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Bouillon Sans Gras (légumes) - Campbell s

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Bouillon Sans Gras (légumes) - Campbell s

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Code-barres:
0063211182460(EAN / EAN-13) 063211182460 (UPC / UPC-A)

Marques : Campbell s

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Bouillons, Bouillons de légumes, Bouillons liquides, Bouillons de légumes liquides, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio
Bio

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
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    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion     		Comparé à: Bouillons liquides
    Énergie 42 kj
    (10 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 2 g
    Sucres 2 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 1 g
    Sel 1,219 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,199 %

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients

    Anglais : eau, jus de légumes concentre (carotte, céleri, celeri-rave, oignon, chou), sel, glucose-fructose, sucre, dextrose, arome naturel (lecithine de soya), chlorure de potassium (substitut de sel), légumes (carotte, chou, oignon, celeri, persil), inosinate disodique et guanylate disodique (rehaussent d'arome naturel), acide citrique 20% 1% 0% 2% 0% 0% iron / fer 0% ingredients: water, vegetable juice concentrate (carrot, celery, celeriac, onion, cabbage), salt, glucose-fructose, sugar, dextrose, natural flavour (soy lecithin), potassium chloride (salt substitute), vegetables (carrots, cabbage, onions, celery leaves, celery, parsley), disodium guanylate and disodium inosinate (natural flavour enhancer), citric acid. 0 977
    Allergènes : Céleri, Soja

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:eau, en:jus-de-legumes-concentre, en:carotte, en:celeri, en:celeri-rave, en:oignon, en:chou, en:sel, en:sucre, en:arome-naturel, en:lecithine-de-soya, en:chlorure-de-potassium, en:substitut-de-sel, en:carotte, en:chou, en:oignon, en:celeri, en:persil, en:inosinate-disodique-et-guanylate-disodique, en:rehaussent-d-arome-naturel, en:acide-citrique-20-1-0-2-0-0-iron, en:fer-0-ingredients, en:natural-flavour-enhancer, en:0-977

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:eau, en:jus-de-legumes-concentre, en:carotte, en:celeri, en:celeri-rave, en:oignon, en:chou, en:sel, en:sucre, en:arome-naturel, en:lecithine-de-soya, en:chlorure-de-potassium, en:substitut-de-sel, en:carotte, en:chou, en:oignon, en:celeri, en:persil, en:inosinate-disodique-et-guanylate-disodique, en:rehaussent-d-arome-naturel, en:acide-citrique-20-1-0-2-0-0-iron, en:fer-0-ingredients, en:natural-flavour-enhancer, en:0-977

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:eau, en:jus-de-legumes-concentre, en:carotte, en:celeri, en:celeri-rave, en:oignon, en:chou, en:sel, en:sucre, en:arome-naturel, en:lecithine-de-soya, en:chlorure-de-potassium, en:substitut-de-sel, en:carotte, en:chou, en:oignon, en:celeri, en:persil, en:inosinate-disodique-et-guanylate-disodique, en:rehaussent-d-arome-naturel, en:acide-citrique-20-1-0-2-0-0-iron, en:fer-0-ingredients, en:natural-flavour-enhancer, en:0-977

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: eau, jus de légumes concentre (carotte, céleri, celeri-rave, oignon, chou), sel, glucose-fructose, sucre, dextrose, arome naturel (lecithine de soya), chlorure de potassium (substitut de sel), légumes (carotte, chou, oignon, celeri, persil), inosinate disodique et guanylate disodique (rehaussent d'arome naturel), acide citrique 20% 1% 0% 2% 0% 0% iron, fer 0% ingredients (water), vegetable juice (carrot, celery, celeriac, onion, cabbage), salt, glucose-fructose, sugar, dextrose, natural flavour (soy lecithin), potassium chloride (salt substitute), vegetables (carrots, cabbage, onions, celery leaves, celery, parsley), disodium guanylate, disodium inosinate (natural flavour enhancer), citric acid, 0 977
    1. eau -> en:eau - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
    2. jus de légumes concentre -> en:jus-de-legumes-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. carotte -> en:carotte - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. céleri -> en:celeri - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. celeri-rave -> en:celeri-rave - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. oignon -> en:oignon - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. chou -> en:chou - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arome naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. lecithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. chlorure de potassium -> en:chlorure-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. substitut de sel -> en:substitut-de-sel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. légumes -> en:legume - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. carotte -> en:carotte - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. chou -> en:chou - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. oignon -> en:oignon - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. celeri -> en:celeri - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      5. persil -> en:persil - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    10. inosinate disodique et guanylate disodique -> en:inosinate-disodique-et-guanylate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. rehaussent d'arome naturel -> en:rehaussent-d-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. acide citrique 20% 1% 0% 2% 0% 0% iron -> en:acide-citrique-20-1-0-2-0-0-iron - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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      5. cabbage -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
    14. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
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    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. salt substitute -> en:salt-substitute - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. cabbage -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. celery leaves -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    21. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. natural flavour enhancer -> en:natural-flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. 0 977 -> en:0-977 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Environnement

Emballage

Transport

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