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Chewy Raspberry Fruit Crumble Granola Bars - Quaker - 156 g (6 * 26 g)

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Chewy Raspberry Fruit Crumble Granola Bars - Quaker - 156 g (6 * 26 g)

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Code-barres: 0055577109632 (EAN / EAN-13) 055577109632 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Barres de céréales moelleuses à la framboise. Chewy Raspberry Fruit Crumble Granola Bars

Quantité : 156 g (6 * 26 g)

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte, en:container

Marques : Quaker

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Barres, Biscuits et gâteaux, Barres de céréales, Pâtisseries, Crumbles

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants artificiels, Sans arachide

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    54 ingrédients

    GRANOLA (FLOCONS D'AVOINE QUAKER, BLÉ ENTIER ROULÉ, CASSONADE, FLOCONS D'ORGE, HUILE DE TOURNESOL, INULINE, MIEL, ARÔME NATUREL, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES), GLUCOSE, GLYCÉRINE, RIZ BRUN CROQUANT À GRAINS ENTIERS (FARINE DE RIZ BRUN À GRAINS ENTIERS, SUCRE, MALT D'ORGE, SEL, TOCOPHEROLS MIXTES), DEXTROSE, PURÉE DE FRAMBOISES (FRAMBOISES, SUCRE, EAU, ACIDE MALIQUE, ACIDE CITRIQUE, BENZOATE DE SODIUM), SHORTENING (HUILE DE CANOLA, HUILE DE PALME ET DE PALMISTE MODIFIÉE), POLYDEXTROSE (1 g PAR PORTION DE 26 g), SUCRE, CASSONADE, SORBITOL, INULINE, MORCEAUX DE POMMES DÉSHYDRATÉES (SULFITES, STÉARATE DE CALCIUM), PECTINE, EAU, SEL, ACIDE MALIQUE, LECITHINE DE SOYA, ARÔMES NATURELS, COLORANT, BHT (AGENT DE CONSERVATION). CONTIENT DES INGRÉDIENTS DE L'AVOINE, DU BLÉ, DE L'ORGE, DU LAIT, DES SULFITES ET DU SOYA.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, en:avoine

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E321 - Butylhydroxytoluène

    Hydroxytoluène butylé : L'hydroxytoluène butylé ou BHT est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-méthylphénol ou 2‚6-bis-1‚1-diméthyléthyl--4-méthylphénol. Puissant antioxydant synthétique, son utilisation est controversée et il semble que trop peu d'études aient été menées à son sujet. Il résiste aux fortes températures qui peuvent être atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement à certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisé le plus souvent en faible quantité dans les rouges et baumes à lèvres, crèmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait métabolisé en cas d'ingestion et soupçonné d'être allergène et cancérogène. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union européenne et se présente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle. Le BHT est aussi utilisé pour stabiliser le diéthyléther, ce dernier ayant tendance à former des peroxydes explosifs au contact de l'air.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel, Substances laitières modifiées, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Muesli, Flocons-d-avoine-quaker, Ble-entier-roule, Riz-brun-croquant-a-grains-entiers, Farine-de-riz-brun-a-grains-entiers, Tocopherols-mixtes, Shortening, Huile-de-de-palmiste-modifiee, Par-portion-de, Sulfite, Contient-des-ingredients-de-l-avoine, De-l-orge, Sulfite

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : GRANOLA (FLOCONS D'AVOINE QUAKER, BLÉ ENTIER ROULÉ, CASSONADE, FLOCONS D'ORGE, HUILE DE TOURNESOL, INULINE, MIEL, ARÔME NATUREL, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES), GLUCOSE, GLYCÉRINE, RIZ BRUN CROQUANT À GRAINS ENTIERS (FARINE DE RIZ BRUN À GRAINS ENTIERS, SUCRE, MALT D'ORGE, SEL, TOCOPHEROLS MIXTES), DEXTROSE, PURÉE DE FRAMBOISES (FRAMBOISES, SUCRE, EAU, ACIDE MALIQUE, ACIDE CITRIQUE, BENZOATE DE SODIUM), SHORTENING (HUILE DE CANOLA, HUILE de PALME, HUILE de DE PALMISTE MODIFIÉE), POLYDEXTROSE (PAR PORTION DE), SUCRE, CASSONADE, SORBITOL, INULINE, MORCEAUX DE POMMES DÉSHYDRATÉES (SULFITES, STÉARATE DE CALCIUM), PECTINE, EAU, SEL, ACIDE MALIQUE, LECITHINE DE SOYA, ARÔMES NATURELS, COLORANT, BHT (AGENT DE CONSERVATION), CONTIENT DES INGRÉDIENTS DE L'AVOINE, DU BLÉ, DE L'ORGE, DU LAIT, DES SULFITES, DU SOYA
    1. GRANOLA -> en:muesli - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
      1. FLOCONS D'AVOINE QUAKER -> fr:flocons-d-avoine-quaker - percent_min: 0.411522633744856 - percent_max: 100
      2. BLÉ ENTIER ROULÉ -> fr:ble-entier-roule - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. CASSONADE -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 19.2
      4. FLOCONS D'ORGE -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.2
      5. HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 19.2
      6. INULINE -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. MIEL -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. ARÔME NATUREL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    2. GLUCOSE -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. GLYCÉRINE -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. RIZ BRUN CROQUANT À GRAINS ENTIERS -> fr:riz-brun-croquant-a-grains-entiers - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. FARINE DE RIZ BRUN À GRAINS ENTIERS -> fr:farine-de-riz-brun-a-grains-entiers - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. MALT D'ORGE -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
      5. TOCOPHEROLS MIXTES -> fr:tocopherols-mixtes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    5. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. PURÉE DE FRAMBOISES -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. FRAMBOISES -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. ACIDE MALIQUE -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. BENZOATE DE SODIUM -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    7. SHORTENING -> fr:shortening - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. HUILE DE CANOLA -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. HUILE de PALME -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. HUILE de DE PALMISTE MODIFIÉE -> fr:huile-de-de-palmiste-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    8. POLYDEXTROSE -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. PAR PORTION DE -> fr:par-portion-de - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. CASSONADE -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. SORBITOL -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. INULINE -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. MORCEAUX DE POMMES DÉSHYDRATÉES -> en:dried-apple-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13111 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. SULFITES -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. STÉARATE DE CALCIUM -> en:e470a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. PECTINE -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    17. ACIDE MALIQUE -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    18. LECITHINE DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    19. ARÔMES NATURELS -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    20. COLORANT -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    21. BHT -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
      1. AGENT DE CONSERVATION -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    22. CONTIENT DES INGRÉDIENTS DE L'AVOINE -> fr:contient-des-ingredients-de-l-avoine - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    23. DU BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    24. DE L'ORGE -> fr:de-l-orge - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    25. DU LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    26. DES SULFITES -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0.433
    27. DU SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.85, valeur arrondie : 3.85)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.69, valeur arrondie : 7.69)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.89254195601852, valeur arrondie : 1.9)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1610, valeur arrondie : 1610)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19.2, valeur arrondie : 19.2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.92, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 173, valeur arrondie : 173)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (19.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.433%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (26 g)     		Comparé à: Crumbles
    Énergie 1 610 kj
    (385 kcal)     		418 kj
    (100 kcal)     		+90 %
    Matières grasses 7,69 g 2 g -
    Acides gras saturés 1,92 g 0,5 g -56 %
    Glucides 76,9 g 20 g +152 %
    Sucres 19,2 g 5 g -5 %
    Fibres alimentaires 7,69 g 2 g +290 %
    Protéines 3,85 g 1 g +93 %
    Sel 0,433 g 0,112 g +149 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,893 % 1,893 %
Taille d'une portion : 26 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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