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Light multi-grain english muffins - Thomas - 12 OZ (340 g)

Light multi-grain english muffins - Thomas - 12 OZ (340 g)

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Code-barres: 0048121276201 (EAN / EAN-13) 048121276201 (UPC / UPC-A)

Quantité : 12 OZ (340 g)

Marques : Thomas, Bimbo Bakeries Usa Inc.

Propriétaire de la marque : Bimbo Bakeries USA, Inc.

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pains, Gâteaux, Muffins, Pains spéciaux, Pains Muffins

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.0175438596491, valeur arrondie : 7.02)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 734, valeur arrondie : 734)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7543859649123, valeur arrondie : 1.75)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 298.245614035092, valeur arrondie : 298.2)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (5 - 9)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.75%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.746%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 MUFFIN (57 g))
    Comparé à: Pains Muffins
    Énergie 734 kj
    (175 kcal)
    418 kj
    (100 kcal)
    -27 %
    Matières grasses 1,754 g 1 g -44 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras monoinsaturés 0 g 0 g
    Acides gras polyinsaturés 0 g 0 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 45,614 g 26 g +12 %
    Sucres 1,754 g 1 g -62 %
    Fibres alimentaires 14 g 7,98 g +249 %
    Protéines 7,018 g 4 g -31 %
    Sel 0,746 g 0,425 g -21 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,179 mg 0,102 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 2,105 mg 1,2 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 57 µg 32,5 µg
    Calcium 263 mg 150 mg
    Fer 1,89 mg 1,08 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 MUFFIN (57 g)

Ingrédients

  • icon

    66 ingrédients


    Anglais : ENRICHED WHEAT FLOUR [(FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, REDUCED IRON, NÍACIN, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC *Toast to a light brown, not a dar ACIDI, WATER, MODIFIED WHEAT STARCH, CELLULOSE FIBER, Our recipe now contains 12.5% le FARINA, WHEAT GLUTEN, POLYDEXTROSE, YEAST, WHOLE ingredients than our prior recipe. GRAINS (WHEAT, RYE, CORN, OATS, MILLET, TRITICALE, BROWN * The % Daily Value RICE, BARLEY), CALCIUM PROPIONATE AND SORBIC ACID (TO (DV) tells you how PRESERVE FRESHNESS), WHEAT STARCH, WHEY, GRAIN We welcome your questions or comments abo product. Call 1-800-984-0989, Consumer Rel Department. When writing, please includeE much a nutrient in VINEGAR, SALT, MALT, FLAXSEED, NATURAL FLAVORS, Proof-ot-Purchase (Bar Code) and stamped cate a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. XANTHAN GUM, SOY, SOY LECITHIN. CONTAINS WHEAT, SOY, MILK. MADE IN A BAKERY THAT MAY ALSO USE TREE NUTS. Calories have been reduced from 150 to 100 per serving. BIMBO BAKERIES USA, INC., HORSHAM, PA 19044 ©ALL RIGHTS RESERVED. www.thomasbreads.com BAKERIES AT: FREDERICK, MD; PLACENTIA, CAB GREENWICH, CT; RIVIERA BEACH, FL; AND ELKHART, IN. SPECIALTY BAKERS SINCE 1880 R19-217-200043 We are committed to saving energy with ENERGY STAR See what you can do at www.energystar.gov. ENCIGY STAR RTNER www.thomasbreads.c f
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:folic-toast-to-a-light-brown, en:not-a-dar-acidi, en:cellulose-fiber, en:our-recipe-now-contains-12-5-le-farina, en:whole-ingredients-than-our-prior-recipe, en:grains, en:brown-the-daily-value-rice, en:grain-we-welcome-your-questions-and-comments-abo-product, en:call-1-800-984-0989, en:consumer-rel-department, en:when-writing, en:please-includee-much-a-nutrient-in-vinegar, en:proof-ot-purchase, en:bar-code, en:stamped-cate-a-serving-of-food-contributes-to-a-daily-diet, en:2-000-calories-a-day-is-used-for-general-nutrition-advice, en:made-in-a-bakery-that-may-also-use-tree-nuts, en:calories-have-been-reduced-from-150-to-100-per-serving, en:bimbo-bakeries-usa, en:inc, en:horsham, en:pa-19044-all-rights-reserved, en:www-thomasbreads-com-bakeries-at, en:frederick, en:md, en:placentia, en:cab-greenwich, en:ct, en:riviera-beach, en:fl, en:and-elkhart, en:in, en:specialty-bakers-since-1880-r19-217-200043-we-are-committed-to-saving-energy-with-energy-star-see-what-you-can-do-at-www-energystar-gov, en:encigy-star-rtner-www-thomasbreads-c-f

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer réduit, Mononitrate de thiamine, Thiamine, en:folic-toast-to-a-light-brown, en:not-a-dar-acidi, en:cellulose-fiber, en:our-recipe-now-contains-12-5-le-farina, en:whole-ingredients-than-our-prior-recipe, en:grains, en:brown-the-daily-value-rice, en:grain-we-welcome-your-questions-and-comments-abo-product, en:call-1-800-984-0989, en:consumer-rel-department, en:when-writing, en:please-includee-much-a-nutrient-in-vinegar, en:proof-ot-purchase, en:bar-code, en:stamped-cate-a-serving-of-food-contributes-to-a-daily-diet, en:2-000-calories-a-day-is-used-for-general-nutrition-advice, en:made-in-a-bakery-that-may-also-use-tree-nuts, en:calories-have-been-reduced-from-150-to-100-per-serving, en:bimbo-bakeries-usa, en:inc, en:horsham, en:pa-19044-all-rights-reserved, en:www-thomasbreads-com-bakeries-at, en:frederick, en:md, en:placentia, en:cab-greenwich, en:ct, en:riviera-beach, en:fl, en:and-elkhart, en:in, en:specialty-bakers-since-1880-r19-217-200043-we-are-committed-to-saving-energy-with-energy-star-see-what-you-can-do-at-www-energystar-gov, en:encigy-star-rtner-www-thomasbreads-c-f

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer réduit, Mononitrate de thiamine, Thiamine, en:folic-toast-to-a-light-brown, en:not-a-dar-acidi, en:cellulose-fiber, en:our-recipe-now-contains-12-5-le-farina, en:whole-ingredients-than-our-prior-recipe, en:grains, en:brown-the-daily-value-rice, en:grain-we-welcome-your-questions-and-comments-abo-product, en:call-1-800-984-0989, en:consumer-rel-department, en:when-writing, en:please-includee-much-a-nutrient-in-vinegar, en:proof-ot-purchase, en:bar-code, en:stamped-cate-a-serving-of-food-contributes-to-a-daily-diet, en:2-000-calories-a-day-is-used-for-general-nutrition-advice, en:made-in-a-bakery-that-may-also-use-tree-nuts, en:calories-have-been-reduced-from-150-to-100-per-serving, en:bimbo-bakeries-usa, en:inc, en:horsham, en:pa-19044-all-rights-reserved, en:www-thomasbreads-com-bakeries-at, en:frederick, en:md, en:placentia, en:cab-greenwich, en:ct, en:riviera-beach, en:fl, en:and-elkhart, en:in, en:specialty-bakers-since-1880-r19-217-200043-we-are-committed-to-saving-energy-with-energy-star-see-what-you-can-do-at-www-energystar-gov, en:encigy-star-rtner-www-thomasbreads-c-f

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: ENRICHED WHEAT FLOUR, FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, REDUCED IRON, NÍACIN, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC *Toast to a light brown, not a dar ACIDI, WATER, MODIFIED WHEAT STARCH, CELLULOSE FIBER, Our recipe now contains 12.5% le FARINA, WHEAT GLUTEN, POLYDEXTROSE, YEAST, WHOLE ingredients than our prior recipe, GRAINS (WHEAT, RYE, CORN, OATS, MILLET, TRITICALE, BROWN * The % Daily Value RICE, BARLEY), CALCIUM PROPIONATE, SORBIC ACID, WHEAT STARCH, WHEY, GRAIN We welcome your questions and comments abo product, Call 1-800-984-0989, Consumer Rel Department, When writing, please includeE much a nutrient in VINEGAR, SALT, MALT, FLAXSEED, NATURAL FLAVORS, Proof-ot-Purchase (Bar Code), stamped cate a serving of food contributes to a daily diet, 2‚000 calories a day is used for general nutrition advice, XANTHAN GUM, SOY, SOY LECITHIN, MADE IN A BAKERY THAT MAY ALSO USE TREE NUTS, Calories have been reduced from 150 to 100 per serving, BIMBO BAKERIES USA, INC, HORSHAM, PA 19044 ©ALL RIGHTS RESERVED, www.thomasbreads.com BAKERIES AT (FREDERICK), MD, PLACENTIA, CAB GREENWICH, CT, RIVIERA BEACH, FL, and ELKHART, IN, SPECIALTY BAKERS SINCE 1880 R19-217-200043 We are committed to saving energy with ENERGY STAR See what you can do at www.energystar.gov, ENCIGY STAR RTNER www.thomasbreads.c f
    1. ENRICHED WHEAT FLOUR -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.85185185185185 - percent_max: 100
    2. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. MALTED BARLEY FLOUR -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. REDUCED IRON -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 25
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    6. THIAMIN MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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      1. VITAMIN B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. FOLIC *Toast to a light brown -> en:folic-toast-to-a-light-brown - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. not a dar ACIDI -> en:not-a-dar-acidi - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. MODIFIED WHEAT STARCH -> en:modified-wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. CELLULOSE FIBER -> en:cellulose-fiber - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Our recipe now contains 12.5% le FARINA -> en:our-recipe-now-contains-12-5-le-farina - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. POLYDEXTROSE -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. YEAST -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. WHOLE ingredients than our prior recipe -> en:whole-ingredients-than-our-prior-recipe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. GRAINS -> en:grains - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. WHEAT -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. RYE -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. CORN -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      4. OATS -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      5. MILLET -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      6. TRITICALE -> en:triticale - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
      7. BROWN * The % Daily Value RICE -> en:brown-the-daily-value-rice - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      8. BARLEY -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
    19. CALCIUM PROPIONATE -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. SORBIC ACID -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. WHEAT STARCH -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
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