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Bagels 12 céréales - Pom 1890

Bagels 12 céréales - Pom 1890

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Code-barres: 0061077508431 (EAN / EAN-13) 061077508431 (UPC / UPC-A)

Marques : Pom 1890

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Bagel

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    FARINE DE BLE ENTIER INTÉGRALE, EAU, GRAINES DE TOURNESOL, GRAINES DE LIN, GLUTEN DE BLE, GRAINES DE SESAME, SUCRE, LEVURE, SEL, SEMOULE DE MAIS, GRAINES DE CITROUILLE, FARINE D'ORGE MALTEE, GRAINES DE PAVOT, PROPIONATE DE CALCIUM, HUILE VEGÉTALE (CANOLA OU SOJA), ACIDE FUMARIQUE, FLOCONS DE BLE, GRUAU DE SEIGLE, AVOINE, MILLET, FARINE DE TRITICALE, FARINE DE RIZ BRUN GRAINES DE LIN MOULUES, FARINE DE SARRASIN, ESTERS TARTRIQUES DES MONO ET DYGLYCERIDES ACETYLES, SORBATE DE POTASSIUM.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Avoine

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E297 - Acide fumarique


    Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-entier-integrale, Gruau-de-seigle, Farine-de-triticale, Farine-de-riz-brun-graines-de-lin-moulues, Esters-tartriques-des-mono-et-dyglycerides-acetyles

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-entier-integrale, Gruau-de-seigle, Farine-de-triticale, Farine-de-riz-brun-graines-de-lin-moulues, Esters-tartriques-des-mono-et-dyglycerides-acetyles

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-entier-integrale, Gruau-de-seigle, Farine-de-triticale, Farine-de-riz-brun-graines-de-lin-moulues, Esters-tartriques-des-mono-et-dyglycerides-acetyles

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    : FARINE DE _BLE_ ENTIER INTÉGRALE, EAU, GRAINES DE TOURNESOL, GRAINES DE LIN, GLUTEN DE _BLE_, GRAINES DE _SESAME_, SUCRE, LEVURE, SEL, SEMOULE DE MAIS, GRAINES DE CITROUILLE, FARINE D'_ORGE_ MALTEE, GRAINES DE PAVOT, PROPIONATE DE CALCIUM, HUILE VEGÉTALE (CANOLA, _SOJA_), ACIDE FUMARIQUE, FLOCONS DE _BLE_, GRUAU DE _SEIGLE_, _AVOINE_, MILLET, FARINE DE TRITICALE, FARINE DE RIZ BRUN GRAINES DE LIN MOULUES, FARINE DE SARRASIN, ESTERS TARTRIQUES DES mono- et DYGLYCERIDES ACETYLES, SORBATE DE POTASSIUM
    1. FARINE DE _BLE_ ENTIER INTÉGRALE -> fr:farine-de-ble-entier-integrale - percent_min: 4 - percent_max: 100
    2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. GRAINES DE TOURNESOL -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GRAINES DE LIN -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. GLUTEN DE _BLE_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. GRAINES DE _SESAME_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    8. LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    9. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    10. SEMOULE DE MAIS -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    11. GRAINES DE CITROUILLE -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    12. FARINE D'_ORGE_ MALTEE -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    13. GRAINES DE PAVOT -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    14. PROPIONATE DE CALCIUM -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    15. HUILE VEGÉTALE -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
      1. CANOLA -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
      2. _SOJA_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4264705882353
    16. ACIDE FUMARIQUE -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    17. FLOCONS DE _BLE_ -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    18. GRUAU DE _SEIGLE_ -> fr:gruau-de-seigle - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    19. _AVOINE_ -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    20. MILLET -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    21. FARINE DE TRITICALE -> fr:farine-de-triticale - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    22. FARINE DE RIZ BRUN GRAINES DE LIN MOULUES -> fr:farine-de-riz-brun-graines-de-lin-moulues - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    23. FARINE DE SARRASIN -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    24. ESTERS TARTRIQUES DES mono- et DYGLYCERIDES ACETYLES -> fr:esters-tartriques-des-mono-et-dyglycerides-acetyles - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706
    25. SORBATE DE POTASSIUM -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8529411764706

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.588235294118, valeur arrondie : 10.59)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.8823529411765, valeur arrondie : 5.88)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.04833984375, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1132, valeur arrondie : 1132)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3529411764706, valeur arrondie : 2.35)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.58823529411765, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 341.17647058824, valeur arrondie : 341.2)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 10)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.35%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.853%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains Bagel
    Énergie 1 132 kj
    (270 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 5,882 g +51 %
    Acides gras saturés 0,588 g -25 %
    Glucides 43,529 g -11 %
    Sucres 2,353 g -57 %
    Fibres alimentaires 5,882 g +74 %
    Protéines 10,588 g +5 %
    Sel 0,853 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,048 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, desan, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, yuka.FeBkFt6tA8APRcrT0Lwb0BO6Mte4X99ZKV0yog, yuka.UjRrc05vbysvK1VJa2ZRRjdFbng5NHgzN002YlJYMlVDTTg3SUE9PQ, yuka.UnFJOUFJVTUvL0FSb3NNK3Jpdmw5Tzk2eVllQWNHR0xMOGN3SUE9PQ, yuka.Wi9vZ1Bvc3huNk1ZaWNBejFEWFFxb05INWMrdlVqNlBFc1FjSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYfSf3FiQPuPC3Sl3bb7O-Ud4H3ethJxozaKag.

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