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Real bacon buts - Oscar Mayer

Real bacon buts - Oscar Mayer

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Code-barres: 0044700074817 (EAN / EAN-13) 044700074817 (UPC / UPC-A)

Marques : Oscar Mayer

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


     : bacon (cured with water, salt, sugar, sodium phosphates, sodium ascorbate sodium nitrite), hickory smoke flavor, may contain potassium chloride, artificial maple flavor

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:sodium-ascorbate-sodium-nitrite, en:hickory-smoke-flavor, en:may-contain-potassium-chloride, en:artificial-maple-flavor

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Bacon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bacon

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    : bacon (with water, salt, sugar, sodium phosphates, sodium ascorbate sodium nitrite), hickory smoke flavor, may contain potassium chloride, artificial maple flavor
    1. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 25 - percent_max: 100
      1. with water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19.2857142857143 - percent_max: 100
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7142857142857
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. sodium phosphates -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. sodium ascorbate sodium nitrite -> en:sodium-ascorbate-sodium-nitrite - percent_min: 0 - percent_max: 0
    2. hickory smoke flavor -> en:hickory-smoke-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. may contain potassium chloride -> en:may-contain-potassium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. artificial maple flavor -> en:artificial-maple-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 793 kj
    (428 kcal)
    Matières grasses 28,571 g
    Acides gras saturés 14,286 g
    Glucides 0 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 42,857 g
    Sel 5,714 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.WGF4Y0hLWWFxZFk0c1BRdjBCS1BvL0JGM0kyV1kyZVVKTm9ySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1LXvGHvjTiGDDflRylzOmDK5vYP_t1vbjLKKs.

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