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Farmhouse cider with raspberry - Mark's and Spencer - 330 ml

Farmhouse cider with raspberry - Produit - en

Farmhouse cider with raspberry - Mark's and Spencer - 330 ml

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Code-barres: 00379861

Quantité : 330 ml

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium

Marques : Mark's and Spencer, Farmhouse

Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Cidres

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : united kingdom

Magasins : Mark's and Spencer, Marks & Spencer

Pays de vente : France, Pays-Bas, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Limitez votre consommation d'alcool
Maximum 2 verres par jour et pas tous les jours
Les risques liés à la consommation d’alcool pour la santé au cours de la vie augmentent avec la quantité consommée ;
Si vous consommez de l’alcool, pour limiter les risques pour votre santé au cours de votre vie, il est recommandé de :

ne pas consommer plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de 2 verres standard par jour ;
avoir des jours dans la semaine sans consommation.

Et pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de :

réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;
boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;
éviter les lieux et les activités à risque ;
s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.

D'une façon générale, l'option la plus sûre est de ne pas consommer d'alcool en cas de :

conduite automobile ;
manipulation d'outils ou de machines (bricolage, etc.) ;
pratique de sports à risque ;
consommation de certains médicaments ;
existence de certaines pathologies.
Source : Santé publique France - Recommendations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité pour les adultes - Janvier 2019
Source : Santé publique France - Vivre mieux avec moins d'alcool - 2021

Ingrédients

9 ingrédients

: Apple Juice Water - Sugar. Raspberry Juice Concentrate Carbon Dioxide - Acidity Regulator: Malic Acid - Preservative: E223 (Sulphites) Yeast. For allergens see ingredients in bold. Suitable for vegetarians SERVING Best senind hilled Ab Th of CO fru this fla Ap Its WO dis duc SUC par ras

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E290 - Dioxyde de carbone
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E223 - Disulfite de sodium

Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
Source : Wikipedia

E290 - Dioxyde de carbone

Dioxyde de carbone : Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est CO2, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O=C=O. Il se présente, sous les conditions normales de température et de pression, comme un gaz incolore, inodore, à la saveur piquante. Le CO2 est utilisé par l'anabolisme des végétaux pour produire de la biomasse à travers la photosynthèse, processus qui consiste à réduire le dioxyde de carbone par l'eau, grâce à l'énergie lumineuse reçue du soleil et captée par la chlorophylle, en libérant de l'oxygène pour produire des oses, et en premier lieu du glucose par le cycle de Calvin. Le CO2 est libéré, à travers le cycle de Krebs, par le catabolisme des plantes, des animaux, des fungi -mycètes, ou champignons- et des micro-organismes. Ce catabolisme consiste notamment à oxyder les lipides et les glucides en eau et en dioxyde de carbone grâce à l'oxygène de l'air pour produire de l'énergie et du pouvoir réducteur, sous forme respectivement d'ATP et de NADH + H+. Le CO2 est par conséquent un élément fondamental du cycle du carbone sur notre planète. Il est également produit par la combustion des énergies fossiles telles que le charbon, le gaz naturel et le pétrole, ainsi que par celle de toutes les matières organiques en général. C'est un sous-produit indésirable dans les processus industriels à grande échelle. Un exemple est la production d'acide acrylique qui est produite dans une quantité de plus de 5 millions de tonnes/an. Le défi dans le développement de ces procédés est de trouver un catalyseur et des conditions de procédé appropriés qui maximisent la formation du produit et minimisent la production de CO2,,,. Des quantités significatives de CO2 sont par ailleurs rejetées par les volcans et autres phénomènes géothermiques tels que les geysers. En septembre 2016 l'atmosphère terrestre en contenait à une concentration de 401 ppmv -parties par million en volume-, soit 0‚0401 %. En 2009, cette concentration atteignait précisément 386 ppmv, contre seulement 283‚4 ppmv en 1839 d'après les carottes de glace prélevées dans la région du cap Poinsett dans l'Antarctique, soit une augmentation globale d'environ 42 % en 177 ans. En 2017 avec 405 ppm il a dépassé un taux jamais atteint depuis 800 000 ans. Le CO2 est un gaz à effet de serre bien connu, transparent en lumière visible mais absorbant dans le domaine infrarouge, de sorte qu'il tend à bloquer la réémission vers l'espace de l'énergie thermique reçue au sol sous l'effet du rayonnement solaire ; il serait responsable de 26 % de l'effet de serre à l'œuvre dans notre atmosphère -la vapeur d'eau en assurant 60 %-, où l'augmentation de sa concentration serait en partie responsable du réchauffement climatique constaté à l'échelle de notre planète depuis les dernières décennies du XXe siècle. Par ailleurs, l'acidification des océans résultant de la dissolution du dioxyde de carbone atmosphérique pourrait compromettre la survie de nombreux organismes marins avant la fin du XXIe siècle, notamment tous ceux à exosquelette calcifié tels que les coraux, et les coquillages, mais aussi de certains poissons.
Source : Wikipedia

E296 - Acide malique

Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:apple-juice-water, en:raspberry-juice-concentrate-carbon-dioxide, en:serving-best-senind-hilled-ab-th-of-co-fru-this-fla-ap-its-wo-dis-duc-suc-par-ras
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:apple-juice-water, en:raspberry-juice-concentrate-carbon-dioxide, en:serving-best-senind-hilled-ab-th-of-co-fru-this-fla-ap-its-wo-dis-duc-suc-par-ras
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:apple-juice-water, en:raspberry-juice-concentrate-carbon-dioxide
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: Apple Juice Water, Sugar, Raspberry Juice Concentrate Carbon Dioxide, Acidity Regulator (Malic Acid), Preservative (e223, Yeast, SERVING Best senind hilled Ab Th of CO fru this fla Ap Its WO dis duc SUC par ras)
Apple Juice Water -> en:apple-juice-water - percent_min: 20 - percent_max: 100

Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50

Raspberry Juice Concentrate Carbon Dioxide -> en:raspberry-juice-concentrate-carbon-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 25

Malic Acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20

e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

SERVING Best senind hilled Ab Th of CO fru this fla Ap Its WO dis duc SUC par ras -> en:serving-best-senind-hilled-ab-th-of-co-fru-this-fla-ap-its-wo-dis-duc-suc-par-ras - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Boissons alcoolisées

⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (330 ml)	Comparé à: Cidres
Énergie	190 kj (45 kcal)	627 kj (148 kcal)	+60 %
Matières grasses	?	?
Acides gras saturés	?	?
Glucides	?	?
Sucres	?	?
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	?	?
Sel	?	?
Alcool	4 % vol	4 % vol	-1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 330 ml

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 52/100)

Catégorie : Cidre brut

Score environnemental PEF : 0.14 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.06 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	33.2 %
Transformation	7.2 %
Emballage	35.2 %
Transport	16.5 %
Distribution	6.2 %
Consommation	1.7 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Bonus : +16

Politique environnementale : +5
Transport : +11

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Royaume-Uni	100 %	Faible

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -3

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Aluminium lourd	Recycler	Moyen

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⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 65/100)
Produit : Farmhouse cider with raspberry - Mark's and Spencer - 330 ml

Score d'analyse du cycle de vie : 52
Somme des bonus et malus : +13

Score final : 65/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence

106 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cidre brut (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	11.7 %
Transformation	10.9 %
Emballage	44.9 %
Transport	28.5 %
Distribution	3.3 %
Consommation	0.6 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

(Aluminium)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Métal

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Royaume-Uni	100 %	Faible

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Sources de données

Produit ajouté le 28 mars 2020, 20:01:56 CET par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 23 juillet 2023, 07:47:11 CEST par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par fabi2, kiliweb, packbot, raphael0202, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1EYYHlrmqdFi7flRDR_Y2HK7XRa4B47JL-aao.

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