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Thousand Island Fat Free - Kraft - 16 fl oz (1 pt) 473 ml
Thousand Island Fat Free - Kraft - 16 fl oz (1 pt) 473 ml
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Code-barres: 0021000642731 (EAN / EAN-13) 021000642731 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : salad dressing.
Quantité : 16 fl oz (1 pt) 473 ml
Conditionnement : Plastique
Marques : Kraft
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades, Sauces à la moutarde, en:Thousand island dressing
Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Sans glutamate ajouté, Sans matière grasse
Origine des ingrédients : États-Unis
Lieux de fabrication ou de transformation : Chicago, Illinois, Estados Unidos
Code de traçabilité : 080503190193
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.myfoodandfamily.com/brands/k...
Pays de vente : Bolivie, France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
29 ingrédients
Anglais : TOMATO PUREE (WATER, TOMATO PASTE), HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, VINEGAR, CORN SYRUP, WATER, CHOPPED PICKLES, MODIFIED FOOD STARCH, SALT 2%, MALTODEXTRIN, SOYBEAN OIL, XANTHAN GUM, ARTIFICIAL COLOR, MUSTARD FLOUR, PHOSPHORIC ACID, DRIED ONIONS, GUAR GUM, SPICE, CALCIUM CHLORIDE, YELLOW 6, NATURAL FLAVOR (CELERY), OLEORESIN TURMERIC, RED 40, ARTIFICIAL FLAVOR, BLUE 1, POTASSIUM SORBATE, CALCIUM DISODIUM EDTA.Allergènes : Céleri, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E110 - Jaune orangé S
- Additif : E129 - Rouge allura AC
- Additif : E133 - Bleu brillant FCF
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E110 - Jaune orangé S
Jaune orangé S : Le jaune orangé sunset est un colorant alimentaire.Source : Wikipedia
-
E129 - Rouge allura AC
Rouge allura AC : Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129.Source : Wikipedia
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E133 - Bleu brillant FCF
Bleu brillant FCF : Le bleu brillant FCF est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé.Source : Wikipedia
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E338 - Acide orthophosphorique
Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».Source : Wikipedia
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:chopped-pickles, en:oleoresin-turmericCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:chopped-pickles, Moutarde, en:oleoresin-turmericCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: TOMATO PUREE (WATER, TOMATO PASTE), HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, VINEGAR, CORN SYRUP, WATER, CHOPPED PICKLES, MODIFIED FOOD STARCH, SALT 2%, MALTODEXTRIN, SOYBEAN OIL, XANTHAN GUM, ARTIFICIAL COLOR, MUSTARD, PHOSPHORIC ACID, DRIED ONIONS, GUAR GUM, SPICE, CALCIUM CHLORIDE, YELLOW 6, NATURAL FLAVOR (CELERY), OLEORESIN TURMERIC, RED 40, ARTIFICIAL FLAVOR, BLUE 1, POTASSIUM SORBATE, CALCIUM DISODIUM EDTA- TOMATO PUREE -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 86
- WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.92307692307692 - percent_max: 86
- TOMATO PASTE -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 43
- HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2 - percent_max: 44
- VINEGAR -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 2 - percent_max: 30
- CORN SYRUP -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 2 - percent_max: 23
- WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 18.8
- CHOPPED PICKLES -> en:chopped-pickles - percent_min: 2 - percent_max: 16
- MODIFIED FOOD STARCH -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 14
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- MALTODEXTRIN -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
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- ARTIFICIAL COLOR -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
- MUSTARD -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- PHOSPHORIC ACID -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- DRIED ONIONS -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- GUAR GUM -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- SPICE -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- CALCIUM CHLORIDE -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- YELLOW 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- CELERY -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- OLEORESIN TURMERIC -> en:oleoresin-turmeric - percent_min: 0 - percent_max: 2
- RED 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- BLUE 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- POTASSIUM SORBATE -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- CALCIUM DISODIUM EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 44Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 44.9230769230769, valeur arrondie : 44.9)
Points négatifs : 11
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 565, valeur arrondie : 565)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 16.2, valeur arrondie : 16.2)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 703, valeur arrondie : 703)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (16.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.76%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (2 tbsp 37 g)Comparé à: en:Thousand island dressing Énergie 565 kj
(135 kcal)209 kj
(50 kcal)-53 % Énergie provenant des graisses 0 kj
(0 kcal)0 kj
(0 kcal)Matières grasses 0 g 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g 0 g -100 % Acides gras trans 0 g 0 g Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 29,7 g 11 g +102 % Sucres 16,2 g 6 g +37 % Fibres alimentaires 0 g 0 g Protéines 0 g 0 g -100 % Sel 1,76 g 0,65 g -2 % Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg (0 % DV) Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV) Calcium 0 mg 0 mg (0 % DV) Fer 0 mg 0 mg (0 % DV) Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 44,923 % 44,923 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée
Catégorie : Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.01 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +1
Politique environnementale : +1
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact États-Unis Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bouteille Plastique élevé 1 Bouchon Plastique élevé 3 Étiquette Papier Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 44/100)
Produit : Thousand Island Fat Free - Kraft - 16 fl oz (1 pt) 473 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 44/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
301 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Bouteille (Plastique)
1 x Bouchon (Plastique)
3 x Étiquette (Papier)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact États-Unis Moyen
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, teolemon, yuka.UVlrd081VXh2dFVSc3ZFLzN3N1Fvb3Q1d2E3MlJGS2NLKzQrSUE9PQ.