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Cereales - General Mills - 526 g

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Cereales - General Mills - 526 g

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Code-barres: 0065633134348 (EAN / EAN-13) 065633134348 (UPC / UPC-A)

Quantité : 526 g

Marques : General Mills

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales extrudées

Labels, certifications, récompenses : Edition limitée

Lieux de fabrication ou de transformation : USA

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients

    INGREDIENTS/INGREDIENTS GRAIN OATS, SUGAR AND/OR GOLDEN SU CALCIUM CARBONATE, GELATIN, TRISODIU (INCLUDES TARTRAZINE), TOCOPHEROLS HOLE AT FLOUR, CORN SYRUP, CORN STARCH, DEXTRO ALT, HOSPHATE, HIGH MONOUNSATURATED CANOLA OLOUR AND ARTIFICIAL FLAVOUR, GRAHAM'S , MINERALS: IRON, NIACINAMIDE B5), PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE ATURAL ALT, MONOGLYCERIDES ,quot,ITAMINS WITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE VITAMIN B6), FOLATE, CONTAINS OAT INGREDIENTS, VITAMIN ENTIERE, SUCRE ET (OU) SUCRE DORÉ, D'AVOINE, SIROP DE MAÏS, AMIDON DE DEXTROSE, SEL, CARBONATE DE CALCIUM PHOSPHATE TRISODIQUE, HUILE DE AVOINE FARINE MAIS, GELATINE, CANOLA RICHE EN GRAS MONOINSATURES COLORANT (CONTIENT DE LA TARTRAZINE), HEXAMÉTAPHOSPHATE DE SODIUM, TOCOPHÉROLS, ARÔME NATUREL ET ARTIFICIEL, MONOGLYCERIDES (VITAMINE B3), PANTOTHÉNATE DE CALCIUM (VITAMINE B6), FOLATE VITAMINES ET MINÉRAUX : FER, NIACINAMIDE (VITAMINE B5), CHLORHYDRATE DE PYRIDOXINE CONTIENT DES INGRÉDIENTS DE L'AVOINE
    Allergènes : en:Gelatin, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E339iii - Phosphate trisodique

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:sugar-and-golden-sugar, en:high-monounsaturated-canola, en:canola-and-high-monounsaturared-sunflower-oil, en:toocopherols, en:graham-s-salt

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Whole grain oats, Sugar and golden sugar, Corn starch, Corn syrup, Dextrose, Salt, Calcium carbonate, High monounsaturated canola, Canola and high monounsaturared sunflower oil, Gelatin, Trisodium phosphate, Gum arabic, Colour (tartrazine), Toocopherols, Natural and artificial flavour, Glycerin, Graham's salt, Vitamins, minerals (iron, niacinamide (vitamin B3), calcium pantothenate (vitamin B5), pyridoxine hydrochloride (vitamin B6), folate)
    1. Whole grain oats -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. Sugar and golden sugar -> en:sugar-and-golden-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. Calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. High monounsaturated canola -> en:high-monounsaturated-canola - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. Canola and high monounsaturared sunflower oil -> en:canola-and-high-monounsaturared-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. Gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. Trisodium phosphate -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. Gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. Toocopherols -> en:toocopherols - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. Natural and artificial flavour -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    17. Graham's salt -> en:graham-s-salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    18. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    19. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
        1. vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
        1. vitamin B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
        1. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
      5. folate -> en:folate - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.14, valeur arrondie : 7.14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.14, valeur arrondie : 7.14)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1640, valeur arrondie : 1640)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 32.1, valeur arrondie : 32.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.07, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 679, valeur arrondie : 679)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (32.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (28 g)     		Comparé à: Céréales extrudées
    Énergie 1 640 kj
    (393 kcal)     		460 kj
    (110 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 5,36 g 1,5 g -4 %
    Acides gras saturés 1,07 g 0,3 g -35 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 82,1 g 23 g +9 %
    Sucres 32,1 g 9 g +60 %
    Fibres alimentaires 7,14 g 2 g +33 %
    Protéines 7,14 g 2 g -10 %
    Sel 1,7 g 0,475 g +138 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg (0 % DV) -100 %
    Vitamine D 0 µg 0 µg (0 % DV) -100 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV) -100 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,086 mg 0,024 mg (2 % DV) -91 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg (0 % DV) -100 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 7,14 mg 2 mg (10 % DV) -46 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,714 mg 0,2 mg (10 % DV) -84 %
    Folates (folates totaux) 214 µg 60 µg (15 % DV) -30 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg (0 % DV) -100 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 2,14 mg 0,6 mg (6 % DV) -57 %
    Calcium 357 mg 100 mg (10 % DV) -6 %
    Phosphore 286 mg 80 mg (8 % DV) +57 %
    Fer 22,5 mg 6,3 mg (35 % DV) +148 %
    Magnésium 143 mg 40 mg (10 % DV) +101 %
    Zinc 2,14 mg 0,6 mg (4 % DV) -68 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 28 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par binzyboi, croguet, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.KJt8AfWpIukxDsryz5wt2RziCda5A-96G2Qpog, yuka.L6tEO-7bGtJwBcPo95ho-z-JMrziJ6ZkOXsLog, yuka.VjRRS0xwWWVoZUpUbXZNeTlDL1M0dkpjNUx1WWZVeVROZXNUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZIc8GCvwn8Ji7kx1OX3NOXEsPYYfN0zoGrC6s.

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