Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Oatmeal Squares - Quaker - 596 g

Code-barres: 0030000064030 (EAN / EAN-13) 030000064030 (UPC / UPC-A)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Whole grain oat flour, whole Wheat flour, brown sugar, sugar, maltodextrin, malted barley extract, molasses, salt, calcium carbonate, sodium bicarbonate, natural flavor, yellow 5, sodium ascorbate, reduced iron, yellow 6, alpha tocopheryl acetate (vitamin E , BHT (preservative), niaclnamide vitamin B3 , zinc oxide, thiamin mononitrate vitamin BI , folic acid, pyridoxine hydrochloride (vitamin B6 , vitamin A palmitate, riboflavin (vitamin B2). CONTAINS WHEAT INGREDIENTS.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

3.57 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.89 g Acides gras saturés en faible quantité
17.9 g Sucres en quantité élevée
0.861 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 1 cup (56 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4536 produits)
(19150 produits)
(20886 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 cup (56 g))
Céréales pour petit-déjeuner Céréales et dérivés Petit-déjeuners Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 375 kcal 210 kcal -6 % +8 % +18 % +8 % +29 % +49 %
Énergie 1 569 kj
(375 kcal)
879 kj
(210 kcal)
-6 % +7 % +18 % +8 % +32 % +51 %
Matières grasses / Lipides 3,57 g 2 g -59 % -37 % -37 % -50 % -67 % -60 %
dont Acides gras saturés 0,89 g 0,498 g -60 % -44 % -41 % -41 % -54 % -46 %
dont Acides gras monoinsaturés 1,79 g 1 g -43 % -57 % -72 % -68 % -94 % -94 %
dont Acides gras polyinsaturés 1,79 g 1 g -8 % -64 % -34 % -53 % -85 % -84 %
dont Acides gras trans 0 g 0 g -100 % -100 % -100 %
dont Cholestérol 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 78,57 g 44 g +18 % +34 % +32 % +40 % +137 % +165 %
dont Sucres 17,86 g 10 g +7 % +214 % -56 % +287 % +79 % +89 %
dont Polyols 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 7,1 g 3,98 g +1 % +51 % +58 % +54 % +83 % +106 %
  dont Fibres solubles 4 g 2,24 g +56 % +63 % +56 % +67 % +68 % +69 %
Protéines 10,71 g 6 g +15 % +13 % +176 % +19 % +90 % +124 %
Sel 0,861 g 0,482 g +141 % +186 % +456 % +42 % +90 % +124 %
Sodium 0,344 g 0,193 g +141 % +186 % +456 % +42 % +90 % +124 %
Vitamine A (rétinol) 267,9 µg 150 µg -9 % +60 % +25 % +93 % +24 % +48 %
Vitamine C (acide ascorbique) 10,7 mg 5,99 mg -67 % -27 % -69 % -12 % -25 % -42 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,759 mg 0,425 mg -37 % -30 % -36 % -27 % -20 % -12 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 8,929 mg 5 mg -31 % -22 % -29 % -18 % -16 % -4 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,714 mg 0,4 mg -98 % -97 % -98 % -97 % -96 % -92 %
Vitamine B9 (Acide folique) 202 µg 113 µg +17 % +22 % +20 % +25 % +40 % +59 %
Potassium 357 mg 200 mg +14 % +14 % -10 % +20 % -5 % +14 %
Calcium 54 mg 30,2 mg -83 % -68 % -77 % -65 % -56 % -50 %
Phosphore 339 mg 190 mg +35 % +33 % +45 % +36 % +29 % +35 %
Fer 29,11 mg 16,3 mg +285 % +318 % +303 % +351 % +453 % +518 %
Magnésium 116 mg 65 mg +17 % +8 % +3 % +10 % -3 % +5 %
Zinc 1,96 mg 1,1 mg -55 % -55 % -59 % -53 % -47 % -47 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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