Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Fruit Spiral Lollies - Marks & Spencer - 385 g

Code-barres: 00416986

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : riz à l'italienne, blanc de poulet cuit au gril et asperges dans une sauce aux asperges à faible teneur en matières grasses

Quantité : 385 g

Conditionnement : Carton, Barquette, Plastique

Marques : Marks & Spencer

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats à la volaille, Risottos, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Risottos au poulet

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Moins 50% de matière grasse

Origine des ingrédients : Union européenne, Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : Royaume-Uni

Code de traçabilité : UK 003 EC

Magasins : Marks & Spencer

Pays de vente : Belgique, France, Pays-Bas, Royaume-Uni

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz cuit pour risotto (30%) (Eau - Riz pour risotto) - Lait demi-écrémé - Blanc de poulet cuit (14%) - Asperges (12%) - Eau - Oignons - Épinards (3%) - Purée d'asperge - Crème britannique (Lait) (2%) - Vin blanc - Fromage grana padano (Fromage grana padano (Lait) - Conservateur : Lysozyme (issu d'Œufs)) - Fécule de maïs - Jus de citron - Beurre (Lait) - Sel - Fécule de pomme de terre - Gélifiant : pectine - Menthe - Sucre - Purée d'ail - Poivre noir moulu - Correcteur d'acidité : Acide ascorbique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
12.1 g Sucres en quantité modérée
0.01 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 385 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(37 produits)
(288 produits)
(1132 produits)
(1629 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (385 g)
Risottos au poulet Risottos Plats à base de riz Plats au poulet Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 65 kcal 250 kcal -49 % -71 % -58 % -56 % -51 % -63 % -59 % -66 % -60 %
Énergie 272 kj
(65 kcal)
1 050 kj
(250 kcal)
-49 % -70 % -57 % -56 % -51 % -62 % -59 % -65 % -59 %
Matières grasses / Lipides 0,5 g 1,93 g -91 % -88 % -89 % -92 % -91 % -94 % -93 % -95 % -93 %
dont Acides gras saturés 0,1 g 0,385 g -96 % -94 % -93 % -94 % -95 % -96 % -96 % -97 % -96 %
Glucides 15,6 g 60,1 g +21 % -57 % -18 % +14 % +21 % +53 % +49 % +95 % +16 %
dont Sucres 12,1 g 46,6 g +876 % +691 % +718 % +521 % +591 % +696 % +671 % +758 % +482 %
Fibres alimentaires 0,9 g 3,47 g +36 % -32 % -30 % -34 % -45 % -29 % -42 % -38 % -51 %
Protéines 0,5 g 1,93 g -92 % -92 % -92 % -94 % -93 % -95 % -95 % -95 % -93 %
Sel 0,01 g 0,038 g -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 %
Sodium 0,004 g 0,015 g -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 %
Score nutritionnel - France 2 2 -23 % -57 % +17 % +40 % +42 % -45 % -40 % -71 % -49 %
Nutri-Score B B -23 % -57 % +17 % +40 % +42 % -45 % -40 % -71 % -49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.40 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Carton

Sources de données

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