la-tartrazine, en:contient-du-ble

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie-sucre-et, en:ou, en:sucre-dore, en:sirop-de-mais, en:agents-de-levage, en:bicarbonate-de-sodium, en:phosphate-d-aluminium-et-de-sodium, en:amidon-de-mais-modifie, en:amidon-de-mais, en:huile-de-palme-modifie, en:monoesters-du-propylėneglycol-des-acides-gras, en:sel, en:monoglycerides, en:phosphate-monocalcique, en:phosphate-dicalcique, en:farine-de-mais-stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:gomme-de-xanthane, en:gomme-de-cellulose, en:arome-naturel-et-artificiel, en:contient-de-la-tartrazine, en:contient-du-ble

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie-sucre-et, en:ou, en:sucre-dore, en:sirop-de-mais, en:agents-de-levage, en:bicarbonate-de-sodium, en:phosphate-d-aluminium-et-de-sodium, en:amidon-de-mais-modifie, en:amidon-de-mais, en:huile-de-palme-modifie, en:monoesters-du-propylėneglycol-des-acides-gras, en:sel, en:monoglycerides, en:phosphate-monocalcique, en:phosphate-dicalcique, en:farine-de-mais-stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:gomme-de-xanthane, en:gomme-de-cellulose, en:arome-naturel-et-artificiel, en:contient-de-la-tartrazine, en:contient-du-ble

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : farine de blé enrichie sucre et (ou), sucre doré, sirop de maïs, agents de levage (bicarbonate de sodium, phosphate d'aluminium et de sodium), amidon de mais modifié, amidon de maïs, huile de palme modifie, monoesters du propylėneglycol des acides gras, sel, monoglycerides, phosphate monocalcique, phosphate dicalcique, farine de mais stearoyl-2-lactylate de sodium, gomme de xanthane, gomme de cellulose, arôme naturel et artificiel, colorant (contient de la tartrazine), contient du blé
    1. farine de blé enrichie sucre et -> en:farine-de-ble-enrichie-sucre-et - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
      1. ou -> en:ou - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. sucre doré -> en:sucre-dore - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sirop de maïs -> en:sirop-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. agents de levage -> en:agents-de-levage - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. bicarbonate de sodium -> en:bicarbonate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. phosphate d'aluminium et de sodium -> en:phosphate-d-aluminium-et-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. amidon de mais modifié -> en:amidon-de-mais-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. amidon de maïs -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. huile de palme modifie -> en:huile-de-palme-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. monoesters du propylėneglycol des acides gras -> en:monoesters-du-propylėneglycol-des-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. monoglycerides -> en:monoglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. phosphate monocalcique -> en:phosphate-monocalcique - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. phosphate dicalcique -> en:phosphate-dicalcique - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. farine de mais stearoyl-2-lactylate de sodium -> en:farine-de-mais-stearoyl-2-lactylate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. gomme de xanthane -> en:gomme-de-xanthane - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. gomme de cellulose -> en:gomme-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. arôme naturel et artificiel -> en:arome-naturel-et-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. contient de la tartrazine -> en:contient-de-la-tartrazine - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. contient du blé -> en:contient-du-ble - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Préparations pour gâteaux
    Énergie 1 557 kj
    (372 kcal)
    -0 %
    Matières grasses 3,49 g -67 %
    Acides gras saturés 2,33 g -48 %
    Glucides 83,72 g +43 %
    Sucres 41,86 g +33 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 4,65 g -21 %
    Sel 1,8 g +205 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par emm.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, foodless, inf, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.WGI0bU82WW9nOGdSdk1FK3dpalcyZHdxbnNXM1hYcTdFTHBOSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktoX4Dg_DbJNQDRpG6p9s3eNqzZYfxP7Yn2Yqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5EWMKEmmjJOCX6tneV2YasI6LYcd5i57rCYqo.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.