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Chapagetti - Nongshim - 127 g

Chapagetti - Nongshim - 127 g

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Code-barres: 0031146155736 (EAN / EAN-13) 031146155736 (UPC / UPC-A)

Quantité : 127 g

Marques : Nongshim

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Nouilles chinoises

Labels, certifications, récompenses : Arômes naturels

Pays de vente : Colombie, France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

85 ingrédients

: ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), PALM OIL, POTATO STARCH, MODIFIED POTATO STARCH, SEASONED VEGETABLE OIL (CANOLA OIL, CORN OIL, OLIVE OIL, NATURAL & ARTIFICIAL FLAVORS, FLAKES (GARLIC, ONION, GINGER NATURAL FLAVORS, SESAME OIL, POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, MUSTARD OIL, TOCOPHEROL (ANTIOXIDANT), SOYBEAN PASTE* (WHEAT FLOUR, DEFATTED SOY FLOUR, SALT), CONTAINS LESS THAN 2% OF: CITRIC ACID, DEXTROSE, DISODIUM GUANYLATE, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM SUCCINATE, DRIED VEGETABLES (ONION, CARROT), FLAVOR ENHANCER POWDER (MALTODEXTRIN, DEXTROSE, GLYCINE, SODIUM PHOSPHATE TRIBASIC, D-XYLOSE), FRIED POTATO (POTATO, PALM OIL), GARLIC", HYDROLYZED SOY PROTEIN, NALTODEXTRIN, MODIFIED TAPIOCA STARCH, NATURAL FLAVORS, ONION", POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, POTASSIUM CARBONATE, RADISH EXTRACT", RED CHILI PEPPER", RIBOFLAVIN (COLOR), SALT, SHRIMP SILICON DIOXIDE, SODIUM CARBONATE, SODIUM PHOSPHATES, SOY LECITHIN, SUGAR, TEXTURED SOY PROTEN [DEFATTED SOY FLOUR, HYDROLYZED SOY PROTEIN, SOY PROTEIN ISOLATE, DEXTROSE, WHEAT GLUTEN, CTRIC ACID, VINEGAR, FLAVOR ENHANCER POWDER (MALTODEXTRIN, DEXTROSE, GLYCINE, SODIUM PHOSPHATE TRIBASIC, D-XYLOSE)], TOCOPHEROLS (ANTIOXIDANT), WHEAT STARCH, YEAST EXTRACT, YELLOW CORN FLOUR. *PCWDERED CONTAINS WHEAT, SOY, AND SHRIMP. MANUEACTURED AND

Allergènes : Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras

Additif : E627 - Guanylate disodique

Additif : E631 - Inosinate disodique

Additif : E640 - Glycines et son sel de sodium

Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E475 - Esters polyglycériques d'acides gras

E500 - Carbonates de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E500i - Carbonate de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E627 - Guanylate disodique

Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
Source : Wikipedia

E631 - Inosinate disodique

Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
Source : Wikipedia

E640 - Glycines et son sel de sodium

E640i - Glycine

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : es:enriched-wheat-flour, es:wheat-flour, es:niacin, es:reduced-iron, es:thiamine-mononitrate-riboflavin, es:folic-acid, es:palm-oil, es:potato-starch, es:modified-potato-starch, es:seasoned-vegetable-oil, es:canola-oil, es:corn-oil, es:olive-oil, es:natural-y-artificial-flavors, es:flakes, es:garlic, es:onion, es:ginger-natural-flavors, es:sesame-oil, es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids, es:mustard-oil, es:tocopherol, es:antioxidant, es:soybean-paste, es:wheat-flour, es:defatted-soy-flour, es:salt, es:contains-less-than-2-of, es:citric-acid, es:dextrose, es:disodium-guanylate, es:disodium-inosinate, es:disodium-succinate, es:dried-vegetables, es:onion, es:carrot, es:flavor-enhancer-powder, es:maltodextrin, es:dextrose, es:glycine, es:sodium-phosphate-tribasic, es:d-xylose, es:fried-potato, es:potato, es:palm-oil, es:garlic, es:hydrolyzed-soy-protein, es:naltodextrin, es:modified-tapioca-starch, es:onion, es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids, es:potassium-carbonate, es:radish-extract, es:red-chili-pepper, es:riboflavin, es:salt, es:shrimp-silicon-dioxide, es:sodium-carbonate, es:sodium-phosphates, es:soy-lecithin, es:sugar, es:textured-soy-proten, es:defatted-soy-flour, es:hydrolyzed-soy-protein, es:soy-protein-isolate, es:dextrose, es:wheat-gluten, es:ctric-acid, es:vinegar, es:flavor-enhancer-powder, es:maltodextrin, es:dextrose, es:glycine, es:sodium-phosphate-tribasic, es:d-xylose, es:tocopherols, es:antioxidant, es:wheat-starch, es:yeast-extract, es:yellow-corn-flour, es:pcwdered-contains-wheat, es:soy, es:and-shrimp, es:manueactured-and
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:enriched-wheat-flour, es:wheat-flour, es:niacin, es:reduced-iron, es:thiamine-mononitrate-riboflavin, es:folic-acid, es:palm-oil, es:potato-starch, es:modified-potato-starch, es:seasoned-vegetable-oil, es:canola-oil, es:corn-oil, es:olive-oil, es:natural-y-artificial-flavors, es:flakes, es:garlic, es:onion, es:ginger-natural-flavors, es:sesame-oil, es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids, es:mustard-oil, es:tocopherol, es:antioxidant, es:soybean-paste, es:wheat-flour, es:defatted-soy-flour, es:salt, es:contains-less-than-2-of, es:citric-acid, es:dextrose, es:disodium-guanylate, es:disodium-inosinate, es:disodium-succinate, es:dried-vegetables, es:onion, es:carrot, es:flavor-enhancer-powder, es:maltodextrin, es:dextrose, es:glycine, es:sodium-phosphate-tribasic, es:d-xylose, es:fried-potato, es:potato, es:palm-oil, es:garlic, es:hydrolyzed-soy-protein, es:naltodextrin, es:modified-tapioca-starch, es:onion, es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids, es:potassium-carbonate, es:radish-extract, es:red-chili-pepper, es:riboflavin, es:salt, es:shrimp-silicon-dioxide, es:sodium-carbonate, es:sodium-phosphates, es:soy-lecithin, es:sugar, es:textured-soy-proten, es:defatted-soy-flour, es:hydrolyzed-soy-protein, es:soy-protein-isolate, es:dextrose, es:wheat-gluten, es:ctric-acid, es:vinegar, es:flavor-enhancer-powder, es:maltodextrin, es:dextrose, es:glycine, es:sodium-phosphate-tribasic, es:d-xylose, es:tocopherols, es:antioxidant, es:wheat-starch, es:yeast-extract, es:yellow-corn-flour, es:pcwdered-contains-wheat, es:soy, es:and-shrimp, es:manueactured-and
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:enriched-wheat-flour, es:wheat-flour, es:niacin, es:reduced-iron, es:thiamine-mononitrate-riboflavin, es:folic-acid, es:palm-oil, es:potato-starch, es:modified-potato-starch, es:seasoned-vegetable-oil, es:canola-oil, es:corn-oil, es:olive-oil, es:natural-y-artificial-flavors, es:flakes, es:garlic, es:onion, es:ginger-natural-flavors, es:sesame-oil, es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids, es:mustard-oil, es:tocopherol, es:antioxidant, es:soybean-paste, es:wheat-flour, es:defatted-soy-flour, es:salt, es:contains-less-than-2-of, es:citric-acid, es:dextrose, es:disodium-guanylate, es:disodium-inosinate, es:disodium-succinate, es:dried-vegetables, es:onion, es:carrot, es:flavor-enhancer-powder, es:maltodextrin, es:dextrose, es:glycine, es:sodium-phosphate-tribasic, es:d-xylose, es:fried-potato, es:potato, es:palm-oil, es:garlic, es:hydrolyzed-soy-protein, es:naltodextrin, es:modified-tapioca-starch, es:onion, es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids, es:potassium-carbonate, es:radish-extract, es:red-chili-pepper, es:riboflavin, es:salt, es:shrimp-silicon-dioxide, es:sodium-carbonate, es:sodium-phosphates, es:soy-lecithin, es:sugar, es:textured-soy-proten, es:defatted-soy-flour, es:hydrolyzed-soy-protein, es:soy-protein-isolate, es:dextrose, es:wheat-gluten, es:ctric-acid, es:vinegar, es:flavor-enhancer-powder, es:maltodextrin, es:dextrose, es:glycine, es:sodium-phosphate-tribasic, es:d-xylose, es:tocopherols, es:antioxidant, es:wheat-starch, es:yeast-extract, es:yellow-corn-flour, es:pcwdered-contains-wheat, es:soy, es:and-shrimp, es:manueactured-and
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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: ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), PALM OIL, POTATO STARCH, MODIFIED POTATO STARCH, SEASONED VEGETABLE OIL, CANOLA OIL, CORN OIL, OLIVE OIL, NATURAL y ARTIFICIAL FLAVORS, FLAKES, GARLIC, ONION, GINGER NATURAL FLAVORS, SESAME OIL, POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, MUSTARD OIL, TOCOPHEROL (ANTIOXIDANT), SOYBEAN PASTE (WHEAT FLOUR, DEFATTED SOY FLOUR, SALT), CONTAINS LESS THAN 2% OF (CITRIC ACID), DEXTROSE, DISODIUM GUANYLATE, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM SUCCINATE, DRIED VEGETABLES (ONION, CARROT), FLAVOR ENHANCER POWDER (MALTODEXTRIN, DEXTROSE, GLYCINE, SODIUM PHOSPHATE TRIBASIC, D-XYLOSE), FRIED POTATO (POTATO, PALM OIL), GARLIC", HYDROLYZED SOY PROTEIN, NALTODEXTRIN, MODIFIED TAPIOCA STARCH, ONION", POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, POTASSIUM CARBONATE, RADISH EXTRACT", RED CHILI PEPPER", RIBOFLAVIN (COLOR), SALT, SHRIMP SILICON DIOXIDE, SODIUM CARBONATE, SODIUM PHOSPHATES, SOY LECITHIN, SUGAR, TEXTURED SOY PROTEN (DEFATTED SOY FLOUR, HYDROLYZED SOY PROTEIN, SOY PROTEIN ISOLATE, DEXTROSE, WHEAT GLUTEN, CTRIC ACID, VINEGAR, FLAVOR ENHANCER POWDER (MALTODEXTRIN, DEXTROSE, GLYCINE, SODIUM PHOSPHATE TRIBASIC, D-XYLOSE)), TOCOPHEROLS (ANTIOXIDANT), WHEAT STARCH, YEAST EXTRACT, YELLOW CORN FLOUR, PCWDERED CONTAINS WHEAT, SOY, AND SHRIMP, MANUEACTURED AND
ENRICHED WHEAT FLOUR -> es:enriched-wheat-flour - percent_min: 1.96078431372549 - percent_max: 100

WHEAT FLOUR -> es:wheat-flour - percent_min: 0.392156862745098 - percent_max: 100

NIACIN -> es:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 50

REDUCED IRON -> es:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

THIAMINE MONONITRATE RIBOFLAVIN -> es:thiamine-mononitrate-riboflavin - percent_min: 0 - percent_max: 25

FOLIC ACID -> es:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 20

PALM OIL -> es:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50

POTATO STARCH -> es:potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

MODIFIED POTATO STARCH -> es:modified-potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 25

SEASONED VEGETABLE OIL -> es:seasoned-vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 20

CANOLA OIL -> es:canola-oil - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

CORN OIL -> es:corn-oil - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

OLIVE OIL -> es:olive-oil - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

NATURAL y ARTIFICIAL FLAVORS -> es:natural-y-artificial-flavors - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

FLAKES -> es:flakes - percent_min: 0 - percent_max: 10

GARLIC -> es:garlic - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

ONION -> es:onion - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

GINGER NATURAL FLAVORS -> es:ginger-natural-flavors - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

SESAME OIL -> es:sesame-oil - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS -> es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

MUSTARD OIL -> es:mustard-oil - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

TOCOPHEROL -> es:tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

ANTIOXIDANT -> es:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

SOYBEAN PASTE -> es:soybean-paste - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

WHEAT FLOUR -> es:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

DEFATTED SOY FLOUR -> es:defatted-soy-flour - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

SALT -> es:salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185

CONTAINS LESS THAN 2% OF -> es:contains-less-than-2-of - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

CITRIC ACID -> es:citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

DEXTROSE -> es:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 5

DISODIUM GUANYLATE -> es:disodium-guanylate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

DISODIUM INOSINATE -> es:disodium-inosinate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

DISODIUM SUCCINATE -> es:disodium-succinate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

DRIED VEGETABLES -> es:dried-vegetables - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

ONION -> es:onion - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

CARROT -> es:carrot - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

FLAVOR ENHANCER POWDER -> es:flavor-enhancer-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4

MALTODEXTRIN -> es:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 4

DEXTROSE -> es:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 2

GLYCINE -> es:glycine - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

SODIUM PHOSPHATE TRIBASIC -> es:sodium-phosphate-tribasic - percent_min: 0 - percent_max: 1

D-XYLOSE -> es:d-xylose - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

FRIED POTATO -> es:fried-potato - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

POTATO -> es:potato - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

PALM OIL -> es:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692

GARLIC" -> es:garlic - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

HYDROLYZED SOY PROTEIN -> es:hydrolyzed-soy-protein - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

NALTODEXTRIN -> es:naltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

MODIFIED TAPIOCA STARCH -> es:modified-tapioca-starch - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

ONION" -> es:onion - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS -> es:polyglycerol-esters-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

POTASSIUM CARBONATE -> es:potassium-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

RADISH EXTRACT" -> es:radish-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

RED CHILI PEPPER" -> es:red-chili-pepper - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286

RIBOFLAVIN -> es:riboflavin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

COLOR -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

SALT -> es:salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

SHRIMP SILICON DIOXIDE -> es:shrimp-silicon-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

SODIUM CARBONATE -> es:sodium-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

SODIUM PHOSPHATES -> es:sodium-phosphates - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

SOY LECITHIN -> es:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

SUGAR -> es:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

TEXTURED SOY PROTEN -> es:textured-soy-proten - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

DEFATTED SOY FLOUR -> es:defatted-soy-flour - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

HYDROLYZED SOY PROTEIN -> es:hydrolyzed-soy-protein - percent_min: 0 - percent_max: 1.19560019129603

SOY PROTEIN ISOLATE -> es:soy-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 0.797066794197354

DEXTROSE -> es:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 0.597800095648015

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VINEGAR -> es:vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 0.341600054656009

FLAVOR ENHANCER POWDER -> es:flavor-enhancer-powder - percent_min: 0 - percent_max: 0.298900047824008

MALTODEXTRIN -> es:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 0.298900047824008

DEXTROSE -> es:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 0.149450023912004

GLYCINE -> es:glycine - percent_min: 0 - percent_max: 0.0996333492746692

SODIUM PHOSPHATE TRIBASIC -> es:sodium-phosphate-tribasic - percent_min: 0 - percent_max: 0.0996333492746692

D-XYLOSE -> es:d-xylose - percent_min: 0 - percent_max: 0.0996333492746692

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ANTIOXIDANT -> es:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

WHEAT STARCH -> es:wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

YEAST EXTRACT -> es:yeast-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

YELLOW CORN FLOUR -> es:yellow-corn-flour - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

PCWDERED CONTAINS WHEAT -> es:pcwdered-contains-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

SOY -> es:soy - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061

AND SHRIMP -> es:and-shrimp - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061

MANUEACTURED AND -> es:manueactured-and - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Nouilles chinoises
Énergie	1 878 kj (448 kcal)	+95 %
Matières grasses	16,535 g	+284 %
Acides gras saturés	7,087 g	+340 %
Glucides	67,717 g	+78 %
Sucres	4,724 g	+140 %
Fibres alimentaires	3 g	+80 %
Protéines	7,874 g	+20 %
Sel	2,165 g	+82 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 82/100)

Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées

Score environnemental PEF : 0.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.67 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	65.5 %
Transformation	20.6 %
Emballage	8.7 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.8 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 62/100)
Produit : Chapagetti - Nongshim - 127 g

Score d'analyse du cycle de vie : 82
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 62/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

167 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	61.0 %
Transformation	14.9 %
Emballage	16.3 %
Transport	6.8 %
Distribution	1.0 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 5 octobre 2014, 21:17:10 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 3 janvier 2022, 15:23:57 CET par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par averment, date-limite-app, fix-missing-lang-bot, icaicedo89, kiliweb, liza-hung, vaporous, yuka.U2FFS05QODV1K1JiaThNZ3h4cis0UHhaM2NLNVlYbVpJT3dkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5ECNX--AKUCCPlpWS31OyWJYXaeswp3ZrFGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmIcfsfvmB7UFEHUp3aS-_WDKYToSI1r6YajAqs.

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Chapagetti - Nongshim - 127 g