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Folded flatbreads - By Sainsbury's
Folded flatbreads - By Sainsbury's
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Code-barres: 00204415
Marques : By Sainsbury's
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains
Magasins : Sainsbury's
Pays de vente : France, Royaume-Uni
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
35 ingrédients
Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Niacin, Iron, Thiamin), Water, Mixed Seeds (6%) (Sunflower Seeds, Brown Linseed, Pumpkin Seeds), Rapeseed Oil, Yeast, Malted Barley Flour, Spirit Vinegar, Oat Flakes, Rye Flour, Raising Agents: Disodium Diphosphate, Sodium Hydrogen Carbonate, Calcium Phosphate; Wheat Bran, Sugar, Salt, Preservative: Calcium Propionate; Dextrose, Wheat Starch. ! 710 4% 8400 2000 70g 20g 260g 90g Allergy advice: For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Also, not suitable for customers with an allergy to milk due to manufacturing methods. 50g 6g 7749068 S0455Allergènes : Gluten
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
-
E341 - Phosphates de calcium
Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Fortified-british-wheat-flour, Wheat-flour, Calcium-carbonate, Niacin, Iron, Thiamin, Water, Mixed-seeds, Sunflower-seeds, Brown-linseed, Pumpkin-seeds, Rapeseed-oil, Yeast, Malted-barley-flour, Spirit-vinegar, Oat-flakes, Rye-flour, Raising-agents, Sodium-hydrogen-carbonate, Calcium-phosphate, Wheat-bran, Sugar, Salt, Preservative, Calcium-propionate, Wheat-starch, 710-4-8400-2000-70g-20g-260g-90g-allergy-advice, For-allergens, Including-cereals-containing-gluten, See-ingredients-in-bold, Also, Not-suitable-for-customers-with-an-allergy-to-milk-due-to-manufacturing-methods, 7749068-s0455Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fortified-british-wheat-flour, Wheat-flour, Calcium-carbonate, Niacin, Iron, Thiamin, Water, Mixed-seeds, Sunflower-seeds, Brown-linseed, Pumpkin-seeds, Rapeseed-oil, Yeast, Malted-barley-flour, Spirit-vinegar, Oat-flakes, Rye-flour, Raising-agents, Sodium-hydrogen-carbonate, Calcium-phosphate, Wheat-bran, Sugar, Salt, Preservative, Calcium-propionate, Wheat-starch, 710-4-8400-2000-70g-20g-260g-90g-allergy-advice, For-allergens, Including-cereals-containing-gluten, See-ingredients-in-bold, Also, Not-suitable-for-customers-with-an-allergy-to-milk-due-to-manufacturing-methods, 7749068-s0455Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fortified-british-wheat-flour, Wheat-flour, Calcium-carbonate, Niacin, Iron, Thiamin, Water, Mixed-seeds, Sunflower-seeds, Brown-linseed, Pumpkin-seeds, Rapeseed-oil, Yeast, Malted-barley-flour, Spirit-vinegar, Oat-flakes, Rye-flour, Raising-agents, Sodium-hydrogen-carbonate, Calcium-phosphate, Wheat-bran, Sugar, Salt, Preservative, Calcium-propionate, Wheat-starch, 710-4-8400-2000-70g-20g-260g-90g-allergy-advice, For-allergens, Including-cereals-containing-gluten, See-ingredients-in-bold, Also, Not-suitable-for-customers-with-an-allergy-to-milk-due-to-manufacturing-methods, 7749068-s0455Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Niacin, Iron, Thiamin), Water, Mixed Seeds 6% (Sunflower Seeds, Brown Linseed, Pumpkin Seeds), Rapeseed Oil, Yeast, Malted Barley Flour, Spirit Vinegar, Oat Flakes, Rye Flour, Raising Agents (Disodium Diphosphate), Sodium Hydrogen Carbonate, Calcium Phosphate, Wheat Bran, Sugar, Salt, Preservative (Calcium Propionate), Dextrose, Wheat Starch, ! 710 4% 8400 2000 70g 20g 260g 90g Allergy advice (For allergens), including cereals containing gluten, see ingredients in bold, Also, not suitable for customers with an allergy to milk due to manufacturing methods, 7749068 S0455- Fortified British Wheat Flour -> fr:fortified-british-wheat-flour - percent_min: 6 - percent_max: 88
- Wheat Flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 1.2 - percent_max: 88
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- Rapeseed Oil -> fr:rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 6
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- Oat Flakes -> fr:oat-flakes - percent_min: 0 - percent_max: 6
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- Wheat Starch -> fr:wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- ! 710 4% 8400 2000 70g 20g 260g 90g Allergy advice -> fr:710-4-8400-2000-70g-20g-260g-90g-allergy-advice - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
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- Also -> fr:also - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
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- 7749068 S0455 -> fr:7749068-s0455 - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1351, valeur arrondie : 1351)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pains Énergie 1 351 kj
(323 kcal)+1 % Matières grasses 9,7 g +64 % Acides gras saturés 0,7 g -36 % Glucides 48,1 g -10 % Sucres 2,7 g -25 % Fibres alimentaires ? Protéines 8,3 g -13 % Sel 0,9 g -31 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par centaursaurus.
Fiche produit également modifiée par garrattat, madmaz, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.ZkpvcU1xRW5yTjgwcHMwdSswL1k0ZjEreDdEMlZGR1lDc1FMSVE9PQ.