Triple Baked Tortillas Large Original - Casa Mendosa - 640 g
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Code-barres: 0063400170100 (EAN / EAN-13) 063400170100 (UPC / UPC-A)
Quantité : 640 g
Conditionnement : en:ldpe-sleeve
Marques : Casa Mendosa
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains plats, Pains blancs, Pains de blé, Tortillas de blé
Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://casamendosa.ca/original-10-large...
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E460 - Cellulose
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:canola-and-modified-palm-and-palm-kernel-oil-shortening, en:vegetable-mono-and-diglycerides, en:modified-celluloseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:canola-and-modified-palm-and-palm-kernel-oil-shortening, en:vegetable-mono-and-diglycerides, en:modified-celluloseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Enriched wheat flour, Water, Canola and modified palm and palm kernel oil shortening, Sugar, Vegetable mono- and diglycerides, Salt, Baking soda, Sodium acid pyrophosphate, Vinegar, Calcium propionate, Potassium sorbate, Fumaric acid, Guar gum, Potassium chloride, Modified cellulose, L-cysteine hydrochloride, Enzymes, Wheat gluten- Enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
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- Canola and modified palm and palm kernel oil shortening -> en:canola-and-modified-palm-and-palm-kernel-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- Calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Fumaric acid -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Modified cellulose -> en:modified-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- L-cysteine hydrochloride -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
- Wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.81, valeur arrondie : 7.81)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.56, valeur arrondie : 1.56)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 10
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1240, valeur arrondie : 1240)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.56, valeur arrondie : 1.56)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.34, valeur arrondie : 2.3)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 516, valeur arrondie : 516)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.81%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.34%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.56%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.29%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Tortilla souple (à garnir), à base de blé
Catégorie : Tortilla souple (à garnir), à base de blé
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.20 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
54.7 %
Transformation
23.7 %
Emballage
14.5 %
Transport
6.6 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -8
Forme Matière Recyclage Impact Étui PEBD 4 - Polyéthylène basse densité élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 80/100)
Produit : Triple Baked Tortillas Large Original - Casa Mendosa - 640 g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -13
Score final : 80/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
120 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Tortilla souple (à garnir), à base de blé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
48.0 %
Transformation
17.1 %
Emballage
23.5 %
Transport
11.0 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Étui (PEBD 4 - Polyéthylène basse densité)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par binzyboi.
Fiche produit également modifiée par jsalcedo, moomenhj, openfoodfacts-contributors, swipe-studio, yuka.IKx6F9mwEfU6GPX475Md9gGiJOixEq9XQnNTog, yuka.MLVOA_WhItQmIfDQ4akq5DrnMu66GNh9Am4QoQ, yuka.YjU4Y0xxQmJodU1WeDgxdnhDM1F5OHhud3BXTWNVYVZOK0VRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ_VYLYohDcDyXmlU2q3dGyF53MRtxX_9PCN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRYaYTArC7NHSbgiROvxY7fMrGyQfRL3ajbPag.