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Sriracha chilli sauce - FOCO - 740 ml

Sriracha chilli sauce - FOCO - 740 ml

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Code-barres: 0016229912512 (EAN / EAN-13) 016229912512 (UPC / UPC-A)

Quantité : 740 ml

Conditionnement : Bouteille

Marques : FOCO

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces chili, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : Thaïlande

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    PIMENT 56 0%, AIL, SUCRE, VINAIGRE DISTILLE, SEL, CONSERVATEUR (E202 STABILISANT(E415).

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Piment-56, E202-stabilisant

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Piment-56, E202-stabilisant

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Piment-56, E202-stabilisant

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : PIMENT 56 0%, AIL, SUCRE, VINAIGRE DISTILLE, SEL, CONSERVATEUR, e202 STABILISANT (e415)
    1. PIMENT 56 -> fr:piment-56 - percent_min: 14.2857142857143 - percent: 0 - percent_max: 100
    2. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    4. VINAIGRE DISTILLE -> en:distilled-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. CONSERVATEUR -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e202 STABILISANT -> fr:e202-stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (18%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sauces chili
    Énergie 397 kj
    (95 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 1,7 g -15 %
    Acides gras saturés 0,4 g +24 %
    Glucides 18 g +7 %
    Sucres 18 g +41 %
    Fibres alimentaires 1,4 g +4 %
    Protéines 1,3 g +11 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.BKJLPf-vNMIYHcDb6Yg60ByFCrn4IfFXIl4Tog, yuka.K6FrJ8baFsElLPb_wK4p2Ty8LdrvAdJ9R1dSow, yuka.XKwdB4-JNuIPJPDp8L8IxB-YSsbEONF_CS5cog, yuka.ZWJnK0wvMEJ2UHdia01kdSswclA0TTlWOTRXN2YwNitCdFpPSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllwYefD4hjX4Nzbfx3WHyfDfd836Z8xgzqbVCqs.

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