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Pringles Cheese Burger
Pringles Cheese Burger
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Code-barres: 0038000138768 (EAN / EAN-13) 038000138768 (UPC / UPC-A)
Marques : Pringles
Propriétaire de la marque : The Kellogg Company
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Tuiles salées
Labels, certifications, récompenses : Contient des OGMs
Pays de vente : France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
43 ingrédients
Pommes de terre séchées, huiles végétales (maïs coton, soja et/ ou tournesol), amidon de maïs, farine de maïs jaune dégermé,farine de riz, maltodextrine, émulsifiant E471, 2 pour cent ou moins de sel, lactosérum , oignon en poudre, poudre de tomate, sucre, protéine de soja hydrolysée, cheddar (lait de culture, sel, enzymes), régulateur d’acidité E330-E270, poudre de moutarde (vinaigre distillé, Graines de moutarde sel, curcuma), arômes naturels et artificiels, arôme naturel de fumée, extrait de levure, huile de colza, exhausteurs de gout E621-E631-E627, conservateurs E262i-E260, épices, vinaigre séché, colorants conservateurs E133-E129 - E110, dextrose de blé. Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Contient des OGMAllergènes : Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E110 - Jaune orangé S
- Additif : E129 - Rouge allura AC
- Additif : E133 - Bleu brillant FCF
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Additif : E627 - Guanylate disodique
- Additif : E631 - Inosinate disodique
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E110 - Jaune orangé S
Jaune orangé S : Le jaune orangé sunset est un colorant alimentaire.Source : Wikipedia
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E129 - Rouge allura AC
Rouge allura AC : Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129.Source : Wikipedia
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E133 - Bleu brillant FCF
Bleu brillant FCF : Le bleu brillant FCF est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé.Source : Wikipedia
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E260 - Acide acétique
Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.Source : Wikipedia
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E262 - Acétates de sodium
Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.Source : Wikipedia
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E262i - Acétate de sodium
Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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E627 - Guanylate disodique
Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.Source : Wikipedia
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E631 - Inosinate disodique
Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Fromage cheddar, Lait aigreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:contains-one-and-more-of-the-following, en:and-sunflower-oil, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:contains-2-and-less-of-salt, MoutardeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: potatoes, vegetable oil (contains one and more of the following (corn oil), cottonseed oil, soybean oil, and sunflower oil), degerminated yellow corn flour, cornstarch, rice flour, maltodextrin, mono- and diglycerides, contains 2% and less of salt, whey, onion, monosodium glutamate, tomato, sugar, hydrolyzed soy protein, cheddar cheese (cultured milk, salt, enzymes), citric acid, mustard (distilled vinegar, mustard seed, salt, turmeric), lactic acid, natural and artificial flavor, natural smoke flavor, yeast extract, disodium inosinate, disodium guanylate, sodium acetate, acetic acid, spices, vinegar, wheat starch, blue 1 lake, red 40 lake, yellow 6 lake- potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
- vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- contains one and more of the following -> en:contains-one-and-more-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 50
- corn oil -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- and sunflower oil -> en:and-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- contains one and more of the following -> en:contains-one-and-more-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 50
- degerminated yellow corn flour -> en:degerminated-yellow-corn-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- cornstarch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
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- whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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- monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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- cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57
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- sodium acetate -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57
- acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57
- vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57
- wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57
- blue 1 lake -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- red 40 lake -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- yellow 6 lake -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.57, valeur arrondie : 3.57)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 23
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2243, valeur arrondie : 2243)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.57, valeur arrondie : 3.57)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.93, valeur arrondie : 8.9)
- Sodium : 9 / 10 (valeur : 859, valeur arrondie : 859)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (23 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (32.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.93%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.57%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (2.15%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1 ONZ (28 g))Comparé à: Tuiles salées Énergie 2 243 kj
(536 kcal)628 kj
(150 kcal)+5 % Matières grasses 32,14 g 9 g +9 % Acides gras saturés 8,93 g 2,5 g +153 % Acides gras monoinsaturés 6,2 g 1,74 g +3 % Acides gras polyinsaturés 14,7 g 4,12 g +3 % Acides gras trans 0 g 0 g Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 57,14 g 16 g +2 % Sucres 3,57 g 1 g +6 % Fibres alimentaires 3,6 g 1,01 g +9 % Fibres solubles 0 g 0 g -100 % Fibres insolubles 0 g 0 g Protéines 3,57 g 1 g -22 % Sel 2,148 g 0,601 g +47 % Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg Vitamine C (acide ascorbique) 12,9 mg 3,61 mg -19 % Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg Vitamine B2 (Riboflavine) 0,06 mg 0,017 mg -9 % Vitamine B3/PP (Niacine) 2,4 mg 0,672 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,31 mg 0,087 mg +3 % Folates (folates totaux) 19 µg 5,32 µg - Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg Potassium 401 mg 112 mg -0 % Calcium 0 mg 0 mg -100 % Phosphore 88 mg 24,6 mg -7 % Fer 0 mg 0 mg -100 % Magnésium 24 mg 6,72 mg +1 % Zinc 0,5 mg 0,14 mg -2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
Catégorie : Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 67/100)
Produit : Pringles Cheese Burger
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 67/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
159 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-database-usda, tacite-mass-editor, yuka.YVlJL0s1c2FwZHN1d01NazhpdlQwTzRxeHJ6M1JWT2NDZVFUSWc9PQ.