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Chocolat Noir 70% Cacao - Leclerc • Celebration Butter Cookies - 240 g (16 cookies/biscuits)

Chocolat Noir 70% Cacao - Leclerc • Celebration Butter Cookies - 240 g (16 cookies/biscuits)

Code-barres: 0064042006734 (EAN / EAN-13) 064042006734 (UPC / UPC-A)

Quantité : 240 g (16 cookies/biscuits)

Conditionnement : Sec

Marques : Leclerc • Celebration Butter Cookies

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat noir, Petits beurres, Biscuits tablette de chocolat, Biscuits tablette de chocolat noir, Petit beurre au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Contient du lait, en:70% Cacao / Cocoa

Origine des ingrédients : États-Unis, Canada, en:A proudly Canadian Company, en:St Augustine du Desmaures Quebec Canada G3A1S9, en:leclerc.ca

Magasins : London Drugs, save On Foods, Loblaws

Pays de vente : Canada, France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Chocolat noir 70% cacao (liqueur de chocolat, sucre, beurre de cacao, substances laitières, lécithine de soya, extrait de vanille), Farine de blé enrichie, Sucre, Beurre (lait), Bicarbonate de sodium, Sel, Lécithine de soya, Arôme artificiel. _Contient: Lait, Soya, Blé._ _Peut contenir: Amandes, Noix de cajou, Noisettes, Arachides, Autres noix._
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:dark-chocolate-70-cocoa, en:milk-ingredients, en:contains, en:wheat-may-contain, en:other-tree-nuts

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:dark-chocolate-70-cocoa, en:milk-ingredients, en:contains, en:wheat-may-contain, en:other-tree-nuts

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Dark chocolate 70% cocoa (chocolate liquor, sugar, cocoa butter, milk ingredients, soya lecithin, vanilla extract), Enriched wheat flour, Sugar, Butter, Sodium bicarbonate, Salt, Soya lecithin, Artificial flavour, _Contains, Soya, Wheat._ _May contain (Almonds), Cashews, Hazelnuts, Peanuts, Other tree nuts._
    1. Dark chocolate 70% cocoa -> en:dark-chocolate-70-cocoa - percent_min: 27.5 - percent_max: 100
      1. chocolate liquor -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 4.58333333333333 - percent_max: 100
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      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. milk ingredients -> en:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 7
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    2. Enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. Sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    7. Soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    8. Artificial flavour -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    9. _Contains -> en:contains - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    10. Soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    11. Wheat._ _May contain -> en:wheat-may-contain - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. Almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    12. Cashews -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    13. Hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    14. Peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    15. Other tree nuts._ -> en:other-tree-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.15%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g (2 biscuits))
    Comparé à: Biscuits tablette de chocolat noir
    Énergie 628 kj
    (150 kcal)
    188 kj
    (45 kcal)
    -70 %
    Matières grasses 7 g 2,1 g -71 %
    Acides gras saturés ? ?
    Cholestérol 5 mg 1,5 mg
    Glucides 20 g 6 g -67 %
    Sucres 7 g 2,1 g -78 %
    Fibres alimentaires 2 g 0,6 g -53 %
    Protéines 2 g 0,6 g -70 %
    Sel 0,15 g 0,045 g -69 %
    Potassium 100 mg 30 mg
    Calcium 10 mg 3 mg
    Fer 2 mg 0,6 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,3 % 0,3 %
Taille d'une portion : 30 g (2 biscuits)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

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    Emballage à fort impact


    • Elements d'emballage


      Inconnu
      1 x Boîte holds 240 g (Papier cartonné : 39 g)
      1 x Barquette (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 12 g)
      1 x Sachet ((clear brittle) Plastic, ( maybe type1). : 3 g)

    • Matériaux d'emballage


      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 72.2% 39 g 16.2 g
      Plastique 22.2% 12 g 5 g
      Total 100% 54 g 22.5 g

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par jimminycricket.
Fiche produit également modifiée par ary, eridur142, inf, jeannie1, kelevra, kiliweb, moon-rabbit, packbot, real3, teolemon, yuka.R2JvOElQa2V1dlVqeDlvTzRFdUo4ZmhhbDZPcFRYbWFBTEkySVE9PQ.

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