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Cheetos

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Code-barres: 0060410028506 (EAN / EAN-13) 060410028506 (UPC / UPC-A)

Marques : Cheetos

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    69 ingrédients


     : enriched cornmeal (cornmeal, iron, niacin, thiamine, riboflavin, folic acid), vegetable oil, seasoning (corn maltodextrin, salt, sugar, monosodium glutamate, yeast extract, whey, citric acid, colour, vegetable oil, cheddar cheese, onion powder, skim milk, garlic powder, natural flavour, sodium acetate, acetic acid, disodium inosinate, disodium guanylate), salt. contains milk ingredients. ingrédients : semoule de mais enrichie (semoule de maïs, fer. niacine, thiamine, riboflavine, acide folique), huile végétale. ass isonnement (maltodextrine de mais, sel, sucre, glutamate mudique, extrait de levure, lactosérum, acide citric cclorant, huile végétale, fromage cheddar, oignon en d lait écrémé, poudre d'ail, arôme natur ueiat acide acétique, inosinate disodique, guanylate p contient des ingrédients du lait. sod if you have any questions or comments about this product, please call us toll free at 1-800-376-2257 weekdays 10:00 am to 5:30 pm eastern time or write to us at: consumer relations 5.9 p.o. box 40, cambridge, ontar calling please have package available vous avez des questions ou des commentaires au sujet de ce produit, veuillez nous appeler sans frais au b1 800 376-2257 en semaine, de 10 hà 17 h 30. heure normale de l'est, ou nous écrire a relations avec les consommateurs c.p. 40, cambridge (ontario) n1r 5s9 oir l'emrallage en main au moment de tre
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E260 - Acide acétique


    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia
  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Fromage cheddar, Lait écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine, Acide folique, en:ingredients, en:ingredients, en:semoule-de-mais-enrichie, en:semoule-de-mais, en:fer, en:niacine, Thiamine, en:acide-folique, en:huile-vegetale, en:ass-isonnement, en:maltodextrine-de-mais, en:sel, en:sucre, en:glutamate-mudique, en:extrait-de-levure, en:lactoserum, en:acide-citric-cclorant, en:huile-vegetale, en:fromage-cheddar, en:oignon-en-d-lait-ecreme, en:poudre-d-ail, en:arome-natur-ueiat-acide-acetique, en:inosinate-disodique, en:guanylate-p-contient-des-ingredients-du-lait, en:sod-if-you-have-any-questions-and-comments-about-this-product, en:please-call-us-toll-free-at-1-800-376-2257-weekdays-10, en:00-am-to-5, en:30-pm-eastern-time-and-write-to-us-at, en:consumer-relations-5-9-p-o, en:box-40, en:cambridge, en:ontar-calling-please-have-package-available-vous-avez-des-questions-ou-des-commentaires-au-sujet-de-ce-produit, en:veuillez-nous-appeler-sans-frais-au-b1-800-376-2257-en-semaine, en:de-10-ha-17-h-30, en:heure-normale-de-l-est, en:ou-nous-ecrire-a-relations-avec-les-consommateurs-c-p, en:40, en:cambridge, en:ontario, en:n1r-5s9-oir-l-emrallage-en-main-au-moment-de-tre

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : cornmeal (cornmeal, iron, niacin, thiamine, riboflavin, folic acid), vegetable oil, seasoning (corn maltodextrin, salt, sugar, monosodium glutamate, yeast extract, whey, citric acid, colour, vegetable oil, cheddar cheese, onion, skim milk, garlic, natural flavour, sodium acetate, acetic acid, disodium inosinate, disodium guanylate), salt, ingredients, ingrédients (semoule de mais enrichie, semoule de maïs), fer, niacine, thiamine, riboflavine, acide folique, huile végétale, ass isonnement, maltodextrine de mais, sel, sucre, glutamate mudique, extrait de levure, lactosérum, acide citric cclorant, huile végétale, fromage cheddar, oignon en d lait écrémé, poudre d'ail, arôme natur ueiat acide acétique, inosinate disodique, guanylate p contient des ingrédients du lait, sod if you have any questions and comments about this product, please call us toll free at 1-800-376-2257 weekdays 10 (00 am to 5), 30 pm eastern time and write to us at (consumer relations 5.9 p.o, box 40), cambridge, ontar calling please have package available vous avez des questions ou des commentaires au sujet de ce produit, veuillez nous appeler sans frais au b1 800 376-2257 en semaine, de 10 hà 17 h 30, heure normale de l'est, ou nous écrire a relations avec les consommateurs c.p, 40, cambridge (ontario), n1r 5s9 oir l'emrallage en main au moment de tre
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      1. semoule de mais enrichie -> en:semoule-de-mais-enrichie - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
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    11. acide folique -> en:acide-folique - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
    12. huile végétale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
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    15. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
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    20. acide citric cclorant -> en:acide-citric-cclorant - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
    21. huile végétale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
    22. fromage cheddar -> en:fromage-cheddar - percent_min: 0 - percent_max: 0.36290325
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 391 kj
    (93 kcal)
    Matières grasses 6,129 g
    Acides gras saturés 0,968 g
    Glucides 8,71 g
    Sucres 0,323 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,645 g
    Sel 0,363 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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