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Caticorn - Kellogg's
Caticorn - Kellogg's
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Code-barres: 0038000207716 (EAN / EAN-13) 038000207716 (UPC / UPC-A)
Marques : Kellogg's
Propriétaire de la marque : The Kellogg Company
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés
Pays de vente : France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
39 ingrédients
: Sugar, corn flour blend (whole grain yellow corn flour, degerminated yellow corn flour), wheat flour, whole grain oat flour, invert sugar, contains 2% or less of oat fiber, salt, soluble corn fiber, acacia gum, natural flavor, red 40, color added, yellow 5, yellow 6, blue 1, red 3, bht for freshness. vitamins and minerals: vitamin c (sodium ascorbate, ascorbic acid), niacinamide, reduced iron, zinc oxide, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin hydrochloride), vitamin b2 (riboflavin), vitamin a palmitate, vitamin b12, folic acid, vitamin d3.Allergènes : Gluten
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E102 - Tartrazine
- Additif : E110 - Jaune orangé S
- Additif : E127 - Érythrosine
- Additif : E129 - Rouge allura AC
- Additif : E133 - Bleu brillant FCF
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E102 - Tartrazine
Tartrazine : La tartrazine est un colorant azoïque jaune -E102- de synthèse.Source : Wikipedia
-
E110 - Jaune orangé S
Jaune orangé S : Le jaune orangé sunset est un colorant alimentaire.Source : Wikipedia
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E127 - Érythrosine
Érythrosine : L'Érythrosine est un colorant synthétique rouge à base d'iode, qui se présente sous forme de sel disodique de l'acide 2‚4,5‚7-tétraiodofluorescéine. Elle est chimiquement proche de la fluorescéine. Il est utilisé aussi pour colorer les aliments -E127-, pour teinter les préparations microscopiques et médicaments. Son pic maximum d'absorbance est de 530 nm dans l'eau. Il est très soluble dans l'eau.Source : Wikipedia
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E129 - Rouge allura AC
Rouge allura AC : Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129.Source : Wikipedia
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E133 - Bleu brillant FCF
Bleu brillant FCF : Le bleu brillant FCF est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé.Source : Wikipedia
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E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:corn-flour-blend, en:whole-grain-yellow-corn-flour, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:contains-2-and-less-of-oat-fiber, en:bht-for-freshnessCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:corn-flour-blend, en:whole-grain-yellow-corn-flour, en:degerminated-yellow-corn-flour, Sucre inverti, en:contains-2-and-less-of-oat-fiber, en:bht-for-freshness, Vitamine C, Fer réduit, Oxyde de zinc, Thiamine, Chlorhydrate de thiamine, Cobalamine, Acide foliqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:corn-flour-blend, en:whole-grain-yellow-corn-flour, en:degerminated-yellow-corn-flour, Sucre inverti, en:contains-2-and-less-of-oat-fiber, en:bht-for-freshness, Vitamine C, Fer réduit, Oxyde de zinc, Thiamine, Chlorhydrate de thiamine, Cobalamine, Acide foliqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Sugar, corn flour blend (whole grain yellow corn flour, degerminated yellow corn flour), wheat flour, whole grain oat flour, invert sugar, contains 2% and less of oat fiber, salt, soluble corn fiber, acacia gum, natural flavor, red 40, color added, yellow 5, yellow 6, blue 1, red 3, bht for freshness, vitamins, minerals (vitamin c, sodium ascorbate), ascorbic acid, niacinamide, reduced iron, zinc oxide, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin hydrochloride), vitamins, vitamin b2, riboflavin, vitamin a palmitate, vitamins, vitamin b12, folic acid, vitamin d3- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
- corn flour blend -> en:corn-flour-blend - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
- vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
- thiamin hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
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- vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
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- vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
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Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 17
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1586, valeur arrondie : 1586)
- Sucres : 8 / 10 (valeur : 37.93, valeur arrondie : 37.9)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 517, valeur arrondie : 517)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1.72%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (37.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.29%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1 cup (29 g))Comparé à: Céréales et dérivés Énergie 1 586 kj
(379 kcal)460 kj
(110 kcal)+8 % Matières grasses 1,72 g 0,499 g -70 % Acides gras saturés 0 g 0 g -100 % Acides gras monoinsaturés 0 g 0 g -100 % Acides gras polyinsaturés 0 g 0 g -100 % Acides gras trans 0 g 0 g Cholestérol 0 mg 0 mg -100 % Glucides 89,66 g 26 g +52 % Sucres 37,93 g 11 g +600 % Fibres alimentaires 6,9 g 2 g +44 % Protéines 6,9 g 2 g -28 % Sel 1,292 g 0,375 g +355 % Vitamine A (rétinol) 517,2 µg 150 µg +191 % Vitamine C (acide ascorbique) 51,7 mg 15 mg +269 % Vitamine B1 (Thiamine) 1 mg 0,29 mg +24 % Vitamine B2 (Riboflavine) 1,466 mg 0,425 mg +37 % Vitamine B3/PP (Niacine) 17,241 mg 5 mg +50 % Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,724 mg 0,5 mg +28 % Vitamine B12 (cobalamine) 5,17 µg 1,5 µg +111 % Potassium 155 mg 44,9 mg -51 % Calcium 0 mg 0 mg -100 % Fer 15,52 mg 4,5 mg +129 % Zinc 5,17 mg 1,5 mg +22 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par musarana.
Fiche produit également modifiée par org-database-usda, teolemon, yuka.YjRNT09vZzR2cUlQaHN3anBCT1B4bzk0L29PWmNWS1pJYzR3SVE9PQ.