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guacamole - Old El Paso - 70g

guacamole - Old El Paso - 70g

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Code-barres: 0046000815213 (EAN / EAN-13) 046000815213 (UPC / UPC-A)

Quantité : 70g

Conditionnement : Sachet, Film en plastique

Marques : Old El Paso

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Mélanges d'épices, Mélange d'épices pour guacamole

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert

Origine des ingrédients : Europe

Magasins : carrefour.fr, Alimerka

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Légumes déshydratés (oignon, poivron, ail), sirop de glucose déshydraté, sel, dextrose, épices (9%) (cumin, piment de Cayenne, coriandre, paprika, poivre noir, gingembre), extrait de levure, correcteur d'acidité : acide citrique, herbes (origan, persil), extrait d'épice (poivre)

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341iii - Phosphate tricalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : es:pimienton-dulce, es:valor-nutricional-medio, es:valori-nutrizionali-medi, es:valor-nutricional-medio

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    es: Jarabe de glucosa deshidratado, sal, dextrosa, cebolla deshidratada, pimentón, especias 9% (comino, pimienta de Cayena, cilantro, pimientón dulce, pimienta negra, jengibre), extracto de levadura, corrector de acidez (ácido citrico), ajo, antiaglomerante (fosfato tricálcico), plantas aromáticas, aroma natural, Valor nutricional medio, Valori nutrizionali medi, Valor nutricional médio
    1. Jarabe de glucosa deshidratado -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 55
    2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 9 - percent_max: 17
    3. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 17
    4. cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 9 - percent_max: 17
    5. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 9 - percent_max: 17
    6. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 9
      2. pimienta de Cayena -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. pimientón dulce -> es:pimienton-dulce - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.85714285714286
    10. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
      1. fosfato tricálcico -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
    11. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
    12. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Valor nutricional medio -> es:valor-nutricional-medio - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Valori nutrizionali medi -> es:valori-nutrizionali-medi - percent_min: 0 - percent_max: 4.58333333333333
    15. Valor nutricional médio -> es:valor-nutricional-medio - percent_min: 0 - percent_max: 4.23076923076923

Nutrition

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (32.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (17%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (2.5 g)
    Comparé à: Mélange d'épices pour guacamole
    Énergie 1 143 kj
    (271 kcal)
    28,6 kj
    (6 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 2,4 g 0,06 g -
    Acides gras saturés 0,2 g 0,005 g -31 %
    Glucides 50,1 g 1,25 g +4 %
    Sucres 32,9 g 0,822 g +90 %
    Fibres alimentaires 8,9 g 0,223 g
    Protéines 7,7 g 0,193 g +35 %
    Sel 17 g 0,425 g +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13 % 13 %
Taille d'une portion : 2.5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par arrullado, blononor, charlesnepote, cquest, date-limite-app, driveoff, fabi2, foodrepo, foodvisor, hungergames, inf, kiliweb, marie33, musarana, nash, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quentinbrd, roboto-app, tacinte, teolemon, yuka.MrVYFeauE-IrLMDPwKY0xwmnFcXbOPhZJiAoog, yuka.SFlCUkxKUUdoc1FKdGNFanBrendwc0ozbjdtQ1VEbWFOTHBPSVE9PQ, yuka.UWFNWUhmNHpsOFFydmZFandocmZ3Y3hUNkxqelFISzNDZlZKSUE9PQ, yuka.UWFVUEZ2a3JsUEFyeE0wTzJSSGV3OVJJK1oySEJFYWxjdEE2SUE9PQ, yuka.Um9ZZkwva1poZk13dE1NVTBrL0gvLzVuN2MvMUFHT0pGcmM3SVE9PQ, yuka.UmJrTkFxZ2N1ZVFGaTh3Z3ppdjR3OUpKLzU3NEJFUzZPZUVmSVE9PQ, yuka.V0trZkdxMWNwTnhUeXNRQjR3ajY1TTh2dzZLVmVraVpKZlFOSVE9PQ, yuka.WG9jT0ZMNE9pOTFTeXNjMG9USFg2dlJLbksrdWVubXJOY1FvSVE9PQ, yuka.WTZFdEMva1puOUpYZ3ZZeDFTUHExZjlvemJxbGIzSzZJUG9jSVE9PQ, yuka.WmZGWUh2d2xyUElOdWZFTzVFL0x5OXQ2eXBLdVVUKzlDN3BQSVE9PQ, yuka.YXBzSE81c1ptT1Vob3NRbHdoM1ErL0ZxM0tDclhuNk1GZW9hSVE9PQ, yuka.YjZ0ZFFMVUtoc1FEbmNRODdqMko0T0JObUpLc0FqdWJkT1pQSVE9PQ, yuka.ZHJ3YUFZZ29wZGdOdE04VC9rMk8zUEJINTYyTVZFS1FCTU1wSVE9PQ, yuka.ZWFVYU9ad2txdGNBcThjajd6ZlY0ZU5weHIyU1ptUzNGYlEwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkEedcXhvy36KUXRmxaFmumpK6DLXcxt0K_2aqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFAYtnjp2LaJgXWg3_X6fqwf7bXfexD8q_waao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVIcef0sDf7KgDtlEeAwsWKM4KxOPBQ-qXEGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklWD9f0hAv7DQbuonSh-4iFKoTIPuBS0pflKKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkp6S96DsxbEHhjhs3WQnPWsK4S4b8pe5LHxbao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdbAsjguSnmGzr4kEGs59atAI7KcPpCs4bFGKs, yukafix.

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